衢州泥鳅养殖基地(衢州“十大碗”与中东欧美食相遇?谁更胜一筹)
6月9日,作为首届中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会唯一的人文交流活动——“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交流活动”在宁波开幕。
此次活动为首届“中国-中东欧国家博览会”的一个重要板块,也是充分展示中东欧国家的特色美食商品、旅游及人文风情,传承中华美食文化,扩大我省“百县千碗”美食的品牌影响力的宣传平台。
2018年,根据袁家军省长关于打造“五养”诗画浙江大花园和推出“百县千碗”旅游美食品牌,衢州市围绕“四好衢州”——好吃衢州的特色品牌,积极组织开展了“诗画浙江·百县千碗” 衢州特色100碗旅游美食评选活动。
此次活动衢州市文化广电旅游局协同相关县(市、区)文广旅体局从百碗衢州特色美食中精心挑选了十余种衢州特色小吃美食亮相宁波中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交流活动,同时为了更好的与中东欧朋友的交流,还在现场售卖开化汽糕、龙游发糕、龙游酥饼、常山贡面、开化水晶包、开化碱水粽、开化千层粿、衢江全旺三粉饺等衢州美味。
浙江省委常委、宣传部长朱国贤,省文化和旅游厅厅长褚子育等领导参观长桌宴衢州十大碗
与此同时,还有“诗画浙江·百县千碗”百人长桌美食展示,浙江各地市的美食分别与中东欧相关国家美食PK亮相。衢州鸭头、衢州鸭掌、衢州肉圆、衢州手工薯粉饺、衢州葱花肉、开化清水鱼、常山猴头菇炖土鸡、泥鳅炖芋艿、红烧江山白鹅、龙游发糕,一一亮相。
游客们品尝了衢州美食、小吃后,纷纷竖起大拇指,盛赞衢州美食色、香、味俱全,名不虚传,让人口齿留香回味无穷。
浙江省委常委、宣传部长朱国贤,省文化和旅游厅厅长褚子育等领导参观衢州美食销售展区
活动第一天,衢州美食展区就人流如织,特别是现场制作销售的开化气糕,供不应求。
开化汽糕作为浙江省美食代表上台进行展示推介
开化汽糕被游客一抢而空
据了解,“舌尖上的中东欧”活动连续两年在老外滩举办,已经成为中国与中东欧文化交流的重要载体。本次活动以“美食相遇,美好生活”为主题,是首届中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会唯一的人文交流活动。
图为活动现场。 新华网发张昊桦摄
活动期间,现场特别设置中东欧美食和“诗画浙江·百县千碗”美食展位,浙江传统美食,与来自西班牙、土耳其、法国、意大利、立陶宛、斯洛伐克、塞尔维亚、保加利亚等十几个国家的特色美食在此交汇。
此次活动为各地美食文化交流提供了良好契机,同时充分展示中东欧国家与浙江各地特色美食、商品及人文风情,让中外美食在舌尖上相遇,让中外文化在碰撞中交融。
(原标题《衢州“十大碗”与中东欧美食相遇?谁更胜一筹》。编辑叶晓倩 )
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