网箱养殖大闸蟹(疫情洪水影响，大闸蟹还会那么红吗？养殖户：折了老本了)

已经立秋多日，虽然天气还是这样炎热，但是这股热浪就像兔子的尾巴-长不了，马上天气就会转凉，旅游又会火爆起来，同时，吃大闸蟹的时间也来到了。

大闸蟹数量减少，价格会上升吗？

今年是个多事之年，首先就遭遇了新冠疫情的冲击，使得不少养殖户损失惨重，接着全国多地又发生了多年难遇的洪水灾害，受这些情况影响，大闸蟹的养殖量在减少。

湖北也是大闸蟹一个主要产地，但是今年疫情期间，已经阻断了湖北通往外界的道路，导致了蟹苗无法及时运达产地，这就直接导致了现在上市的大闸蟹减少，还有最近爆发的洪涝灾害，多数鱼塘，城市被淹，养殖的大闸蟹，大多数被洪水冲走，一些逃入大江大河，一些则在洪水中阵亡。在这些因素下，使得湖北，江苏、安徽等地大闸蟹产量严重下降、优质蟹减少，预计总产量会小于80万吨，虽然产量在减少，但是今年人们的需求也会减少。

螃蟹竞争大，成本在增加

最早我们国家的淡水螃蟹养殖实际上就在那几个比较大一点的淡水湖为轴心的地区，但是最近几年大闸蟹市场好，大量资金流入这个行业，催生出新的养殖技术和养殖户，他们采用网箱养殖，大大增加了大闸蟹的产量，并且养殖区域也逐渐从沿海转向内陆，一些未曾养过大闸蟹的人也开始小试牛刀，最终导致产量的增多。据行内人士透露今年我们国家淡水螃蟹的总产量较2018年上涨了20%以上。再加上螃蟹上市的时候又是大量海鲜集中上市的时候，客观上来说存在着竞争关系，所以说竞争的压力越来越大。

之前一只大闸蟹，少则几十，多则上百，而在2020年螃蟹的价格就严重缩水，导致养殖户的利润严重个下滑。利润下滑的同时螃蟹养殖的成本却越来越高，场地费用、种苗费用、人工成本等都在快速上升。而养殖行业的风险是最不可控的，如果扩大规模继续养殖，势必承担巨大风险，而在螃蟹价格下滑的形势下，很少有养殖户会这样做。

大闸蟹价格后期怎么走

今年中秋节快到了，预计在这个时候，大闸蟹也会开始大量上市。虽然前期受疫情、洪水以及高温影响，导致今年六月黄的价格遭遇滑铁卢。目前的的气候来看，很适合大闸蟹生长，而且今年中秋节比去年晚了一个月，赶在了和国庆节同一天，这使得大闸蟹可以有更多的时间来进行肥育，中秋节，会有质量更好的大闸蟹被端上餐桌。但是中秋国庆赶一块了，大家放假旅游的时间二合一了，大闸蟹也会少了一个售卖的黄金时间，所以今年价格应该不会太高。还有一点，那就是到了九月底，养殖的大闸蟹都到了上市的季节，集中上市，价格自然不会太高。等到11月份，螃蟹价格应该会向好，但不会有大幅增长。

目前受疫情影响，很多人还处于失业或者找工作状态，而且一些公司收益不好也会克扣员工工资，导致人们都在尽力保住兜里那点钱，而大闸蟹属于高消费产品，势必购买的人会减少。