明矾在水产养殖的应用(他养螃蟹每年这样清塘就是不发病有何高招？)

又近一年清塘季！

不难想象，每年到这个时候都是几家欢喜几家愁！

正当很多人总结养蟹失败，成功的经验时，很多人估计又容易迷上了旁门左道！

看看网络上天天吹大母本的神功，确实容易让人神志不清！

笔者忍不住再提醒一下，养大蟹与大母本神话基本不着边。

顺便分享一下目前养大规格蟹的主流方法：

①6月后放大规格黄蟹，以各大湖系野化六月黄为苗源，放苗密度350～700只。(生长成蟹规格：平打5.5公硬规格，4母硬规格以上)，这是高投资高风险养殖方式。(样本塘口，苏北淮安一个，安徽一个)

②插苗拨优，养殖塘口养殖面积基础大，年前插苗(8，9月开始，年后，3月份开始捕苗，选优并塘，长的快，规格大的苗，每壳后选优并入展示塘，每亩养蟹不超过650只，规格5公，4母主打。注意，这是眼球经济，根本无法营利，这是饲料厂，苗种场，最流行的展示方法，赚暴利苗种及卖高价功能饲料)。(本群今年为30个养殖户提供了直接插苗技术服务)

2018年插苗塘蟹苗

③真正的技术养殖户，小塘口的传统精养户，以苏南为主，苗种下塘早，规格大，生态控制到位(目前这样的范本很多)

苏北的大塘口规范养殖，技术管理到位。

这样的塘口主打3母4公(苏南)，苏北(4母5公实际也是3母4公。)

说的实在一点，十年前养蟹的人不多的时候，当时的母本绝对都是目前认为的小母本2母3公为主，那个时候投喂也很简单，南瓜玉米等，但是那个时间点养蟹的人都印象深刻那个时候养出来的螃蟹都大，毕竟那个时候投放密度低，整个养殖水质环境比目前养殖水体要好的多！

为何年年大母本的神苗游戏能够玩的下去？

那就是不管你是大母本也好，小母本也罢！只要你蟹苗体质好，活力好，投放密度低一些，塘口管理到位，都可以养出来大螃蟹！

有个问题大家可以思考一下：

为什么插苗塘口的蟹苗个头比同等状态下蟹苗塘的个头要大，甚至老头蟹个头都要大很多？

2018年插苗塘老头蟹视频资料

说了一些题外话，只是提醒大家，还是要把心思花在养蟹的基础知识上面。天下养蟹根本没有救命稻草，有的是，别人早早算计你而挖好的坑！

现在我知道养蟹人的纠结又来了，到底如何清塘，我们到底应该如何选择？

你先不用急，也不用现在急着做出结论。

目前，又是一年清塘季。我们一起重温一下养蟹清塘的基础知识吧！

一、清塘重要性

养殖塘口的清塘，通常是通过使用一些灭杀药物对蟹塘进行杀菌消毒，灭杀非养殖对象。为来年幼蟹养殖创造良好的生态环境，保证大家蟹健康生长的重要操作基础。

所以，作为养殖户，每年冬春季，淸好一口塘，为明年养殖成功定下良好的基础。因此，每一季清塘工作，在大闸蟹养殖过程中，必不可少，重要性不言而喻，总结主要原因，可以细分以下几个方面功能：

①经过一年养殖，塘底淤泥存在大量病原微生物（细菌、虫卵，病毒传染源和水生植苔藓孢子体，寄生体等），随着水温的升高，病原体微生物不断滋生，繁殖，对养殖动物交叉感染致病，严重危害中后期幼蟹的健康生长，产生各种损蟹诱因；

②现在的塘口，大闸蟹养殖后期，塘口底部残饵，粪便等有机废物不断积累，会释放出氨氮，亚盐和硫化氢等有毒有害物质堆积，败坏底层土质的结构，严重影响大闸蟹生长发育的栖息环境；

③每一季养殖后，塘口底部腐败饵料、过多生物粪便排泄物等有机物积累过量，被细菌分解会大量消耗底层水体溶氧，导致养殖幼蟹缺氧，引发塘口养殖环境恶化失衡。

所以，清塘的合理性，冬春季清塘对症下药是关健。

目前，清塘的方法有很多种，清塘的药物也各有针对性(详见2017年文章)。清塘一般都是针对在本年度，养殖过程中塘口出现的一些问题，采取对症下药的措施。总结起来，本年度，主要有以下几种情况：

