柿子养殖(怎样养护老鸦柿)

作者： 安徽滁州 刘传富

秋艳 刘传富作 获第九届中国盆景展金奖

不知从何时起，老鸦柿成了制作盆景的热门树种。那苍老的枝干、红艳的果实，的确给人枯荣对比、刚柔相济的美感。

老鸦柿别名山柿子、野柿子，日本称为老爷柿、姬柿，柿树科落叶灌木，最高可达3～4米。主要分布于我国安徽、江苏、浙江、四川、湖南等地。长江中下游地区四季分明，雨水充沛，气候温和，非常适合老鸦柿生长。

老鸦柿会随着四季的更迭和不同的树龄而呈现出不同的景色与状态，有着独特的魅力。春季观花，夏季观叶，秋季观果，当果实挂满树枝时，透过绿叶，一盏盏发光的灯笼映入眼帘，煞是玲珑剔透。入冬后果实慢慢变成红色、黄色、橘黄色、橘红色等，越发令人喜爱。

一、解决成活问题

我栽培的老鸦柿全是购买的山采桩头。山采桩头成活是主要的。老鸦柿栽种的最佳时间为11月至12月中旬和来年2月中旬至3月底。栽种前最好在清水里泡2～3天，再用清水洗去桩头的虫菌。然后把根、干、枝依据造型需要一次裁剪到位，种在山沙或河沙中，连浇2次透水，用新的透明塑料薄膜把树桩全部罩起来。关注爱木盆景，和爱木一起玩盆景。平时要勤观察，充分保持水分。等到树桩发芽时，视生长情况逐步打开塑料罩通风，直到最后树桩上叶片丰满，再把塑料罩全部拿开。之后经常对桩头和地面喷水增湿，当年不要施肥。

有条件的最好先地栽后盆养。实践证明，初栽桩头一定要放条放枝，待关键枝条长到理想的粗度后再进行修剪、绑扎。桩头形成初步轮廓后再上盆养护。这个过程可能2～3年，也可能5～6年。时间长短全看桩头的大小和养护管理的水平。其间尽量少挂果，集中养条，为今后造型做准备，否则成型很慢。

浅盆养老鸦柿为了保肥保水，可在盆内缘与盆土之间加高一个小围子，如参加展览小围子可在展前一星期取出

二、上盆后的养护与季节管理

老鸦柿造型，可用金属丝给主干和主枝绑扎定型。不过我本人是以修剪为主，吊扎为辅的。盆土用河沙或山沙、腐叶土、木炭渣（按4：4：2的比例）混合配制。栽好后连浇3次透水，之后放在通风阴凉处养一段时间，待新芽发出后再放到正常养护区生长。2～3年换一次盆土，并修剪一次跑长根。换土和修根以2月底至3月初为最佳。老鸦柿盆景耐阴、耐热、耐修剪，但不耐冻。2001年冬季，滁州地区气温低至－10℃左右，冻死了不少盆栽老鸦柿，没冻死的也受了伤，来年长势很弱。通过这次教训，我也总结了一些经验。当年冬天，老鸦柿落叶后室外太寒冷，我就搬了几盆中小型老鸦柿盆景工作室内修剪、绑扎、制作，之后就放在室内过冬，结果没受到伤害。还有一盆偏大型的只能在室外修剪制作，当气温降至－3℃时，我用家里的旧毛毯覆盖盆面，力求保温，效果也不错。来年春天几盆都开花、结果、生长很好。实践证明养盆景要用心和耐心。

三、挂果期管理

老鸦柿雌雄异株，开花期间需要配合一些措施，保花保果。一是要尽量做到雌株旁边有雄株开花，以实现自然传粉。二是最好不要打农药，以免农药的异味让蜜蜂和飞虫远离，不来授粉，这样挂果必然减少，三是要喷施2次1：800倍的磷酸二氢钾，提高坐果率。进入9月，再施2次磷钾肥，能使果大而有光泽。

老鸦柿春季发芽前要精剪，夏季再剪去过强的长枝条，防止以强凌弱，保持较好的比例，使树型树枝完美。此外，想要树长得旺盛，年年挂果，疏果也很关键。有的品种挂果太多，如果不按时疏果，来年树生长无力，挂果一定少。关注爱木盆景，和爱木一起玩盆景。疏果应在5～6月进行，可疏去小果、外形不好的果和过密的果。根据树的长势，如树势太弱，刚开花就要全部摘除，根本不让它挂果，细心养护到来年，果实才会生长良好。以先求形后求果为好。

用粗扎细剪的造型方法制作老鸦柿盆景

四、水肥管理

给老鸦柿浇水，要把握一个合适的度。过干易枯枝，过湿易烂根。冬季浇水宜中午，夏季浇水宜傍晚（上午可补浇）。大盆可直接浇，小盆最好浸泡。室外越冬时，如遇大寒潮，应临时提前浇足水，以防干冻致死。关注爱木盆景，和爱木一起玩盆景。总之看天浇水、看土浇水、看生长状况浇水，浇则浇透。

施肥总体而言要薄肥勤施。老鸦柿不忌大肥。每年3～10月生长期，除了7～8月酷暑天不施肥外，其余时间都可以薄肥勤施，生长旺盛的多施点，生长弱的少施点，休眠期不施肥。

五、病虫害防治

老鸦柿的虫害要比其他树种少得多，主要容易沾染介壳虫。可按说明比例喷洒清除介壳虫的农药，每周1次，连喷3次。另外，如果发现叶片上长有黑斑，可在冬季休眠期较大强度地喷洒杀菌剂。开花期与果实期最好不喷农药。

原载：《中国花卉盆景》，授权发布，转载请注明出处。

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