养殖甲鱼的利润(3月行情大跌，今40元一斤，种苗价格飞涨，甲鱼经历了什么)

在今年的3月份，随着“禁 养禁 食”的颁布，也让很多人议论不已，而不少特色养殖行业也深受影响，不过因对政策的解读失误，很多水产品被误认为不能食用，比如说牛蛙就是如此，被认为不能吃了后，它的价格直接大跌到3元一斤，即便是这样，还是没有什么人购买品尝，不过到了5月份，随着官方澄清，牛蛙再次迎来了利好的养殖行情，到了7月份时价格就飞涨到20元一斤，毕竟前期的投苗量太少。

其实除了牛蛙外，还有一种水产品遭此风波，它就是甲鱼，作为一种两栖爬行动物，它有20多个品种，多年来一直是餐桌上的美味，还可以当成药材入药，滋补的作用比较大。当然甲鱼主要是在河流内生活，用肺部呼吸，对周边环境的反应灵敏，稍微有什么风吹草动就会受影响，它可快速的潜入淤泥中，因此养殖池要保持安静，一旦受惊吓对繁殖不利，等到水温降到15℃以下时，它就会进入冬眠期，一般10月份到次年4月份就是冬眠时间。

甲鱼的生长比较缓慢，一年才100g，为了能让它的生长更快，人工通常利用加温，让其的冬眠习性被打破，从而更好的生长。

甲鱼的经济价值高，其肉质美味，一直是名贵的滋补品，全身都是宝，可以入药，在90年代时就掀起了甲鱼的养殖热，它的养殖技术也非常高，市场的潜力比较大。而甲鱼肉也能吃到5种肉的特色，也让人很是喜欢，其中的维生素D、角蛋白等成分比较多，抵抗力强，可以很好的调节机体，还能让抵抗力提升。

这样一种大补食材，一直是餐厅上的美味，一般在酒席中比较多见，家庭消费并不是太多，毕竟它的价格贵。很多农民也加入了养殖中，确实赚上了不少钱。只是随着2017年的环保督查和18年的大棚房拆除，很多养殖大棚遭到了拆卸，如此一来甲鱼基地也在减少，产量降低，甲鱼也卖出了不错的收益，其利润也非常可观。

甲鱼的养殖成本为16元，不过市场却卖出了40元左右。只是在今年年初，因受特殊情况的影响，甲鱼直接有市无价，很多养殖户抱怨卖不出去，就算亏本贩卖也很难找到销售渠道，这也让大家愁苦不已。当然，还有记者曝光甲鱼养殖的不规范操作，比如说喂养中投放很多药品，且严重超标，因此大家不敢再吃。

不过到了6月份开始，随着餐饮行业的持续恢复，甲鱼的价格也迎来了恢复，到了8月份就恢复到33元的价格，而到了十一更是涨到了40元，可见甲鱼的行情有多么可观。除了甲鱼的卖价高外，种苗的价格也在飞涨，毕竟今年投苗养殖的量不是太大，市场紧缺，种苗也被炒到新的高度，养殖户表示赚大了，希望接下来还能保持这么好的行情，到时候就可卖出更高的价格，大家怎么看？