陕西哪里养殖最多(南方浓度最高的陕西城市，是它)

众所周知，陕西文化底蕴深厚，自然资源丰富，三秦大地上的“宝藏”三天三夜说不完。但无奈陕西人性格低调内敛，不爱炫耀，不会夸自己。不过没关系，我们会啊！华商网《宝藏陕西计划》第12期，把陕西的好说给你听。

在北方人的普遍印象中，阴雨绵绵是南方，水养一方是南方，各类名茶产自南方，缫丝养蚕更是以南方江浙为最。

前段时间作为北方城市代表的西安，入夏时节阴雨不断，潮湿温润，让很多人感慨：今年的西安怎么“南里南气”的。

说到“南里南气”，陕西有一肚子委屈可以言说。往前推十几年，陕西人还是会被刻板地以为住的是窑洞、出门就是黄土飞扬。

其实地理区域上被划归西北的陕西，本身并没有那么西北。

特别是位于陕西南部的安康市，南方该有的气质它都有，龙舟文化、茶园风情、养蚕缫丝……“陕西小江南”是它的外号，“南里南气”是它的日常。

北方人赛龙舟主打一个下水陪伴？陕西：我派安康队出战

前不久的端午节，关于南北方人龙舟赛的对比视频被拉出来玩坏了。视频中的北方龙舟代表队看起来姿势笨拙，频频翻船，网友调侃：纪念屈原主打一个“下水陪伴”；而画面中的南方龙舟代表队把龙舟玩出了花，S弯漂移、弹射起步信手拈来，主打一个同舟共济。

南北方赛龙舟场面被网友调侃。图/网络

“龙舟文化”离不开水的滋养。陕西作为北方内陆地区一员，整体来看的确“不擅水战”，但地处秦岭以南的安康，却先天条件出众。

降雨量，安康常年位居陕西第一。

长江第一大支流汉江，由西向东穿安康而过，使得安康全市的水资源总量，占到了陕西全省总量的61%，人均水资源量更是全省首位。

陕西省安康市全貌，汉江穿城而过。图/华商网

于是，安康成为了陕西这个大班级里的“龙舟课代表”，成绩出众。

安康龙舟历史最早可追溯至东汉。相传，东汉时期安康隶属西城郡，当时的西城太守就将家乡荆楚地区的划龙舟习俗带到了安康，以祈求风调雨顺、五谷丰登。

到明清时期，安康的赛龙舟已经非常兴盛了，有了各大商会的参与，且已经上升到官府倡导的高度。

安康龙舟竞渡的场面有多火？从清康熙年间的《石泉县志·风俗》记载里可以感受一下：“鼓乐盈街，红榴绿艾，命索虎符，馈送竟日。官僚尉具席于楼船，敦请长令观龙舟竞渡。男女盈岸……左顾右盼，应接不暇。终日而后骖掉，皆游倦而言旋矣。”

短短58个字，现在人看依然热血沸腾。

每年端午节，汉江安康龙舟赛都会如期进行，这一传统赛事已经延续数百年，是祖国最北的龙舟赛。图/视觉中国

新中国成立后，安康龙舟竞渡的名气依然在线，西安电影制片厂建厂后拍摄的第一部电影《庆丰收赛龙舟》，“主角”就是安康赛龙舟，电影用纪实的手法，记录了1958 年端阳节安康城区举办龙舟赛的盛况，后来全国发行。

《庆丰收赛龙舟》电影截图画面 图/网络

安康龙舟还有一个特点是相当会“整活”。单纯速度的比拼只能说是安康赛龙舟的序幕，赛制上划对头、夺标旗、对岸划，难度大了，观赏性强了；项目上抢鸭子、摸鲤鱼等独具特色，趣味性也拉满了。

安康龙舟竞渡上的抢鸭子比赛 图/视觉中国

如今每年端午，汉江都会成为陕西最热闹的一片水域。声势浩大、观赏性强的中国安康汉江龙舟节龙舟竞赛一年一度如期在安康上演，已经持续了二十多年。

很多非遗项目被融入进来，当地有名的风俗“千人汉江排子席”壮观场面被复刻，观看龙舟赛的时候还可以遍尝安康美食。此外旅游、毛绒玩具产业等经济活动也都被涵盖了进来，安康龙舟竞渡成为促进当地经济发展的重要载体。

今年，国家体育总局体育文化发展中心公布了“2022中华体育文化优秀项目”入选名单，中国安康汉江龙舟节龙舟竞赛项目成功入选。

在“龙舟经济”带动下，安康正在文旅赛道上为城市发展“赛龙舟”。

陕西干旱缺水不太适合茶叶生长？

安康：不光有还主打一个复兴

茶叶，是一种南方属性特别强的物种。传统的杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、福建安溪铁观音、云南普洱茶均来自南方，轮流称霸茶届多年；后来新流行起来的福建福鼎白茶、广东潮州凤凰单丛、福建武夷山肉桂，又成了茶界新贵，这些构成了中国人日常生活中的“必备口粮”。

