养殖和养植(#养殖)

竹鼠滞销怎么办？这些都是多路子。

竹鼠肉质鲜美、蛋白质丰富，而且所含的脂肪也较低，在两广地区颇受欢迎。一般的饭店都有竹鼠这道菜肴，常见的吃法有干锅、红烧、清炖、爆炒等。

至于竹鼠滞销的话看是在哪个地区养殖的，这个地方有没有食用竹鼠的习惯。要是可以把销路瞄向两广地区，或是找大排档和酒店商量合作，便宜一点出售给他们。打开本地市场毕竟投资了一百来万，压力也大，能销出去一点是一点。

我觉得本地没有食用竹鼠这个习惯也是一个商机。可以把竹鼠做成特色的菜肴，当然这要找一个厨师了，开一个特色的餐馆。就只卖竹鼠人的心里总是好奇的，以前没吃过的东西肯定要尝尝鲜的，这样一来竹鼠可以销出去一部分而且利润又在这。

要是竹鼠做得好吃还可以，打开本地市场收入更可观，还可以办个农家乐，场地够宽的让游客们体验喂养竹鼠、捉竹鼠，亲自动手杀竹鼠等。游客感觉好玩了还会再来。毕竟现在的人生活都好过了只想玩和吃。

现在互联网挺方便的，可以开个淘宝店利用网络销售，用微信朋友圈进行卖货，还可以利用短视频平台发一些竹鼠日常的吃食。这样让人感觉竹鼠吃的东西都是绿色植物，这样肉质也会健康。