山西农村适合养殖什么(武乡：小芦笋撬动乡村振兴“大阔步”)

蓬勃发展的特色产业、干净平坦的乡间道路、宜居宜业的和美村庄、美丽整洁的农家小院……近日，记者在武乡县蟠龙镇胡峦岭村，看到了村貌美、产业兴、村民富的新农村美景。

走进村民魏爱平家院子，只见一排排整齐排列的钢架上一株株青翠肥嫩的芦笋苗，长势喜人，充盈着勃勃的生机。

今年63岁的魏爱平，平日里就喜欢养些花花草草，除了将家里打理得井井有条，房前屋后也是一片生机盎然。

胡峦岭村村民 魏爱平

原来我这个院子闲置的，今年县里（有了）发展庭院经济这个政策，村里（统一）买上种子、架子，统一育苗，后来（分配）到户，俺们管理，一天浇上两回水，也不太累，也不耽误其他活儿，总能给老百姓带来些收入。

庭院式芦笋种植是胡峦岭村今年探索发展的特色产业，由村里统一培育芦笋苗、制作种植钢架，并提供技术指导和跟踪服务，成功带动40户村民参与种植，预计每户增收7000元。

近年来，胡峦岭村立足地域优势，找准发展方向，成立山西季伦谷种植专业合作社，采取“公司+合作社+农户”经营模式，积极走出去，大力引进来，熟练掌握芦笋育种、种植技术，配备智能滴管工程和储存冷库，推动芦笋特色产业向规模化、市场化、科技化、生态化方向发展，全村芦笋种植面积达到337亩。

胡峦岭村党支部书记、村委会主任 姜怀庆

现在咱们在的位置就是胡峦岭村的芦笋产业基地，芦笋这个东西，它是一年种植，多年受益的续根植物。第三年就到了盛产期。像咱们这个地方土地安装的有滴灌，这个产量明年到了盛产期，我们这个地方的芦笋每亩可以采摘到1500斤。

胡峦岭村把芦笋产业发展与乡村振兴统筹谋划，打造芦笋品牌，延伸产业链条，持续把芦笋产业做大做强。由于芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，富含蛋白质、氨基酸、矿物质等，具有防癌抗癌、抗疲劳等功效，食用、药用价值较高，市场供不应求。

展望胡峦岭村的未来，党支部书记、村委会主任姜怀庆信心满满。

胡峦岭村党支部书记、村委会主任 姜怀庆

今年我们的苗子要发展到500亩的芦笋产业。以后的打算就是，再（发展）芦笋的罐头加工和芦笋的茶叶加工（项目），在2025年之（前）带动周边和本村把芦笋产业发展到3000亩。

如今，胡峦岭村集体收入增加了，环境越来越好了，村民们的生活更幸福了。

胡峦岭村村民 李有旺

近年来，俺胡峦岭的村容村貌发生了极大改观，路更宽了、树更绿了，水更清了，乡村发展的更美了，俺们的生活是越来越幸福。

（来源：武乡融媒）

（责任编辑：张文卫）