1、今年养殖顺利，规格还行，而且产量可观，无重大病害等问题出现，有可观营利

这样的塘口，在测试土壤PH正常的情况下，建议先使用安全的清塘药——“蟹塘清道夫Ⅰ型”杀灭塘口杂鱼，非养殖动物，虫卵，细菌等，使用生石灰清塘，干净无污染。生石灰用量100公斤/亩•米，兑水全塘均匀泼洒。浸泡一周后，排干水晒塘1个月，然后进水后使用硫代硫酸钠解毒、边沟种栽伊乐草，肥水，下螺，然后腊月放苗。

2、养殖塘口野杂鱼较多及其它非养殖生物较多的塘口

特别是泥鳅，会导致出现长期水浑问题。建议使用“蟹塘清道夫Ⅰ型”或者茶籽饼50斤/亩•米，浸泡一周，彻底清除野杂鱼。进水口使用120目以上的网袋过滤，防止鱼卵再次进入。

如果野杂鱼一塘

一年养蟹也白忙

啥歌最适合你

只需一首《凉凉》

3、有的养殖塘口龙虾多的情况

塘口龙虾较多，不仅会与大闸蟹抢夺饵料，而且小龙虾还会把自身携带的异生性白斑、弧菌等传染给螃蟹。建议使用甲壳类比较敏感的杀灭型药品——“蟹塘清道夫Ⅱ型”清塘，直接杀灭发病传染源泡塘时的水位加到最高（龙虾大多躲藏在斜坡洞内），再用200斤/亩•米生石灰解毒，最后用大苏打改良低质。干塘暴晒一个月以上并且要与放苗时间间隔45天以上。

由于这两年小龙虾行情很不错，螃蟹行情却不算太好，这种情况下很多朋友并不希望塘口的龙虾在清塘的时候被杀灭掉，那么也就是想清塘的时候不伤虾蟹，只杀杂鱼，这种情况下直接推荐塘半杀型药品——“蟹塘清道夫Ⅲ型”，对虾蟹无毒无害，对野杂鱼杀灭作用立竿见影！

4、养殖塘口由鱼，藕塘改造，淤泥较深的老旧塘口

一般情况下，大闸蟹养殖塘口淤泥一般不超过20cm，淤泥太深弊端多，将导致以下问题频发：

①病原微生物大量积累，形成病体传染源；

②土壤底质营养过于丰富，伊乐草，轮叶黑藻容易疯长，各种微量元素消耗过大，高温期易烂根漂浮；

③塘口高温期，水体，底质营养物质丰富，容易导致微藻疯长，水体过浓、明显加大耗氧量，对养殖生物造成危害，笔者建议蟹塘每隔2年清淤一次。

【蟹塘清塘药物的作用和原理】

A、【块状生石灰】

主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。

生石灰清塘主要是利用生石灰两方面的特性：

①溶水后形成高pH碱性溶液环境杀菌消毒；

②溶水后大量放热，利用高温杀灭病原微生物。生石灰清塘具有无污染无残留的特点。

需要注意的是，一般清塘使用的生石灰用量100-200斤/亩•米，这个用量足以杀灭底泥中的病原微生物，环沟内不必加大用量，否则早春时，容易导致环沟内pH过高，无法放苗，容易产生死苗烂鳃现象。

生石灰

B、茶粕(茶籽饼)（茶皂素）

作用一、清塘药

茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫，但对水生植物及虾蟹无毒杀作用。茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水及盐，药效更佳。

茶粕清塘杀灭鱼类的浓度无法杀灭池中的虾、蟹类。这是因为虾，蟹体内血液透明无色，运载氧气的血细胞不呈红色（称蓝血球），茶粕清塘常用的浓度不能使其分解。所以生产上有“茶粕清塘，虾、蟹越清越多”之说。

作用二、肥料

茶粕中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。它也是一种高效有机肥，广泛应用在农作物及果树栽种中，效果极佳。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。

茶籽饼，功能强大到令人叹服！

作用三、饵料

茶籽饼中有粗蛋白质11%——12%，脂肪5%——7%，无氮浸出物40%——45%，磷酸0.37%，每千克含有消化能8.37兆焦——10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸。

作用四、防病治病

茶粕是鱼类，虾蟹类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。促进对虾脱壳，刺激对虾生长；同时它还能很好地杀死附在螃蟹身上的线虫与聚缩虫，达到治疗蟹病的目的。

