藕田套养龙虾是属于种植和养殖相互利用，互相补充的生态养殖模式，藕塘的自然环境可给小龙虾生长提供良好的栖息环境，龙虾排泄物又为藕塘增加了有机肥料，既提高了藕田的利用率，又实现了良性循环，已经逐渐成为本地增收的一个重要途径。近日，金湖县物价局完成了藕田套养龙虾2018年成本收益调查，根据数据显示，产量持平、销售价格下降，收益减少。具体情况如下：

一、产量基本持平

根据调查数据显示，今年平均亩产量53.91公斤，较去年53.4公斤，基本持平。

二、成本增加

根据调查数据显示，套养龙虾养殖每亩生产成本1304.21元，较去年1169.55元，增加134.66元，增幅11.51%。其中：（一）物质与服务费用1201.41元，较去年1044.85元，增加156.56元，增幅14.98%，具体主要指标变化为：1、仔畜费增加。今年每亩1057.5元，较去年812.5元，增加245元，增幅30.15%，原因是龙虾养殖户和养殖规模增加，造成虾苗价格上涨； 2、饲料费下降。今年每亩饲料费123.5元，较去年146.02元，减少22.52元，降幅15.42%，原因是饲料用量减少；（二）人工成本102.8元，较去年124.7元，下降21.9元，降幅17.56%，主要是家庭用工增加，雇工天数减少。

三、价格下降 收益减少

根据调查数据显示，受市场供应量增加，销售价格有所下降的影响，今年平均每50公斤出售价格为2150元，较去年2300元，下降150元，降幅6.52%；净利润1013.92元，较去年1286.85元，减少272.93元，降幅21.21%。

四、建议

1、加大指导稻田改造藕田套养龙虾养殖技术的培训，提高产量和品质。

2、 建立线上线下的合作模式，提高龙虾产业竞争力和产品的附加值，作响龙虾品牌，推动产业升级。

江苏灌云：龙虾苗起捕忙