大棚水池水产养殖品种(浙江中部地区酢浆草大棚种植技巧揭秘，让你的收成倍增)

浙江中部地区酢浆草大棚种植技巧揭秘，让你的收成倍增

许巧贤等

酢浆草是酢浆草科酢浆草属植物的总称，据统计，全世界共有酢浆草属植物800余种 ，我国有6个种3个亚种1个变种，且已有500多个种及品种被引进栽培 。根据种植季节和生长习性不同，酢浆草分为四季酢浆草、春植酢浆草和秋植酢浆草。其中，四季酢浆草和春植酢浆草的花型较小、颜色单一且花量少，其园艺观赏价值较低；而秋植酢浆草在秋季种植，冬春季节开花，且花量大、花期长，再加上其种类丰富、形态各异、可花叶共赏，故具有极高的园艺观赏价值。

多年来，我国酢浆草种质资源的应用水平一直较低，主要将其应用于园林公共绿化及药用医学等，对其育种、产业化栽培技术等的研究处于起步阶段，专业的酢浆草繁种基地数量也较少。近年来，随着秋植酢浆草的逐步推广应用，我国对秋植酢浆草种球、种苗的市场需求逐年增大。然而，秋植酢浆草在规模化和产业化栽培过程中，极易发生霉烂，进而造成植株死亡，这严重影响了酢浆草的产业化发展。

东阳市地处浙江省中部，冬夏时间长、春秋时间短，四季分明，光照充足，空气湿润，属典型的亚热带季风气候，并兼有盆地气候特征，比较适合秋植酢浆草的生长 ；同时，截至目前，东阳市已引进500多个酢浆草品种并进行了大棚设施产业化栽培探索，经过多年的秋植酢浆草种植实践，总结出了一套切实可行、适用于浙江中部地区的秋植酢浆草大棚产业化栽培技术。在此背景下，笔者拟将总结出的秋植酢浆草大棚产业化栽培技术介绍如下，以期促进该技术在浙江中部地区进一步推广应用。

1 栽培技术流程

搭建设施大棚—挖砌种植槽—铺设灌溉设施—种植基质配置—播种—苗期养护—控制环境因子—花期养护—休眠期养护—收获种球。

2 搭建设施大棚

2.1 选 址

建设设施大棚的地块要求通风环境良好、太阳光照时长每天在6～8 h、地块附近有稳定的清洁水源、地块内沟渠通畅、土壤透水性好。

2.2 大棚基本配置

大棚需要配置内、外两层遮阳网，有条件的地方可安装遮阳网电动控制开关，以便于根据秋植酢浆草的生长随时展开或收拢遮阳网。具体操作要求为：在9月—10月秋植酢浆草播种时，展开内、外两层遮阳网，并于晴天日间展开，晚间及阴天收拢。在秋植酢浆草出苗期间，逐步掀去内遮阳网，直至出苗后全部掀完。在4 月—5 月温度高于25 ℃时，展开外层遮阳网，并于晴天日间展开，晚间和阴雨天收拢。

同时，大棚需要铺设仿地栽潮汐式灌溉系统（秋植酢浆草在生长后期花量大、枝叶多，叶面浇水容易造成花叶腐烂，更适合采用根部吸水的灌溉方式，而该系统则是借鉴目前农业生产中应用较广的移动苗床潮汐式灌溉，设计了适用于盆栽的灌溉方法。使用时，打开水龙头通水到多孔水管即可，秋植酢浆草通过种植框底部的孔洞进行吸水，保证了植物根部的水分供应，可有效防止秋植酢浆草花、叶潮湿。该系统结合了地栽和潮汐式灌溉的优势，能大幅度降低苗床的设备成本，减少种植期间的人工费用，且地栽方式更有利于秋植酢浆草的植株生长，适用于秋植酢浆草规模化和产业化生产）。具体铺设步骤：先在预备种植的地面上挖砌深度在10 cm 左右的种植槽（宽度和长度根据实际情况而定），然后平铺一定量的沙子找平地面。在沙子表面覆盖一层防草布，防草布上纵向铺设农用灌溉多孔水管，水管数量根据种植槽的宽度而定，一般宽度为60～80 cm 的种植槽铺设 1 根水管即可。

此外，需配置好种植基质。鉴于秋植酢浆草是小球根植物，种植基质宜使用泥炭和排水基质（如珍珠岩、蛭石、颗粒土等）组合，比例以2∶1（质量比）为佳（例如，泥炭∶珍珠岩=2∶1），也可根据种植环境调整基质配比，总体原则是保持种植基质的透气排水性良好。值得注意的是，为保证秋植酢浆草的种球在播种后能破土萌芽，种植基质不能采用易结板的普通园土；鉴于旧的种植基质里含有秋植酢浆草小球、草籽等，为在繁殖种球时能区分新旧种球，及避免大量增加除草等人工劳力，每年需要重新配置新的种植基质。

3 栽培技术要点

3.1 播 种

3.1.1 播种时间

影响秋植酢浆草播种时间的主要因素是气温，一般在日常气温稳定在 25 ℃以下时，即可进行播种。一般来说，秋植酢浆草的最佳播种时间为9月下旬至10月上旬。值得注意的是，为防止秋后突发高温而影响种球生长，在播种后，应加盖遮阳网进行遮阳降温保护。

3.1.2 放置种植框

将配置好的种植基质倒入种植框（种植框的宽度不宜太宽、高度不宜太高，建议选用长宽均为50cm、高度为 10 cm 的种植框），再将种植框放入挖砌好的种植槽内，种植框之间需预留 15 cm 左右的间距，以防秋植酢浆草在生长后期枝叶过密。

