养殖龙虾基地(第一百五十一章 龙虾鲍鱼飞鱼养殖基地)

陈业说：“现在运回国内的海鲜，是我派人到离富纳岛二公里外的海域去捕捞，也是照你的意思，一个地方只捕这个地方的一部分，有一百只龙虾，只捕二三十只，让其他的继续繁衍生息，然后再去别的地方捕，不竭泽而渔。相信不用多久时间，那个地方又会恢复原来的规模。主要是海域太大了，用这种方法，以现在的规模，永远都捕不完啊。”

我说：“现在只是开始，现在还只有一家店铺，很快要开十家，五十家，五百家。以后可能还搞几千家加盟店，还有其他的海鲜制品，比如减肥饮料里，就是海鲜汤，也是需要用到海鲜食料。再有，其他我投资的公司，比如预制菜公司，也需要用到海鲜食材。还有鱼干之类的在U票平台上销售的海鲜产品，也需要海量的海鲜。”

说到这里，陈业已经目瞪口呆了。没想到我的计划这么大，发展这么迅速，有些事情都还没听说过，象预制菜公司。以及在U票平台上销售干海鲜产品。网络上的人很多，以现在的野生海鲜的品质，很容易就占领市场，到时源源不断的巨量订单涌入，就不是现在这么一家店的小打小闹了。

我没等陈业回过神了，继续说道：“这还只是国内市场，如果一年后，我们开拓国际市场，全世界二百多个国家，七十亿人口，你想一下这个消耗量会有多巨大吧。所以，目光放长远些，不能只看目前的情况，现在只是开始，如果真能达到我们的目标，那就算采用只取百分之二三十的策略，也很快赶不上海鲜的销售量，你想一下，国内沿海，原来也是很多鱼的，由于市场太大，需求旺盛，所以拼命捕鱼，结果现在沿海的海鲜都很少了。只能开始养殖，卖到菜市场的，基本都是养殖的海鲜了。所以，我们要吸引教训，不能再搞到没有野生海鲜了才想起养殖。我们现在一开始，就要把养殖放在重要的进程里，养殖是需要周期，需要时间的嘛，象海马还好点，一年多就长成年了，但蓝鳍金枪鱼就要三四年的时间才能长到一百斤。如果要长到二百公斤，那得近十年时间了。越早进行养殖，就越早收获。只有控制好生态，保护好幼鱼的存活率，依靠鱼类的超强繁殖能力，控制捕捞数量，这样，才能源源不断的提供海量的海鲜供应市场。”

陈业听了我的计划，感觉信息量太大了，直接倒在床上，半天也不说话，要消化一下我的想法。

辉民倒不嫌事大，跟我说道：“SQL，没想到你想做这么大，那后面你还想养什么海鲜啊？”

我从第一家店的情况来分析，指出：“肯定是先从餐厅的需求出发，现在店里卖得最好的，肯定是龙虾和鲍鱼，这二种海鲜的价格也比较高，野生的在国内很难吃到，是最紧俏的海鲜。下一步，养殖肯定是先养这二种。”

辉民继续问道：“除了餐厅要卖的海鲜，还养什么呢？”

我想了一下，提出：“蓝鳍金枪鱼肯定是未来最大利润的来源，所以，围绕着蓝鳍金枪鱼，也要养一些鱼，要给蓝鳍金枪鱼吃，提供食物。”

辉民问道：“蓝鳍金枪鱼喜欢吃什么鱼呢？”

我解释道：“蓝鳍金枪鱼是大肚汉，一天能吃掉自身体重的十分之一，如果要大批量养殖蓝鳍金枪鱼，那食物肯定要跟得上。我们不可能去市场上购买大量活鱼来给蓝鳍金枪鱼吃，那样成本太高了，而我们现在的方式，虽然能解决现在蓝鳍金枪鱼还不多的情况，但未来几十万条蓝鳍金枪鱼的话，消耗的食物是非常巨量的。所以，现在就要开始筹备，为将来巨量的蓝鳍金枪鱼的食物作好准备。我给你算笔帐，比如四年后，会有十万条蓝鳍金枪鱼，每条重一百斤，每条蓝鳍金枪鱼一天需要吃十斤的活鱼。一天就是一百万斤的活鱼需要喂养！知道这是一笔多大的数字吗？这么说吧，如果在菜市场购买最便宜的鱼，十块钱一斤，每天单是买鱼的钱就要一千万。一年下来，三十六亿就没有了。”

辉民被震的说不出话来。

我继续说：“所以，我们现在就要开始筹备这件事情，大批量养殖蓝鳍金枪鱼喜欢吃的鱼，可以不名贵，可以体形不大，但要求一定要繁殖速度要快，数量要多。要在未来几年满足至少十万条蓝鳍金枪鱼的食物问题。”

