养殖专题

当前位置:主页 >>养殖专题

现代化水产养殖被称为什么(水产养殖基地“智慧化”建设路径思考)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-20|点击次数:

2022年版《世界渔业和水产养殖状况》报告称,受全球、特别是亚洲水产养殖业增长的推动,2020年渔业和水产养殖总产量上升至历史最高水平,达2.14亿吨,其中1.78亿吨为水生动物,3600万吨为藻类。

水产养殖基地“智慧化”建设路径思考

一、水产养殖状况

粮农组织总干事屈冬玉表示,“渔业和水产养殖业的增长对于在全球范围内消除饥饿和营养不良发挥着至关重要的作用,但渔业和水产养殖需要进一步转型,才能应对挑战。” “我们必须推动农业粮食体系转型,保证水产食品的可持续生产,保障生计,保护水生生境和生物多样性。”

2020年水生动物产量比本世纪头十年的平均水平高出30%,比20世纪90年代的平均水平高出60%以上。这一成就的取得在很大程度上得益于水产养殖业的增长,该产业的水生动物产量创造了8750万吨的历史最高纪录。当前水产食品对粮食安全和营养的贡献之大前所未有。自1961年以来,全球水产食品(不包括藻类)的消费量以年均3.0%的速度增长,几乎是世界人口年均增速的两倍。人均年消费量达到20.2公斤,是20世纪60年代消费量的两倍多。

水产养殖基地“智慧化”建设路径思考

2020年,亚洲国家渔业和水产养殖业的水生动物产量占全球总量的70%,其次是美洲、欧洲、非洲和大洋洲。中国仍然是最大的渔业生产国,其次是印度尼西亚、秘鲁、俄罗斯、美国、印度和越南。

鱼类和其他水产食品的需求不断增长,正在迅速改变渔业和水产养殖业的面貌。预计到2030年,消费量将增长15%,达到人均21.4公斤,主要驱动因素在于收入增长和城市化,渔获后处理和流通方式的变化,以及更加注重健康和营养的膳食趋势。

二、水产养殖“智慧化”建设

水产养殖基地是拥有相当面积和养殖条件较为优越的水域,以及具备较完善的水产养殖基础设施,采用较先进的养殖技术而发展起来的水产养殖中心或水产品集中产区。 按养殖水域性质或类型分为海水养殖基地、海涂养殖基地和内陆养殖基地;按养殖对象分为鱼类养殖基地、对虾养殖基地、海带养殖基地、紫菜养殖基地等。

以渔业养殖基地“智慧化”建设为思考依据,以“数字科技(云计算+物联网+人工智能)”为主要手段,主要有五个方面的路径实现“智慧化”:

  1. 生命。基地能够监控到鱼的生命状态,通过传感器时刻掌握生命信息,随时了解鱼“是死是活”。
  2. 生长。在养殖基地范围内,对鱼生长的状态阶段性进行预测,通过遥感、地理信息和人工智能等技术手段,设计“生长模型”,对不同品种鱼类进行生长周期的预测与掌握,了解“是大是小”。
  3. 生病。对鱼的健康状态进行监控,结合病情的诊断和预测进行管理,通过模型指导,深度学习持续优化健康监控状态。了解“是肥是瘦”。
  4. 生态。养殖基地要“绿色”生态建设,通过水下摄像机等物联网设备,监控基地的水环境。了解“是混是清”。
  5. 生活。基地的人工通过水下机器人等技术,降低人工劳作强度,提高工作效率,在特殊作业情况下保障人的安全。了解“是难是爽”。
水产养殖基地“智慧化”建设路径思考

三、水产养殖“智慧化”建设功能分区

基地结合不同水产养殖品种进行分区和功能设计,建设可分为如下几个主要功能区域:

(1)智慧水产示范化养殖区。此区域实现创新示范,为后续规模复制做准备;

(2)标准化水产养殖区。此区域实现规模化、标准化养殖,为区域提供主导产业的支撑;

(3)现代化水产养殖区。此区域实现“全产业链”,包括科技、养殖、水产加工、储运、市场和品牌等环节;

(4)尾水净化养殖区。此区域实现绿色生态的实践,进行尾水净水处理,优化养殖环境。

(5)展示区域(配套区域)。此区域对智慧化养殖基地进行整体呈现,可包括,田间管理观察站、田间观察科普站,水产养殖科普示范区、展示馆等。

水产养殖基地“智慧化”建设路径思考

标签: 养殖专题

分享给朋友:

看过此文的,还浏览了以下内容