养殖水产放多少酵素水(对虾土塘养殖的水质管理)

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对虾土塘养殖一般都是半精养模式。以广西防城港为例，对虾养殖放苗密度为每亩3.5~ 5万尾之间，这是常见的放苗密度。面积为7亩以下的土塘放苗密度多为每亩5万尾，而面积8~12亩的土塘放苗密度一般是每亩4~4.5万尾左右，15亩以上的每亩放苗3.5万尾左右，都是以养20~25头/斤的规格来放苗。这样的放苗密度与其它区域来比较的话，密度是低了一点，但是成功率高，水质容易管理，风险低，利润高。

土池养虾水质管理分为前期、中期、后期。我们帮助养殖户处理问题时，主要根据对虾的养殖天数来判断处理。

混浊水

放苗前期(放苗20d前)：

早造，养殖户都集中在4月15日至5月1日之间放苗。这个时候属于春夏转季，气候很不稳定，昼夜温差大，光照弱，水温低，虾苗处在最敏感的阶段，也是对虾发病高峰期。这个阶段对虾发病的特点是：发病范围广，发病率高，死亡率高，排塘率也很高。对虾一旦发病就很难治疗，所以一定要“以防为主”，绝不能等到对虾发病才采取补救措施。我认为，这个时间段的对虾必须要抓好3个关键防病要点。

水体悬浮颗粒多

泡沫多

水温低，难肥水:

此阶段池塘水温一般在20～25℃之间，藻类和微生物生长繁殖慢，肥水培藻难。这个时候最好不要用菌，一般是以肥为主。我的做法是放重肥，以10亩1m水深为标准，使用酵素钙肥4包、六抗培藻膏3桶、氨基酸精华素8包混合泼洒。水肥起来之后，第二天马上减半追肥。如果不及时追肥的话，第三天水就变清了。如果等水变清之后再追肥，那想再肥起来就很难了。

水温低，天气反常，对虾脱壳困难，生长慢

水温低，天气反常，对虾不仅食欲差，体质弱，新陈代谢慢，而且病害多，导致生长速度缓慢。我的做法是：一个星期使用一次降解灵加离子对钙（或纳米氧加特力钙）泼水，促进对虾脱壳和硬壳。

水温低，肥水困难

气候不稳定，昼夜温差大，防应激是关键

对虾对温度的适应很广，但对温差变化的适应能力却很差。对虾为了抵抗较大的昼夜温差，消耗了大量的能量，引起了强应激，造成生理紊乱，抗病力下降。这就是为什么这个时间段对虾发病率高的原因所在。我的做法是：每3~5d，使用一次应激宁加降解灵。

在这个阶段，第一造虾和第二造虾在养殖过程中所出现的共同问题是，水质如矿泉水，多次追肥都肥不起来。如果你加重肥，肥了三次都肥不起来，就不要再追肥。如果第2天是晴天，就按2亩用1包底改霸王撒塘。有些养殖户用树枝或铁链把塘底拖一遍，下午水就肥起来了。其实拖塘底和使用底改霸王的原理是一样的，都是因为肥沉底，把它活化起来，给藻种吸收。但有个别时候，采取这两种方法都不管用。我认为：放的肥肯定是够的，而且绝对把它活化起了。之所以肥不起来是因为水体没有藻种，藻繁殖不起来。一定要等5～8d，让水里形成藻种后，慢慢地水就会肥起来。此时不能追肥，如果再追肥，到时候水体肥起来之后，那么水会浓得难以入目，一旦这批藻类死亡后，便会形成大量的泥皮。这种矿泉水很容易使虾苗缺氧死亡，养殖户放苗之后20d内，虾塘里是不装增氧机的，而且很多养殖户也不相信虾苗会缺氧。2010年之前，我也不相信虾苗会缺氧，但是那年在光坡就发生了两起矿泉水放苗7d，虾苗就缺氧死亡的事。

有一个叫姓戚的客户向我们反映，他的虾苗刚放7d，因缺氧全部浮上来了。因为缺氧的对虾不管是虾苗还是大虾，浮在水面上的身体都是弯曲的；而浮在水面上的病虾，身体都是直直的。这样一看，就知道是缺氧或是发病。

我们到现场了解情况后，与他分析原因：因为矿泉水是没有藻类的，就相当于缺少氧源，水里一点溶解氧都没有。如果你不开增氧机，又没有风，天气也闷，空气里的氧气溶不进水里，所以就造成虾苗缺氧。他也认同我们的分析。后来他打电话给虾苗场的老板，说他的虾苗不行，现在全部浮上来了，而且死了很多。苗场的老板过来一看，他也看不出是缺氧，后来赔了42万尾虾苗给这个养殖户。以后，凡是遇到矿泉水，肥不起来的那几天，我们都让养殖户每天晚上都洒粒粒神，3亩塘使用1包。

还有一种情况是，上午追肥，下午肥起一些水色，第二天早上又变为矿泉水。这种情况应该是轮虫过多，你拿一个透明的玻璃杯打一杯水，就知道是不是轮虫了。如果是轮虫过多，就不要再追肥了，再追肥就浪费钱了。因为培起来的藻类还不够轮虫吃得快，只能停料，让对虾吃完轮虫后再追肥。一般停料3～5d就可以了。

土塘

养殖中期(放苗20～50d)

