延安小龙虾养殖(黄陵县:让特色养殖成为百姓致富的摇钱树)
【新时代 新作为 新篇章】黄陵县:让特色养殖成为百姓致富的摇钱树
说起小龙虾、大闸蟹,许多人会流着口水回味那鲜嫩的美味,现在延安的广大食客又有口福了。今年,黄陵县依托丰富的水资源,引进小龙虾、大闸蟹养殖,实现渔业产业化、规模化发展,让特色养殖成为百姓致富的摇钱树。
记者 李婷
时值盛夏,夜市生意也是越来越火爆,现在我们就来到了黄陵县东关夜市,现在虽然是下午6点整,但是我们看到陆陆续续已经有食客来到这里。
这段时间,黄陵县兴业农业种植养殖专业合作社引进的小龙虾、大闸蟹到了成熟期,产品一上市,就成了县城夜市里的抢手货。
顾客贾婷婷
我觉得这个口感蛮好的,比较符合我的口味。肉质很嫩,真的很嫩,比我在别家吃的好。
黄陵县华夏美食城老板惠小勇
以前我们经营都是在西安周边调一些速冻的或者是外地一些龙虾,口感不是很好。上个月我们听到本地有养殖龙虾,我们尝试订购了一些,很受广大食客的欢迎。
小龙虾市场火爆,让合作社秘书长李安全高兴不已,他说现在虾池里的小龙虾刚刚成熟,就被抢购一空,订单已经排到了下个月。
黄陵县兴业农业种植养殖专业合作社秘书长李安全
十亩地放了1300多斤虾苗,截至现在已经捕捞出了500多斤,订单供不应求,一斤卖40块钱,预计纯利润能达到8万左右。
黄陵县渔业种苗繁殖基地技术员丁金山
我们全部采取高密度精养,全部使用自动投料机,安装了增氧机。目前,全场总共有投料机24台,增氧机一共有43台,保证健康生长。
目前繁殖基地种苗培育以鲫鱼、草鱼等四大家鱼为主,并新引进小龙虾、大闸蟹、大鲵等特色水产品。鱼种繁育要达到健康绿色,还离不开日常的检验检疫。
黄陵县渔政监督管理站监理员 雷婷
只要牵扯咱们水产品的地方,我们都不定时的抽检,通过检测,从源头上保证水质养殖没有问题,保证黄陵县人能吃上放心、绿色、安全的水产品。
黄陵县渔政监督管理站副站长张鹏飞
现在推广面积已达到400余亩,四大家鱼,繁育培育,主要供应周边县区和咱本县经营的养殖户和养殖企业。将来咱还要继续加大新品种引进的推广力度,把新品种推向咱们酒店和餐桌。
目前,黄陵县水产养殖总面积超过15000亩,总产值达到5000多万元,养殖基地遍布店头、隆纺、田庄等多个乡镇,共带动周边300多户群众参与水产养殖中。
黄陵县渔政监督管理站站长薛文礼
下一步,我们将结合我县水文和自然资源条件,探索引进中华鲟、加州鲈等高端水产品,从而为我县农村产业转型,农民致富奠定强有力的基础。
记者:张佑铭 乔春云 曹海军
编辑:刘佩佩
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