幸福草的养殖方法(连城：种下“幸福草” 生态又富民)

“大家注意啦，巨菌草苗要平放，种植不宜过深，芽要露出基质土……”6月27日，走进连城县林坊镇岗尾村，穿村而过的门口溪蜿蜒曲折，溪旁的生态氧化塘建设现场，十余名农民两两结队种植巨菌草苗，有的挥锄挖穴，有的植苗施肥，有的培土定苗……大家齐心协力在希望的田野里种满了“幸福草”。

“巨菌草根系发达、好种易活，一般能长4-5米高，种植之后能够有持续20年的受益。”做好巨菌草种植技术指导，连城菌农生态科技有限公司技术员林家顺介绍说。门口溪是闽江源之一文川河的支流，门口溪溪水流经种植巨菌草后的生态氧化塘能够更好地净化水质，促进入河入江口水质进一步提升，起到水生态环境保护的作用。

来到位于林坊镇陂桥村的菌农生态农场，上百亩巨菌草长势喜人，葱茏间织起一片遥望无际的青纱帐，一群群羽毛纯白、嘴脚乌黑的连城白鸭在菌草下穿梭追逐、嬉戏觅食，一株株菌草栽培的鹿角灵芝长势喜人，层叠交错间造型各异……在生长2个多月就已近3米高的茂密巨菌草间，农户来回忙碌，一边收割、捆扎、装车，一边将巨菌草运往农场加工基地进行晾晒、烘干，最终送进车间，与鹿角灵芝、豆粕、玉米等作物进行混合加工，制成优质生态的有机菌草饲料。

“林坊镇是‘菌草之父’林占熺的家乡，巨菌草全身都是宝，不仅可以净化水质、保护生态，还可以为农户养殖业提供优质青储饲料，是种植木耳、香菇的菌棒原料，帮助农户实现降本增收，所以我们镇大力推广巨菌草这一生态、富民产业。”林坊镇宣传委员陈祥燕说道。

巨菌草具有良好的经济、社会、生态效益，林坊镇以连城菌农生态科技有限公司菌草种植基地为载体，通过流转山荒地、抛荒地，吸纳农户就业的方式，聚合发展集种植、生态养殖和饲料加工为一体的巨菌草生态循环种养业，向广大农户示范推广巨菌草饲喂技术。“巨菌草是养殖白鸭、生猪等禽畜的优质饲料，不但能节省20%以上的饲料成本，还能让喂养的禽畜产品肉质品质更佳，口感细腻紧实，深受市场欢迎，是农户增收致富的‘好帮手’。”菌农生态农场负责人林忠达乐呵呵地说道。

在“菌草之父”林占熺家乡连城县为加快推进巨菌草这一生态富民“幸福草”种植技术红土地上蓬勃发展，积极对接国家菌草工程技术研究中心，通过“菌草生态产业战略合作”大力发展巨菌草产业，在现有菌草种植面积1500多亩的基础上，持续推进千亩菌草种植和原料作物基地、菌草灵芝特色产业、“以草代木”生产板材基地、菌草科技创新产业园等建设，充分发挥“以草代木”、“以草代粮”作用，注重抓好“种、管、收、贮、用”等关键环节，不断探索“菌草种植+草丛驯养（以草代水）+养殖液体收集循环充分利用+菌草回收加工+畜禽喂养菌草饲料”的可持续生态循环发展模式，拓展菌草生态产业链，提升附加值，促进菌草产业规模化和可持续发展，走出生态种养循环新路子。

记者： 黄水林 江云华 马彪