这个时间段已经是夏季，随着气温、水温的持续上升，投料不断增加，虾塘的高排泄高残饵，各种微生物的尸体，藻类的新陈代谢，导致耗氧量加大。池底有机物质的增多，池水进一步恶化，为各种病毒的繁殖和发展，创造了有利条件，致使对虾病害的发生。这个时间段水质是最不稳定，最容易变，对虾最容易出问题的时间段。所以养殖户最怕的就是这个时间段。针对这个阶段的气候特点，如何养好水质，我们总结常见情况如下：

倒藻

原因：一般是天气变化无常，突然降雨，或阴雨天气较多，水体藻相过于单一（我们常说水质不稳定，就这意思），大批的藻类应激死亡。还有一种倒藻的原因是：水中溶解氧偏低时，也容易产生倒藻，尤其在养到40d左右，水的透明度低，底层藻类光合作用弱，产氧能力低，残饵造成水中耗氧因子增加，使整个水体呈亚缺氧状态，夜间引起大量的藻类缺氧死亡。

对策：倒藻水色是泥黄色，pH值很低，一般在6.8～7.2之间，发现倒藻时，早上、中午这两餐停料，马上泼石灰，10亩/m水深泼100kg；2h后马上解毒，每10亩塘使用3瓶净水王；解毒2h后，用3桶六抗培藻膏、3包酵素钙肥、5包氨基酸精华素、10kg尿素混合泼洒，尿素的作用是肥得快。抗应激的与肥一起泼，所以又加上6包降解灵和6包应激宁。到了下午，水体基本上有所好转。晚上又用6包粒粒神、6包六控底健康环池洒一圈。

浓黄绿水

这个时间段最常见的，也是最危险的水色是浓黄绿色。水的表面没有光泽，水质粘稠。增氧机打起时，整塘水的悬浮颗粒很多，给人感觉很不舒服。这种水一般在晴天高温天气出现，早上还是绿绿的水，经过一整天烈日暴晒，下午16时后，整塘水就变得黄黄的了，就像啤酒的颜色，打开增氧机搅它0.5h，感觉水体又绿一点回来。发现这种情况如不及时处理，第3d水体肯定变成浓黄绿水。一旦变成浓黄绿水，7d之内没能处理好，到了第7d，对虾多数情况下就浮上来了。

我们认为，形成浓黄绿水的原因是高温天气，烈日暴晒，水体表面的藻类被晒死，养殖户不及时追肥，培养新的藻类。增氧机打了一个晚上，底层的藻类被搅拌到了水体表面，第2天又被晒死。周而复始，就把整塘水的藻类都晒死了，使整塘水变成了死水。

一旦发现水体变黄，第2天应马上用六抗培藻膏2桶、藻幸福2桶、特力钙3包、降解灵5包混合全塘泼洒（以10亩1米水深计算）。并在往后的三个晚上都洒粒粒神、六控底健康。如果到了第3天，整塘水已经变成了浓黄绿水，应该先用3瓶净水王解毒，两小时后再使用六抗培藻膏2桶、藻幸福3桶、绿藻源5包、降解灵6包混合泼洒。晚上再使用降解灵6包、离子对钙6瓶，连续使用3个晚上。这样处理，效果非常好。这个时候，最好不要使用粒粒神和六控底健康，因为这两种产品放氧慢。

浓绿水

浓绿水的颜色就像单纯用尿素肥起的颜色。早晚的酸碱度变化不大，一般是早上pH9.0，下午pH9.2左右。这种水色一般是对虾放苗后20～30d之间出现，3～125px的对虾有问题，基本上是这种水色造成的。

浓绿水的表面很干净，增氧机打起来，一点泡沫都没有，从远处看，整塘水绿绿的，让人觉得很舒服。如果你经验不足，很可能被它迷惑，误判为好水。其实这种水色也是最危险的，你要是蹲下来慢慢看，就会发现死藻很多，一粒一粒的悬浮在水的中上层，一点光泽度都没有，水体很瘦，但是，增氧机搅拌一晚上都不混。一整天下来，水体颜色变化不大，pH值的变化也不大。一般在连续一个星期的阴雨天气之后，最容易导致这种水。我们认为，形成浓绿水的原因是：在追肥培养绿藻时，对虾不喜欢吃这种绿藻，绿藻越长越多，水色越来越浓，最后变成了浓绿水。这种绿藻一旦超过了它的生长周期时，它不但不产氧，反而耗氧。对虾要耗氧，藻类也要耗氧，导致供氧不足，对虾长期处在低氧状态， 肝脏无法承受， 开始萎缩，长时间不处理，虾便浮于水体表面。我们认为，这种绿藻就像我们平常种的青菜一样，菜种出来了，但如果我们不摘回来吃，过了生长旺盛期后，便慢慢变老、变黄。处理这样的水，以10亩1m水深为标准，先用3瓶净水王解毒，两小时后再用新活菌王2瓶、藻健康5包，3d用两次。连续三个晚上用粒粒神、六控底健康洒于塘底。第5天水自然变成墨绿色，光泽度很好。对于这种水，这样处理效果是最好的。。

在本区域80%的排塘或对虾的空肠空胃，都是这浓黄绿水和浓绿水造成的。

（作者：苏祥锦、海南卓越生物有限公司）

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