山楂的味道酸甜可口，可以直接食用，当大家胃口不好时，是不是喜欢吃一些山楂片或者山楂糕来提高食欲呢？

山楂又叫做山里红或者是酸枣，是属于落叶乔木的果实，在我国的山东、山西、河南、江苏等一些地方都有分布。

提到山楂，相信很多人和小编一样，脑子里首先想到的就是冰糖葫芦以及山楂片或者是山楂糕，这些都是由山楂加工而成的食物。光是想一想，口水都快要流下来了。

山楂果可以生吃，可以制作成果脯或者是果糕，晒干之后也可以当做药材。山楂树是中国特有的一种药果兼用的树种，山楂还具有降血脂和血压等一些作用，同时还可以健脾开胃。

1、种植时间

很多农作物种植一般都是在春秋两个季节，山楂却能够在一年四季进行种植。倘若当地一年四季温度适中，没有过大差别，任何一个季节都能种植。

最适合种植山楂的月份是在4月，以及10月，这两个月份的温度以及空气湿度等方面都能最大限度满足山楂的生长条件，这个时期的发芽率最高，长得最快。

2、挑选种子

种子颗粒要饱满而非扁平，种子大一些比较好。首先要先把种子淘洗干净，放入六十摄氏度的水里浸烫半个小时。可以搅拌让种子受热更加均匀。之后再取出来放入冷水中浸泡五天，然后取出暴晒一直到有裂口。

3、栽种

选取一个土壤肥沃的地块来栽种，将土壤进行深耕，大概是22厘米的深度，再进行暴晒一段时间，让土壤获得养分，然后便可以开始进行栽种。

将土壤深耕之后，我们在栽种之前准备一些基肥，与土壤搅拌均匀，能够为山楂苗提供多种养分。

根据山楂树苗根部大小，适当的挖一个坑，把山楂树苗放入中间，然后再将土填满，用脚轻轻踩实，这样能够促进根部稳定，防止受到风力的危害。

4、修剪

种完之后可不能放任不管，应该要定期修建山楂树枝叶，在山楂树结出果实的时候也要淘汰掉一些果实，以免山楂果实不够大。

及时进行整形修剪对于是否能够采摘果实至关重要。在山楂树生长的过程时，有一种极其明显的现象，那就是山楂的分枝能力很强，需要及时进行整形修剪。

只有保证山楂主干营养充分，才能够让它结出很多山楂果实，从而整个山楂树也会变得更加强壮，生长的更加良好。在分枝长到40厘米左右的时候，要减去一多半的长度让它继续生长。

看完小编所分享的这四个步骤，是不是觉得山楂树种植比较容易呢？你也来试一试吧，保证可以种出好吃好看的山楂果。

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