养殖螃蟹投资多少(海鲜价格整体下跌，销量大增，一位贸易商一天竟卖出5000公斤)

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中秋、国庆将至，又到了捕鱼全面开放、海鲜“虾兵蟹将”最丰富、最美味的季节。

据央视财经报道，9月份黄渤海休渔结束后，梭子蟹、虾等时令海鲜上市，水产品销售达到顶峰。季节。记者走访河南郑州一家大型水产品批发市场了解到，目前海鲜价格整体下跌，降幅在20%左右。大闸蟹的销量也在增长。当它们在九月初首次推出时，一些贸易商每天只销售几百公斤。现在他们每天可以卖掉5000公斤。

贸易商：大闸蟹价格几乎“减半”

据界面新闻9月27日报道，从叮咚购物平台获得的数据显示，今年双节期间整个大闸蟹品类预计较节前一周上涨30%左右，而且价格也实惠很多。在这个平台上，一只125克（2.5两）的阳澄湖新鲜母蟹售价39.9元，4只可优惠至139元。同样大小的黄河口大闸蟹比较便宜，售价在30元左右。

永辉超市还表示，由于闰二月的影响，今年大闸蟹的总规格比往年大一号，产量也比往年多，导致价格比往年更低，品质也更好。同一时期。今年的中秋节是在九月底，此时母蟹的品质达到了顶峰。辽宁盘锦、江苏兴化等地的大闸蟹销量有所增长。

尚美儿搜索外卖平台发现，成都一只3.5两的大闸蟹价格在30至80元左右。

大闸蟹售价2.5元一两，价格相对便宜，只需十几块钱就能买到。

“价格低、产品好”的主要原因是阳澄湖大闸蟹的收获量是近三年来最大的。

丰收的收获主要基于两个方面。今年气候温和，酷暑天数较少，适合大闸蟹的生长。此外，随着蟹苗养殖方法的改进和阳澄湖水环境的优化，大闸蟹的品质不断提高。

苏州阳澄湖大闸蟹协会新闻办公室主任姚水生表示，预计2023年阳澄湖大闸蟹总产量约为1.1万吨，比去年增长约17%。

事实上，不仅是阳澄湖大闸蟹，其他产地的大闸蟹也都在蓬勃发展。

据央视财经报道，记者近日在河南郑州北郊一家大型海鲜批发市场看到，每个海鲜摊位都挤满了挑选海鲜的消费者。大闸蟹是目前市场上最受欢迎的东西。双节期间，大闸蟹的销量不断攀升。当它们在九月初首次推出时，一些贸易商每天只销售几百公斤。现在他们每天可以卖掉5000公斤。

市场贸易商告诉记者，由于今年大闸蟹养殖面积扩大和螃蟹捕捞，货源充足，价格比去年同期下降了40%以上。

河南郑州海鲜批发市场商贩董伟峰：基本上是去年价格的一半。去年2.5两母蟹的售价最高达到120元/只，今年最高售价达到65元/只。 3 去年两只母蟹最高售价为1450元/只，今年价格始终在70元/只以上。

记者走访发现，除大闸蟹外，其他海产品如梭子蟹、虾、对虾、石斑鱼、贻贝等海产品价格相对稳定，与去年同期持平。

据青岛晨报报道，当地城阳水产批发市场，摊位上摆满了大量海鲜产品，吸引不少商贩前来购买。在这里从事海鲜生意10多年的批发商尹先生说，开海后，各种海鲜大量上岸，秋季是海鲜最集中的季节。海鲜。记者注意到，市场内海鲜品种有50多种，价格比开海前便宜很多。

“每年开海后，海鱼的价格都会比平时低很多，销量自然会比以前高出好几倍。”批发商刘先生表示，目前海水鱼主要是鲳鱼、小黄鳍金枪鱼和黑头鱼。价格比开海前便宜2-3元。 “目前价格跌幅最大的是南方蟹，因为今年梭子蟹的产量很大，所以价格比之前下降了10元左右，批发均价在12元左右。中肥猫25元/只。

蟹农“不高兴”

据界面新闻报道，今年的大闸蟹市场对于消费者来说是“价廉物美”，却让养殖户头疼不已。

“今年大部分农民可能增产但不增收，质量好但价格不好，质量好但价格卖不出去。”绿康洪泽湖大闸蟹有限公司首席执行官孙永军表示。在江苏省泗洪县。

图片来源：每报记者程亚摄（图文无关）

据他介绍，同规格、同质量的产品批发价每公斤比往年低5-6元。尤其是中秋节前后，由于产量高，母蟹已接近丰满成熟，优质大闸蟹的批发价可能只有去年的50%左右。

孙永军透露，对比养殖过程的投资，优质螃蟹每亩投资在8000多元，而普通螃蟹每亩投资在4000-5000元。如果下游盲目打价格战，普通螃蟹养殖也会受到影响。此外，需求的释放导致市场上粗品过多的趋势，普通蟹农抵御风险的能力正在下降。

据解放日报报道，昆山蟹农邹建兴在接受采访时表示，他身边的蟹农要么赔钱，要么勉强保本。 “饲料成本增加了，租金增加了，劳动力也增加了，但螃蟹的实际收购价格却没有增加。”

检查中他还发现，近年来，在地方政府产业推动的推动下，大闸蟹养殖面积过饱和，市场过饱和。因此，养殖大闸蟹的风险越来越大，越来越多的养殖户开始考虑转型。毕竟，“多走几条腿”更安全。

（成都商报-红星新闻综合每日经济新闻、央视财经、证券时报、蓝鲸财经、美团外卖APP等）

来源：成都商报官方微信

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