杭州郊外梅家坞，茶农在清明节前集中采集明前龙井。图/视觉中国

看起来北方对于茶叶真是没有一点参与感，但你只要把茶叶的历史往前翻，怎么都绕不开北方产茶第一大省的陕西，特别是安康。

有文献记载早在西周时期，陕南巴人就已经开园人工栽培种植茶树了，并将其作为贡品献于周武王，而巴人生活的土地正是今天的安康一带，巴人是安康的土著人和原居民。

2023年7月15日，陕西安康，夕阳映照着巴山大草原斜坡。图/视觉中国

唐朝时期，陕茶成为张骞开辟的丝绸之路上的“爆款”产品，作为商品的茶叶，通西域、飘四海。

唐高宗时，安康紫阳茶曾作为法门寺佛茶贡品；明洪武时期，每年有万余千克紫阳茶充作官茶；清康乾以后，安康的平利、岚皋、汉阴等县的茶叶都作过贡茶。以安康传统名茶为代表的 “紫阳毛尖” ，更是在清朝时成为全国十大名茶之一 。

不过可惜的是，辉煌未能一直持续，陕茶后来逐渐被江南茶盖住了风头，自己也一度迷失出现彼此竞争内耗的窘境。

但现在，复兴陕茶成为越来越多的人为之努力的梦想。

北纬26°到35°之间，一直被公认为茶叶种植的黄金地带，安康就身处其中，而且安康还是目前国内最大的天然富硒区，富硒土壤使得茶芽生长缓慢、嫩度好。

2023年5月20日，陕西安康，镇坪县村民在茶园采摘高山富硒茶叶。图/视觉中国

截至2022年底，安康全市茶园面积达111万亩，茶叶产量5.2万吨，综合产值突破300亿元。紫阳、平利、汉滨成为三大核心产区，其中，紫阳、平利县多次蝉联全国茶业百强县。

全市建设茶叶类省级以上现代农业园区14个、市级330个，拥有茶叶生产企业总数达421家，其中国家级农业产业化龙头企业2家、省级龙头企业33家、市级规模统计企业92家、SC认证企业179家。

到目前，全市共有9个县（市、区）78个镇办发展茶产业，覆盖全市315个村，全产业链从业人数突破40.5万人，带动茶农户均增收2000余元。

因茶致富，因茶兴业，茶产业在安康越来越好。数字的背后，是安康把“绿水青山”转化为“金山银山”的生动例证。

2022年2月13日，陕西安康，蒋家坪茶园烟雨朦胧。图/视觉中国

如今的安康富硒茶和汉中仙毫、秦岭泉茗、泾阳茯茶一起，成了陕茶响当当的“F4”。

养蚕缫丝是南方的专属？

石泉：“鎏金铜蚕”了解一下

众所周知杭州有两宝，茶叶和丝绸，在距离杭州1400公里外的陕西安康，茶叶和丝绸也同样是这座城市的两大“宝藏”。

在火爆的陕西历史博物馆里，陈列着一个外形特别小，级别特别高的汉代文物——鎏金铜蚕。它是1984年，安康石泉县当地的农民偶然一次在河里淘金时发现的，经专家鉴定为汉代“鎏金铜蚕”，是西汉时皇帝对蚕桑生产的最高奖励。

陕西历史博物馆馆藏文物 汉代鎏金铜蚕 图/华商网

史料记载中，安康蚕桑生产已有3000年的历史。西汉时期，石泉就是中国蚕桑丝绸的重要产区和丝绸外贸商品出口基地，是闻名天下的“蚕桑之乡”。

到了清康熙年间，安康还一度有了自己的蚕丝“驰名品牌”——吉祥坊，尤以软缎和纨扇出名，当地上至总兵，文人骚客，下至庶人，都以拥有吉祥坊纨扇为荣。

“鎏金铜蚕”的偶然面世，不仅佐证了上述安康丝绸业发展的史料，还把安康推到了世界面前，融入了“一带一路”发展大格局之中。

古丝绸之路上，要满足西域市场的海量需求，必然要有大面积的蚕桑产地作为支撑。离长安最近的汉水流域，世代养蚕缫丝的传统，让安康成为“天选之子”。

陕西省西安市大庆路上的“丝路群雕”。图/视觉中国

现在的安康地湿宜桑，所暖宜蚕，占陕西蚕桑产业的85%，是西部地区蚕桑产业大市。石泉县池河镇明星村，是西北地区最大的桑园种植村和蚕茧养殖村，紧抓推进全域旅游发展、重点打造中国金蚕小镇的机遇，走上了农旅融合的发展之路。

"鎏金铜蚕"出土地石泉县池河镇的桑田。图/视觉中国

目前，安康正在围绕蚕桑、桑畜、桑菌、桑饮、桑游等方面着手进行开发利用，进一步延长产业链链条。

历史可以烙记曾经的故事，也可以开辟未来的故事。安康“鎏金铜蚕”的故事，未来必然会越来越丰富。

参考资料：

《传统 IP 新玩法，今年安康龙舟节如何“出圈”又出彩》安康日报

《谈陕西安康名茶的发展》安康学院农学系 方琼 李勇

《安康加快推进富硒茶产业全产业链高质量发展纪实》安康日报

《安康上半年新建茶园5000余亩》陕西日报

《陕西石泉：讲“鎏金铜蚕”故事 谋蚕桑产业发展》陕西日报

《鎏金铜蚕接续丝路情缘 成安康融入“一带一路”新名片》新华网

《知往鉴今：安康丝绸文化探源》安康新闻网

《陕西安康：养蚕实现产业扶贫 “金蚕”擦亮“丝源”名片》国际在线

来源：华商网