岳阳市龙虾养殖(岳阳龙虾节开幕，每天出水龙虾400万斤)

三湘都市报·新湖南客户端5月24日讯（记者 丁鹏志）今日上午，2019湖南·岳阳小龙虾产业博览会（岳阳龙虾节）在钱粮湖镇举行，现场开启了世界最长吊臂花式起虾、虾厨争霸赛，以及大型湖鲜品鉴会等系列活动。

与旅游融合，塑造“闪亮名片”

本届岳阳龙虾节以“登天下楼 品岳阳虾”为主题，将持续至6月中旬，旨在全面提升“岳阳小龙虾”品牌影响力，推动岳阳小龙虾产业与全域旅游发展。在近一个月的活动期间，岳阳各小龙虾主产县区与旅游景区将联动举办一系列主题活动，深度融合岳阳旅游与小龙虾美食品牌，塑造好玩、好吃的“闪亮名片”。岳阳楼区的系列主题活动“小龙虾美食体验、虾王争霸赛”已于5月23日启动，至28日才结束。

岳阳依托洞庭湖水系天然的水资源优势，出产的小龙虾具有出货早、供货时间长、肚皮干净、肌肉Q弹口感好等特点。在岳阳市中心城区小龙虾餐馆有2000多家，涌现了“小南方俏巴鱼馆”、“鱼游洞庭”、“细毛蒸虾”、“网网有渔”、“耿兄弟大排档”等几十个有影响力的小龙虾餐饮品牌。“秘制虾尾”更是岳阳街头巷尾迎接全国食客的亲民爆款，湘菜名品“湖南口味虾”也取材于岳阳的小龙虾。

小龙虾产业成农民增收典范

近几年来，岳阳市加快推进小龙虾产业向规模化、品牌化方向升级，吸纳越来越多的养殖与加工投资主体，推动一二三产业和民间资本融合发展，小龙虾产业发展成为促进农民增收的成功典范。

华容县永兴村村民罗军通过土地流转，把低洼低产的棉花旱田，改造成1000多亩龙虾繁育基地。他还自行研制了带喷雾装置的运输车，大大提高了虾苗运输的成活率。

“龙虾小镇”钱粮湖幸福村的杨立军父子，养虾水面60亩，每亩纯收入可达3500元，今年可收入20万元。全镇7.15万亩龙虾养殖基地，3月底就开始面向全国供货；尚未进入6月高峰期，订单已纷沓而至……

一天出水龙虾400万斤，远销欧洲

岳阳市委副书记陈爱林介绍，岳阳的小龙虾养殖主要有稻虾综合种养、池塘湖汊养殖等类型。其中稻虾养殖有80万亩。华容、君山、湘阴、云溪、临湘、岳阳县、屈原区，先后建成了多个连片面积2000亩以上的示范区。“连同水面养殖，岳阳市小龙虾养殖面积超过100万亩。”

“稻虾经济效益比较高，一亩的收益在2000元左右。”陈爱林表示，目前岳阳市每天出水龙虾约400万斤，其中300万斤是销往外地，100万斤在岳阳市内消化。“国内主要销往江浙沪、北京、广州等地；出口约占10%，大多销往俄罗斯和欧洲。在市内的100万斤中，有一半是游客来消费掉的。”

“现在还不是龙虾的高峰期，在龙虾出产高峰期我们每天可出水龙虾600万斤左右。”陈爱林说，小龙虾产业也让岳阳各地龙虾主题公园、龙虾城、龙虾主题民宿、龙虾小镇蓬勃发展。“岳阳的旅游资源丰富，下一步我们将把稻虾的养殖、生产、加工、消费和旅游产业结合起来，推动一二三产业发展。”