上月底，农业农村部中国绿色食品发展中心在北京召开了“2019年第一次农产品地理标志登记专家评审会”，由苍溪县申报的“苍溪鳖”顺利通过农产品地理标志评审。自此，苍溪县“以‘苍溪渔’为抓手，促进产业振兴”的三年水产蓝图，又浓墨重彩地添上了一笔。

苍溪为何要打造“苍溪渔”？从“苍溪渔”理念的提出，到2021年如期实现预期目标，“苍溪渔”究竟该怎么打造？记者进行了调查。

热潮涌动 发展渔业

10月22日，记者来到苍溪县八庙镇举台村水产养殖业主陈兴利的基地，他正在精心饲养精养的一池池鲈鱼、黄蜡丁等名特优鱼。现在，他发展水产养殖的信心更足了。“我4年前返乡创业，搞了100亩左右的养殖水面，最开始养泥鳅，2017年3月就改养鲈鱼、黄蜡丁等名特优鱼了。今年效益很好，鲈鱼亩产5000斤、黄蜡丁亩产4000斤，塘边价都达到了17-25元/斤。”陈兴利说，“现在，我正准备安装10口玻璃钢循环水池子，发展高密度的工厂化养殖，只要搞起来，县财政都会给一部分奖补资金的哦！”

为了进一步发展水产业，陈兴利今年又开始探索饲料鳜鱼的养殖方法，一旦成功将比活体饵料饲喂的鳜鱼提前两个月上市，抢占市场先机。苍溪县水产渔政管理局高级农艺师刘斌说：“他（陈兴利）的养殖场是苍溪首个农业部水产健康养殖示范场，县财政给予了奖补。”

如今的苍山溪水处处涌动发展水产养殖的热潮。苍溪县东青镇返乡创业农民王中荣，以前养殖品种单一，只有小龙虾，去年11月，他破天荒地从安徽引进了1000只大闸蟹苗试养，他说：“我今年又扩了120多亩的塘，明年就要规模养殖大闸蟹了，实现每亩产值最大化，拿一部分精养蟹。我不仅建新塘有补助，而且，今年我的基地还纳入了县上的稻渔综合种养项目。”

在一个个业主热情高涨的同时，在苍溪县东青镇中心村，苍溪公司化养殖的标杆，恒川水产养殖有限公司7个比邻而建的大水面鱼塘已初具雏形，正大规模饲养斑点叉尾鮰。

刘斌说：“这个企业是县上招商引资进来的，政府配套水、电、路等基础设施，公司投入了1500万元。我们就想把这里作为全县大水面养殖、生态养殖的代表，助推全县现代水产业发展。”

打造“苍溪渔” 带动“农文旅”

无论是业主、企业的信心，还是种种有关发展水产的奖补政策，都是紧紧围绕苍溪正在布下的一盘“苍溪渔”的大棋局而排兵布阵的。

苍溪县山环水绕，嘉陵江、东河纵贯全境，又是全国水利先进县，水资源丰富，水质优良，发展生态水产业得天独厚。“去年6月，苍溪就提出了打造‘苍溪渔’的理念，这个‘渔’之所以多了三点水，就是它囊括了四大家鱼、虾、蟹、鳖等名优特新水产，全县要以‘渔’为抓手，带动养殖、文化、旅游的发展。”苍溪县农业农村局相关负责人说。

因而，“苍溪渔”被纳入了苍溪“三大百亿产业”，今年5月出台的《苍溪县“三大百亿产业”发展奖补办法》，对从事水产业的大户、专合社、家庭农场、企业等农业生产、加工、营销主体，在水产标准化示范场创建、稻渔种养基地和标准化鱼池建设、水产苗种良繁场建设、水产系列菜品开发等方面均有不同额度的奖补。

仅去年苍溪提出“苍溪渔”理念至今，苍溪已新增水产养殖水面1万余亩（包括稻渔综合种养），同时新增了斑点叉尾鮰、鸭嘴鲟、银雪鱼、鲈鱼、鳜鱼等水产品种。

一步一个脚印 三年五大目标

苍溪的整个“苍溪渔”规划，是一步一个脚印，分三年逐步实施推进的。为此，苍溪打出了一套“组合拳”。

据苍溪县农业农村局相关负责人介绍，苍溪首先根据毗邻阆中古城的优势，引发了“阆中牛肉，苍溪渔”的发展思路，依托阆中牛肉品牌资源和旅游人脉资源，打造“苍溪渔”系列品牌，形成游玩阆中古城、品尝“苍溪渔”的新格局、新业态。在苍溪现有的7.5万余亩两江水面，实行增殖渔业，每年可产河鲜生态鱼500万斤以上，转化成餐饮，将形成“苍溪渔”美食新业态。

目前，围绕“苍溪渔”，全县多点位同时发力。在八庙镇，正结合“千里嘉陵第一山”鳌鱼山的地理优势，县上在此成立鳌鱼湾农旅融合项目指挥部，正按照“西塞山前白鹭飞、桃花流水鳜鱼肥”的意境，打造渔旅融合发展样板；在东青镇中心村，由县上招商引资建设的江南七彩田园特色水产养殖基地初具雏形，此基地发挥龙头企业作用，带动全县七八百户业主发展水产养殖；在县城高速路口，正规划建一个水产品批发交易中心，由龙头企业来运作，“把‘苍溪渔’拉出去，把沿海水产品拉进来”，助推全县水产发展；在沿嘉陵江的陵江镇回水社区、拱桥村，由专业公司向省上申报现代水产债券，打造观赏鱼繁殖养殖基地和渔文化博览馆；在亭子镇五福村新建200亩水产苗种繁殖场；在鸳溪镇打造一个300余亩的渔旅融合和生态鱼养殖基地。

据记者了解，在“苍溪渔”发展的关键节点，“苍溪渔”的典型代表“苍溪鳖”于9月24日顺利通过农业农村部农产品地理标志评审，进而在下一步申报“苍溪渔”区域公共品牌，带动苍溪渔旅产业。“苍溪渔”力争通过三年推进，最终实现建成全国现代水产业强县、全国渔业平安县、全国水产种业基地、国家级稻渔综合种养示范基地、国家级“美丽渔村”等五大目标。

四川农村日报记者 周金泉 文/图

编辑：米强