作用五、降亚硝酸盐

茶粕是硝化菌成长的促长素，7PPM浓度使用，可以降亚硝酸盐。这点很少人知道。

常用清塘药物用法用量及注意事项

①生石灰。

在清塘的过程中对野杂鱼和敌害生物的杀灭的范围比较广，清塘后容易形成浮游生物的高峰，能够及时为下池的鱼苗提供生物饵料，是清塘药物的首选；

②茶粕

茶粕清塘虽然有助于池水浮游生物高峰的形成，但是对敌害生物的杀灭范围较窄，只针对野杂鱼，虾蟹类安全，对病原微生物不具备杀灭作用；

③漂白粉(含氯石灰)

对敌害生物的杀灭范围较广，但作用时间不长，适合急于放苗的塘口使用。

2018年山东微山湖插苗塘蟹苗视频资料

补充说明——清塘使用硫酸锌防止病毒传染源的复发。

七水硫酸锌在水产养殖中的作用

七水硫酸锌又名皓矾、锌矾。是一种无色针状结晶,易溶于水,是水产养殖中常用的杀纤毛虫类药物及高渗透性土壤消毒剂。硫酸锌属重金属盐类杀虫药,其在水中生成的锌离子与虫体细胞的蛋白质结合成蛋白盐,使其沉淀;另外锌离子容易与虫体细胞酶的巯基相结合,巯基为此酶的活性基因,当与锌离子结合后就失去了作用,从而达到杀灭的目的。用于防治河蟹、虾类等水产养殖动物的固着类纤毛虫病。另外硫酸锌中含有多种矿质元素,在水体中能有效调节虾蟹细胞内外渗透压,能有效抑制虾蟹在水体盐度聚降时的应激反应,同时还可起到表皮收敛的作用,使虾蟹体表清晰。从而提高商品上市率。

因温湿度高而多的闷热气候,伴随养殖物个体增大,鲜活饵料投量增加、排泄物累积,造成混浊、过肥的水体环境,是聚缩虫繁殖高峰期。聚缩虫在养殖物体表、附肢、鳃部频频寄生,形成所谓“长毛病”。患病的虾、蟹肉眼可见体表有绒毛状物且粘滑,导致虾蟹呼吸、脱壳困难。如不及时杀灭,会使养殖物行动迟缓、体质瘦弱、皮肤溃疡,抗病能力降低,严重的则会出现大量死亡。

冬春季，正是纤毛虫，螺原体病毒繁殖高峰，建议发病塘口，每亩2斤硫酸锌与石灰水混合泡塘，效果更好。

七水硫酸锌的使用方法:加水搅拌,一次性全塘均匀泼洒。

【七水硫酸锌的用量】

①治疗用量:

每1m3水体用本品0.4至0.6g(每亩水体深1米用本品300-400g)一日1次,病情严重可连用1至2次。

②清塘用2斤亩，加50公斤石灰，溶液后泡塘一周，塘口水位1米。

③预防用量:

每1m3水体用本品0.1-0.2g(每亩水体深1米用本品80-120g)每15-20日1次。

此药物尚未发现不良反应。

使用一水(七水)硫酸锌的注意要点:

养殖期用药注意事项：

(1)无鳞鱼类禁止使用此药物。甲壳类幼苗期及脱壳期中期需要谨慎使用。

(2)在施药时要尽量加大稀释量,根据水体深浅调节泼洒数量,保证施药浓度均匀。

(3)此病发生与水过肥有关,因此在施用一水硫酸锌之前.可先换水,再配合施用一些水质改良剂,既能提高疗效,又能延缓耐药性产生,杜绝频繁复发。

(4)使用后,及时长时间全池增氧。

新品MBT产品介绍(清塘复合药品)

二硫氰基甲烷(MBT)是一种高效杀藻杀菌化学药物,本品为白色或浅黄色的针状晶体,熔点100-104℃,可溶于1.4-二氧氯环,N.N-二甲基甲酰胺,微溶于其它有机溶剂,微溶于水,水中溶解度约0.4%,在酸性条件下稳定。

MBT对于循环水中存在的主要细菌、真菌各种螺原体病毒和藻类(各类真菌)都具有高效的杀灭效果,而且药效维持时间长,适应的PH值和温度范围较宽。使用3-4PPM的用量对异养菌、亚硝化细菌、硫盐还原菌、大肠杆菌、铁丝菌、厌氧菌、反硝化菌和硫细菌的杀菌率高达99%以上,对其它各类菌也能达到高的杀菌率。在清除各类真菌中二硫氰基甲烷比其他杀/除菌药物的效果更好。其原液稳定,在应用时又能迅速降/分解对环境不会造成二次污染,具备高效低残留物,对人体/畜物无害。能够做到安全排放。是目前最佳的广谱杀藻/菌药物。

