济南奶牛养殖(2022年济南畜牧生产平稳向好，肉蛋奶产量实现两增一减)

记者 于悦 通讯员 吕牧

2022年济南市畜牧业生产克服疫情、饲料价格上涨等种种不利因素影响，生猪出栏和能繁母猪存栏量平稳增长，牛、羊、禽生产总体稳中向好，肉蛋奶产量实现两增一减。

从畜牧业生产数据整体情况看，2022年全市肉、蛋、奶产量分别达到29.10万吨、26.99万吨、43.43万吨，肉和奶的产量同比增长6.5%和3.1%，蛋产量同比减少11.5%。

生猪稳产保供成效明显

能繁母猪数量稳中有增

2022年以来济南市委市政府积极出台相应政策措施，全力稳定生猪生产供应，在稳产保供加大生猪产能恢复政策的持续发力下，下半年实现产能恢复，能繁母猪头数、生猪出栏量和肉产量均明显增长。

下半年生猪存栏数迅速恢复，保持稳定。2022年受政策、市场、饲料等因素影响，生猪价格持续走高，生猪养殖利润明显增加，济南市生猪存栏量快速走高。1、2季度存栏量分别为105.22万头和107.98万头，第3季度存栏量增至121.73万头，较1、2季度增长10%以上，4季度存栏量为121.21万头，与3季度相比基本持平，生猪存栏量保持稳定。

生猪出栏增长较好，猪肉供应有保障。2022年济南市生猪出栏209.60万头，同比增长9.2%。1-4季度出栏分别为51.11万头、39.66万头、51.53万头和67.3万头，下半年出栏量增加明显。全年猪肉产量16.89万吨，同比增长9.5%，全市生猪产能稳定，猪肉供应充足。

能繁母猪存栏数量上涨势头明显。2022年末济南市能繁母猪存栏10.40万头，同比增加0.08万头，增长0.8％。1-4季度存栏分别为9.87万头、9.89万头、10.61万头、10.40万头。生猪养殖形势“短期看仔猪、长期看母猪”。能繁母猪存栏稳中有升，显示今年生猪养殖市场总体有一定保障。2022年第4季度以来，生猪出售价格有所回落，部分中小养殖户面对市场行情变化，有淘汰能繁母猪、缩减养殖规模的计划。

牛羊禽生产形势稳中向好

存栏略有波动

牛存栏保持稳定。2022年末济南市牛存栏16.86万头，同比减少1.7%，其中肉牛存栏5.76万头，奶牛存栏11.11万头；牛出栏11.09万头，同比减少19.4%；牛肉产量2.43万吨，同比减少15.6%；牛奶产量43.43万吨，同比增长3.2%。

羊存、出栏稳定增长。2022年末羊存栏77.73万头，同比增长5.7%，其中山羊26.27万头，绵羊51.46万头；羊出栏136.20万头，同比增长7.4%；羊肉产量1.93万吨，同比增长3.6%。

家禽存栏减少，出栏增加。2022年末家禽存栏2488.34万只，同比减少9.9%，其中肉禽1265.89万只，蛋禽1222.45万只；家禽出栏5684.11万只，同比增长8.1%；禽肉产量7.85万吨，同比增长9.5%。

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