3.1.3 种植密度

秋植酢浆草的适宜种植密度依种球大小（种球大小因各系列品种不同而有较大差异）而定。一般来说，直径在 0.6～1.0 cm 的种球，1 个种植框可播种25～40 颗种球；直径在0.3～0.6 cm 的种球，1个种植框可播种50～80颗种球；某些密植品种，如‘双色冰淇淋’‘粉白桃之辉’等，1个种植框可播种150～300颗种球。

双色冰淇淋

粉白桃之辉

3.1.4 覆 土

种球播种后需进行覆土，鉴于秋植酢浆草的种球较小，覆土厚度一般为0.5～1.0 cm，以刚好盖住种球、浇水后不露芽为宜。

3.2 苗期养护

3.2.1 光照和温度

秋植酢浆草是喜阳植物，生长期间光照越多，其花量越大、植株长势越好，且多数秋植酢浆草品种的适宜生长温度为0～25 ℃（有的品种如饨叶秋植酢浆草可耐-5 ℃低温），故在秋植酢浆草苗期，当气温低于0 ℃时，需进行关棚保温，当气温高于25℃时，需加盖遮阳网进行遮阳降温保护。

3.2.2 通 风

秋植酢浆草喜通风环境，在其大棚设施栽培过程中，一般需敞开大棚门及棚帘，以利于通风，促其生长。但是，在冬季，若棚外气温低于0 ℃，则需进行关棚保温，待棚内温度上升后再开棚通风，如不能及时通风换气，棚内闷热潮湿极易造成秋植酢浆草茎叶霉烂、植株死亡，进而严重影响秋植酢浆草的种球产量和质量。

3.2.3 浇 水

在9月至10 月秋植酢浆草种球播种后，由于气温尚高，水分蒸发较快，大棚内需及时打开铺设的仿地栽潮汐式灌溉系统进行统一浇水，浇至每个种植框基质湿润即可。在种球播种后10 d左右，为避免土面干燥而影响种球的发芽率，可对大棚的土面进行喷雾式浇淋以保湿，但须避免水量过大而把种球冲出土面。在11月至翌年3月的冬季，因气温下降，且秋植酢浆草的植株越来越茂盛、根系日渐丰满，可根据“见干见湿”的原则，采用仿地栽潮汐式灌溉系统进行统一浇水，直至植株地上部分出现黄叶后，慢慢减少浇水，最后在4月底至5月底彻底断水，静等植株地上部分进入休眠。

3.2.4 施 肥

秋植酢浆草对肥料的要求不高，但为取得更好的种植效果，需施好基肥和追肥。具体施肥措施为：基肥可使用鸡粪肥、骨粉或缓释颗粒（采用鸡粪等有机肥作基肥，有机肥一定要进行充分腐熟，以免烧根和生虫），基肥直接掺入种植基质中即可；在种球萌芽破土期，不进行施肥；在展叶开花期进行追肥，要求薄肥勤施，每10～15 d 施1 次“花多多”水溶肥等 。

3.2.5 病虫鼠害防治

秋植酢浆草的枝叶和花朵均非常娇嫩，在进行规模化和产业化生产时，病害较少发生，但蚜虫、叶螨、小黑飞的发生较为普遍（尤其是在春季，极易形成虫害爆发式侵害）。病虫害具体防治措施为：在秋植酢浆草生长期间，定期观测植株，在病害发生初期即及时用药防治；对于蚜虫、叶螨等，需采用吡虫啉、溴氰菊酯等药剂进行防治，且要求喷药均匀，尤其是要喷到叶背；对于小黑飞，可悬挂黄板进行防治。

在秋植酢浆草种植过程中，要特别注意防范鼠害（老鼠能准确找到种植在地底的秋植酢浆草种球，并取之食用），可在老鼠经常出没的区域投放灭鼠药和捕鼠器进行防治，且要求务必除尽老鼠。

3.3 花期养护

秋植酢浆草在花期枝叶繁茂、花量大，但根茎部太细，故在此期间，秋植酢浆草极易发生根部霉烂，进而导致整株死亡。因此，秋植酢浆草在花期需通过保持大棚通风、控制浇水、使用遮阳膜等措施，来调节好棚内温度、湿度。

3.4 休眠期养护

一般在4 月至5 月、气温持续在25 ℃以上时，秋植酢浆草会逐渐进入休眠期，具体表现为植株停止生长、不再开花、叶子逐渐变黄枯萎。因此，在发现秋植酢浆草植株出现休眠征兆时，即开始逐步减少浇水次数，并停止施肥，以防种球霉烂。

3.5 收获种球

当秋植酢浆草地上部分完全枯萎7～15 d、种植基质干燥后，即可将种球挖出收获。种球挖出后，按品种将种球用透气的纱网袋装好；同时，为保证种球清洁度，可对种球进行冲洗，洗净后，将种球放置在通风遮阳处晒干，然后进行贮藏。秋植酢浆草种球的贮藏环境要求通风、干燥、避高温强光，且切忌将种球放入冰箱、空调房，以免温度过低导致种球提早发芽。

4 小 结

通过采用秋植酢浆草大棚产业化栽培技术，能有效控制环境因子（温度、湿度、光照、通风、病虫害等），提高秋植酢浆草的规模化和产业化生产水平，进而促进酢浆草的产业化发展，该技术对提升秋植酢浆草的科研水平、产业化生产水平具有较大价值和重要意义。因此，亟需加强对秋植酢浆草大棚产业化栽培技术在浙中地区进一步示范推广，以期降低秋植酢浆草的生产成本，增加经济效益。