鱼藤酮在养殖使用(主要使用期为冬春季清塘)

1、养殖虾蟹用4%鱼藤酮乳油清塘：利用鱼藤酮0.025mg/L就可把鱼毒死，而虾蟹却可以在10mg/L的鱼藤酮溶液中存活这一特性。鱼藤酮对鱼类及其他生物具有大面积的毁灭性，所以适合养殖河虾蟹及其他虾类清塘使用一般667m2水面、1米水深，用4%鱼藤酮乳油1000ml就能达到清塘目的。

2、5-7%鱼藤根粉清塘：每亩水面1米深，每立方米用根粉6--8克。

清道夫清塘药系列效果图

注意事项：鱼藤酮不能与碱性药剂混用。本剂对家畜、鱼类和家蚕高毒，施药时要避免药液飘移到附近水池及桑树卜．红水廖A中易分解，应随配随用；应贮存于阴凉、黑暗处，避免高温、曝光，远离火源。

附录一：养蟹者说全杀/半杀清塘药品技术指南

(安全清塘彻底消毒，成本底廉操作简单)

☞蟹塘清道夫I型(全杀消毒)使用方法：

①适用于养殖塘口全程正常无异性的塘口。

每亩用量：边沟水深1米之内，每亩1瓶，化水均匀喷撒。浸泡3～7天边沟，捞出死鱼虾蟹。然后回水到板田水位50公分，按板田面积计算，每瓶用量2亩，补充喷撒。

然后浸泡3天后，排出所有塘口水，晒塘

20天后，塘口回水一次(整塘50公分)，使用生石灰50公斤，或漂白粉(1包)，泡塘5～7天后排干，晒塘。

元旦左右，边沟进水开始使用一次养蟹者【抑苔小帮手】(草木灰+抑苔生物酶)。用量(每亩边沟5草木灰+1袋抑苔生物酶)。化水浸泡。3天后换水，使用一次硫代硫酸钠(边沟5斤/亩干撒)。然后开始边沟栽植伊乐草。伊乐草活棵后，开始使用自制氨基酸肥水膏肥水。

☞蟹塘清道夫ll型(增强型全杀消毒)使用方法：

②适用于养殖全程非正常塘口（中后期伴有损虾蟹，产量低于150斤的塘口）

20天后，塘口回水一次(整塘50公分)，使用生石灰75公斤左右，或漂白粉(1包)，泡塘5～7天后排干，晒塘。边沟内有螺丝的塘口，可等水温低于10℃时使用，让螺丝入泥休眠，减少影响。

元旦左右，边沟进水开始使用一次养蟹者抑苔小帮手(草木灰+抑苔生物酶)。用量(每亩边沟5斤草木灰+1袋抑苔生物酶)。化水浸泡。3天后换水，使用一次硫代硫酸钠(边沟5斤/亩干撒)。然后开始边沟栽植伊乐草。伊乐草活棵后，开始使用自制氨基酸肥水膏肥水(黄腐酸钾+红糖+豆浆发酵)。

☞蟹塘清道夫I型+ll型(增强型全杀消毒)使用方法：

②适用于养殖全程严重非正常塘口（全程损蟹中后期虾蟹发病严重，产量低于80～50斤的塘口）。

每亩用量：边沟水深1米之内，每亩1瓶半/亩，(l型+II型1：1混合)化水均匀喷撒。浸泡3～7天边沟，捞出死鱼虾蟹。然后回水到板田水位50公分，按板田面积计算，每瓶用量1亩(I型+II型1：1混合)，补充喷撒。

然后浸泡3天后，排出所有塘口水，晒塘。

20天后，塘口回水一次(整塘50公分)，使用生石灰75公斤左右，或漂白粉(1包)，泡塘5～7天后排干，晒塘。边沟内有螺丝的塘口，可等水温低于10度时使用，让螺丝入泥休眠，减少影响。

☞蟹塘清道夫Ⅲ型（增强型半杀消毒）使用方法：

适用于塘口原本有龙虾，青虾的塘口，但是清塘过程中并不想把虾蟹杀灭，但是各类杂鱼必须要一个不留，蟹塘清道夫Ⅲ型就是专门针对于这类塘口，它正常状态下使用对虾蟹没有任何负面影响，但是对于各类野杂鱼具有高效地杀灭作用，非常适合用于虾蟹混养塘口使用！

附录二：我们为什么不推荐使用有机磷，菊酯类农药清塘？

又是一年清塘时：又是千家欢喜几家愁!收益好的自然欢心，高温季节螃蟹死亡的自然愁在心头!