辉民又问道：“那蓝鳍金枪鱼喜欢吃什么鱼呢？什么鱼的繁殖能力有这么大呢？还要成长时间要短，不能要养好几年才长大的鱼，那样就供应不及时了。”

我胸有成竹，也不绕圈子，直接揭晓答案：“飞鱼。蓝鳍金枪鱼的食谱很杂，这也跟它吃得太多有关系，大肚汉，自然不能太挑食，肚子饿的时候，那是饥不择食。不然也不可能长这么大。蓝鳍金枪鱼最喜欢吃的鱼里面，以飞鱼最是适合。飞鱼的繁殖能力非常恐怖，而且在我们这片海域里飞鱼本身也比较多，上次第一次来的时候，你已经见识过飞鱼被捕食的情景了。表示这里还是很多飞鱼的。飞鱼的肉质也好，不过在国内沿海没有飞鱼，要比较远的海里才有，所以在国内基本上没有飞鱼在菜市场售卖。飞鱼的价格，也就十几块钱一斤，跟几千块一斤的蓝鳍金枪鱼比起来，价格还是差得很远。所以作为蓝鳍金枪鱼的食物，飞鱼是比较适合的。”

陈业这时也回过神来了，问道：“那下一步，就先建龙虾、鲍鱼和飞鱼的养殖基地。在海里围三块地方，用海马王国的形式进行建设和保护就行了。”

我望着陈业呵呵一笑：“放心，资金方面不用担心，尽管去建设就行了。建设的钱相比之后养殖产出而言，是小钱，你知道一条野生龙虾都卖好几千块钱了。几千块钱，买钢筋混凝土和网，都不知道能买多少了吧。所以，尽管造就是了，我这一百多万平方公里的海，可劲造，只要材料和员工到位，能建多大就建多大。不过建的时候也要注意科学，关键是幼仔的保护上一定要注意事项，尽可能的提高幼仔的存活率，这个是最重要的。”

陈业面露苦色，说道：“老板，你的资金充裕，在国内购买材料也足够，运输也有三条船在运。这些都不缺，现在如果又扩建这么大的工程，虽然工程期比较短，但也要二三个月吧，恐怕人手又不够了。”

我说：“U国有一千多人准备加入工程队，这个张星没跟你说吗？加上一千多人，应该够了吧？缺人也是缺技术人员，需要多少人，跟欧阳科联系就是了。工资我是不可能拖欠的，按时足额发放。何况我们伙食这么好，风景这么好，惠城还有很多工人想过来工作呢。”

听我这么一说，陈业也不纠结了，反正钱给到位，工人自然也可以招聘足够。其实国内并不是特别缺建筑技术工人，而是缺好项目，不拖欠工资，并且待遇好的工地。我的富纳岛在惠城的工人当中，经过工人们的口耳相传，那名声是相当的好。单是海鲜大餐，就足够吸引人了，何况我给的工资比惠城平均工资还要高一些，又准时发放工资。工程量又大，不担心做一段时间就没有活干。所以，只要放出招聘消息，就会有很多技术工人涌过来工作。

我又接着交待陈业：“除了刚说的龙虾、鲍鱼、飞鱼的养殖基地外，你可以多和杨老板沟通，在餐厅里什么销量大就养什么海鲜。这是以市场为导向来选择养殖哪些种类的海鲜。另外，你也可以让U国人多捕些不同种类的食用鱼，让工人们来品尝，打一下分数，哪些鱼好吃，不管市场上现在有没有销售，我们也可以养殖。到时再在我的富纳连锁店里做成特色菜品销售，这也是一个很重要的方向。这是开发新品种。”

陈业点头道：“好的，我跟杨老板好好沟通沟通，再来看养什么鱼。特色菜，这个也是一个很好的方向，可能那个菜只有我们的餐厅里才有呢。别人可能还没这个食材。”

我说：“人无我有，这也是一个优势，也是一个特色。而且这样的话，价格就没有参考，也没有竞争，利润会高一些。人家有的我们品质更好，象龙虾，别人的可能是养殖的，我们是野生的，肉质更好，没有污染，如果杨老板想跟别人竞争，直接价格改成和别人一样，那可能就抢走人家很多客户了，同样的价格，肯定吃更好的海鲜。”

我继续说：“还有，你还要和小强经常沟通。现在U票平台，上面几百万的会员呢，还有几亿的储值，这个资源更大，比实体店现在的客户来说，根本不是一个数量级。要网上销售，可以主要销售鱼干制品，比如海马干、金枪鱼干、沙丁鱼罐头、海带、鱿鱼干等。可以先把能做成鱼干的品种，都制作一部分鱼干，然后放在U票平台上进行销售再根据销量来决定，建哪些海鲜的养殖基地。”

陈业吃惊道：“我的天啊，几百万会员。这是多恐怖的购买力啊，好大的市场。回头一定跟小强好好沟通。”