黄牛养殖厂(镇海筹建金阳黄牛养殖场)

本报讯（记者沈孙晖 通讯员陈莹 程毅）“政府部门帮忙解决了一个大难题。我们在镇海有了存栏养殖场，损失就能大大减少。”在镇海区农业农村局的协调帮助下，宁波强项农业科技有限公司在该区解决了15亩养殖用地问题，东西部协作共同富裕的产业堵点终于能打通了。

去年7月，强项农业与四川凉山金阳县签订了1亿元扶贫产品承销协议，形成“政府+企业+农户”黄牛代养增收、租赁合作等利益联结机制，重拳打造镇海-金阳东西部协作首个黄牛示范培育基地。

记者了解到，这条完整的产业链涉及黄牛繁育、养殖、屠宰、加工、仓储、运输、销售等多个环节，但在实际操作中出现了多处堵点。

据悉，金阳到镇海跨越2000多公里，活牛运输需36小时以上。运输过程不吃不喝，导致黄牛肥膘快速下降，净肉减少30斤左右，夏季甚至下降50斤以上，且黄牛屠宰率低，净肉低于30%。

同时，黄牛经长途运输应激反应后，屠宰胴体发生变化，直接影响肉的色泽、风味、嫩度、组织状态和营养价值，对销售造成影响。

“长途运输后，每头牛平均收益降低1800元以上，导致我们没啥利润甚至出现亏本。”强项农业负责人陈雅红说，生鲜牛肉销量不稳定，还出现销售周期被迫延长和安置问题。

攻坚克难，助企纾困，刻不容缓。了解基本情况后，镇海区农业农村局经过深入调研，找到了打通堵点的解法。

“长途运输后，黄牛需要度过恢复期，这样可以降低运输损耗、保障黄牛肉品质。经过多方考虑，我们觉得在镇海筹建肉牛养殖场是最好的解决方案，并实施省外动物调入备案和规范产地检疫行为，理顺黄牛产销衔接机制。”镇海区农业农村局分管畜牧副局长周瑞告诉记者。

对此，区农业农村局积极对接市农业农村局、区自然资源和规划分局、澥浦镇等单位，拟在澥浦镇岚山村规划15亩地，帮强项农业建设存栏规模100头的肉牛养殖场，并配套养殖栏舍、仓库、青储设施设备、环保设施设备等，让跋山涉水来镇海的金阳黄牛度过恢复期，减少损耗。

“另外，我们已帮强项农业联系了北仑定点屠宰分割台，届时将成立专家帮扶团队，解决养殖疫病风险等问题。”镇海区畜牧兽医总站站长程毅告诉记者。