这几天下去走防，又有不少死过螃蟹的朋友在找“红太阳"，"暴发灵"菊酯类神药准备清塘。那么现在就给大家科普一下菊醋类农药是否真的彻底干掉引发抖抖病的病毒?

目前，已商业化的拟除虫菊酯杀虫剂已有70多个品种，其中主要品种有20多个。我国常见的有溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯以及高效氯氰菊酯等。

一、拟除虫菊酯类作用:

这里我们举例常用的拟除虫菊酯:

①溴氰菊酯

它的原理是作用于虫体神经系统，通过特异性受体或溶解于膜内，改变神经突触膜对离子的通透性，选择性地作用于膜上的钠通道，延迟通道的关闭，造成Na+持续内流，引起过度兴奋，痉挛，最后麻痹而死亡。主要用于预防鱼类的中华鳋、锚头鳋、鱼鲺等寄生虫疾病。

②氯氰菊酯

具有触杀和胃毒。虫谱广，药效迅速，对光、热稳定，对某些害虫的卵具有杀伤作用。但是易产生抗药性，用药量及施药次数不要随意增加，要注意与非菊酯类农药交替使用。虾、蟹对本品极敏，在单养或混养虾蟹的水体禁用本品。

二、农药类菊酯的危害:

拟除虫菊酯类农药属于神经毒剂，对中枢神经系统和周围神经系统都具有较强毒性作用，神经细胞对拟除虫菊酯的敏感性远高于其他细胞。作为一种亲脂性的杀虫剂，不易溶于水。水中的大型溞、鱼、虾等水生生物通过消化、呼吸道会快速将其吸收，且主要分布于脂肪和神经组织中。大量实验研究表明，鱼类中毒后表现为：行为异常、组织器官损伤、神经系统受损、免疫系统破坏、生长繁殖受影响。鱼类鳃、肝脏、肾脏、肠道都会造成不同程度的损伤，如鳃上皮细胞坏死、鳃片弯曲、鳃部水肿病变肾小管部分坏死肝脏细胞肿胀、肥大、致密化等。另外氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯严禁在水产养殖上应用。

三、农药类清塘的残留:

近年来有关底泥中拟除虫菊酯残留检测的报道很多。有研究表明，氯氰菊酯、溴氰菊酯在30天内只有约45％的量被降解了，而当被吸附到土壤上时，其持续期可增加到45天，在滞水环境底层沉积物中的持续期比在土壤中的更长。附着于底泥中的拟除虫菊酯降解缓慢，且容易重新释放到水体中，危害水生生态系统的稳定。并通过食物链和食物网的放大作用最终威胁人体健康。

四、使用农药类菊酯清塘的误区:

普遍用菊酯类药物浸泡蟹塘，清理各种野生水生生物，发现它真的好用！——清塘后野杂鱼什么哒都没有了。然后泼生石灰，或者说多冲几遍就认为没有菊酯残留了，反正很快它就降解掉了嘛。

五、真的是这样吗?

菊酯类是亲脂性化合物，

亲脂性的好吗？亲脂性的怎么可能溶到水里去啊？都被底泥的有机质吸引去了!

还有然后进入到呼吸消化系统去了!

小龙虾、河蟹、青虾等甲壳类动物对菊酯类药比较敏感!而且对甲壳类的伤害是不可逆的!!养大闸蟹还在用菊酯清塘？

明知是毒药，为什么还在用?因为我们自以为螃蟹死亡是不明病毒引起的，用菊酯我们自己求得了心理安慰!

六、但是，你仔细考虑一下菊酯真的能杀菌消毒么?

清塘路有多条，为啥偏偏选农药清塘危险的这条？

每年农药清塘血淋淋的教训还不够多吗？

不知道为什么简单的事情被搞得这么的复杂了。

总之，清塘工作必须根据自身塘口情况，按需要用药，不能跟风，否则后果严重，影响放苗及来年养殖过程。另外，清塘只能有有限的时间内保障塘口内生态的良好情况，不能靠清塘一劳永逸，整个养殖过程要定期消毒，灭杀，让塘口生态永远处在一个良好的平衡点上，才能进一步养好蟹。