水产养殖参考文献(没想到，这些中草药竟然也能用于水产养殖的一些病害防治？)

在现如今的水产养殖中，各种养殖用药的种类和数量都在不断增加，从抗生素、杀虫药或者是促生长剂，这些药物的使用往往面临一个药物残留以及抗药性的问题。

所以，对于一些生物制剂类型的产品愈发受到养殖塘主们的关注，但除此之外，在我们生活中的一些【中草药】，其实也能够在养殖过程中代替一定的药物产品的功能，而且还是无残留、无污染。

这里咱们以养殖南美白对虾为例。

在养殖南美白对虾过程中：大蒜、穿心莲、五倍子、黄连这几种中草药其实就有很多意想不到的效果。

【1】大蒜。

在日常生活中，比较常见的大蒜其本身就是一味中草药，有效成分是蒜素和大蒜新素，在咱们的古籍《食疗本草》中，对于大蒜就有“除风杀虫”的描述。

尤其是大蒜中的紫皮大蒜抗菌能力较为突出，对于很多细菌、霉菌等引发的病害都有效果，不过，需要注意的是，大蒜本身的“蒜素”需要在彻底捣碎之后才能释放出来（蒜汁最佳），因此，虽然大蒜有普遍的杀菌效果，但使用上有限制。

用药浓度为20～50毫克/升浸泡或每千克饲料加20克制作药饵，水环境内再加入2～4毫克/升浓度的漂白粉，这种混合用药法对治疗和预防对虾的红腿病就有明显的效果。

【2】黄连。

都说“哑巴吃黄连有苦说不出”，黄连别名又叫味连、川连、鸡爪连属毛茛科，常用于提取黄连素，其药理作用中的抗（真）菌作用不仅对人类有效，在对虾养殖过程中也有作用。

可用于对虾养殖过程中防治细菌性疾病，而且黄连本身有一定的营养价值，虽具备一定毒性，但毒性较低（虾类的有效用量为0.8～1毫克/升），毒性残留时间短，副作用小、易溶于水、无污染等优点。

因此，可加工成药饵或者是直接用于浸泡病虾，与此同时，黄连所具备的黄连素也对部分病毒以及真菌也有作用。

【3】五倍子。

同样是中草药，五倍子又名文蛤、百虫仓、木附子，在针对人类中药使用中常用于治疗肺虚久咳，肺热痰嗽，久泻久痢，自汗盗汗，消渴等症状。

而在对虾养殖中：

五倍子也有非常好的抑制病菌的效果，从针对对象上来说，五倍子对一些真菌、原生动物以及细菌都有一定的毒性作用，一般的药饵使用剂量是4～5毫克/升浸泡或者每千克饲料加2克制作药饵，而在参考文献《五倍子在对虾育苗中的作用》中，也是证明了五倍子具有提高水质、促进对虾幼体变态的功能。

其浓度配制标准为：每500克五倍子原料加水2千克煮汁，浓缩成500毫升。

【4】穿心莲。

穿心莲，又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草，是一年生草本植物，经常用于晒干墨粉或者是制作药片药用，算是一种比较常见的中草药。

当然了，穿心莲本身也是一种低毒药物，但在水产养殖尤其是对虾养殖中，穿心莲及其复方制品具备很强的抗菌作用，对于金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制或杀灭作用。

使用3～7毫克/升（浸泡）或每千克饲料加20克，也能对防治对虾细菌性疾病产生不错的效果。

当然，除了这些之外，在水产养殖中还有很多能够助力养殖的中草药，如果按照功能划分的话，大致可以参考下面类别划分：

(1）抗细菌中草药：大黄、黄连、黄芩、五倍子、苦参、校叶、乌桕、松针、地锦草、穿心莲等；

(2）抗病毒中草药：大黄、黄连、黄芩、板蓝根、大青叶等；

(3）抗寄生虫中草药：苦棟皮、石榴皮、松针、菖蒲等；

(4）抗真菌中草药：菖蒲、苦参、白头翁等；

(5）增强免疫功能中草药：黄芪、党参、当归、甘草、丹参等；

(6）其它用途中草药：杜仲叶、苦参、山栀子可改善水产品肉质和增加鲜度。

注意，这里中草药在水产养殖过程中的使用需要严格按照剂量要求，建议在专业人士指导下使用。

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