前 言

截至目前，由于我国水产养殖业的快速发展和居民生活水平的不断提升，从而推动我国水产品总产量的不断增加，随之而来，我国养殖密度和养殖面积也在迅速扩大。

据我国农业农村部渔业渔政管理局统计数据显示，2015年以来，我国水产品总产量呈现持续增长的发展态势，到2020年，全国水产品总产量为6549.02万吨，同比增长1.1%。

而自1989年起始至2021年，我国水产品总量也累计连续32年保持世界第一，并且一直保持着较快增速。

时至今日，我国养殖行业已经在长期的生产实践中积累了丰富的养殖经验，同时随着近年来环保要求和政策导向不断升级，越来越多的企业开始尝试通过引入先进技术来提高养殖效率。

但是在实际生产过程当中，一些养殖户却仍不重视池塘的日常管理以及设备设施的完善。

于是仅依靠传统经验，盲目地进行投饵或者人工调节水位，甚至只是定期清理水塘，这样既浪费人力物力又无法达到预期产量效果。

因此，如何有效解决这一问题便成为当前许多养殖业者所面临的一个重要课题。

如何利用现代科学技术让养殖产量迅速增倍？

那么，利用现代科学技术，水产人到底应该学会哪些现代科学技术，我们怎么利用科学技术改善现有养殖模式，让养殖产量迅速增倍？

在了解这个问题之前，我们先了解我国水产养殖模式。我国目前水产养殖主要有以下三大养殖方式：粗养、精养和高密度精养。

粗养是在中、小型自然形成的水域中投放苗种，完全靠大自然中的天然饵料养成水产品。精养是在较封闭和体积较小的水体中用投饵、人工施肥等方法养殖水生动植物。高密度精养则是采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖。

而在精养和高密度精养（也就是水产养殖）中，池塘底质、水位等要素及各种环境因子对鱼虾类生物生长的影响至关重要，因此水产养殖行业提升产量最重要的技术关键就是要提高水质指标。

这要求不仅要掌控基本的水温、光照、PH值等数据，同时水体溶解氧(DO)、浊度电导率等参数也更不容小觑。

图为：瑞仪卡水产养殖环境监测系统拓扑图

为此，针对行业内现状，瑞仪卡科技提出了基于物联网技术的智能水产养殖监测解决方案，此解决方案主要依托各类传感器以及大数据分析软件完成整个养殖水质监控流程，并进而搭建出了“水产养殖环境监测系统”，可为养殖户提供方便实用的服务。

图为：瑞仪卡水产养殖环境监测项目图

其主要利用智能化水塘养殖数据采集提供水体监测、远程控制管理等功能，并充分利用物联网技术实现对水产养殖过程中各项基本参数的实时监测预警，从而达到了管理者可在任何地方、任何时间详细了解水塘情况和监控养殖全过程的目的。

瑞仪卡水产养殖环境监测系统

主要产品介绍

RK500-01 温度传感器

RK500-01 温度传感器用于测量液体介质的温度，可应用于自动气象站、池塘或水库水温检测等领域。产品可投入水中使用。传感器以精密热电阻为传感元件，内置信号采样放大、零漂和温度补偿功能，具有测量精度高、稳定性好等特点。

在水产养殖过程中，不同水产类生物对水温的要求不同。比如鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等属温水鱼类，适宜生活的水温为20℃～30℃。因此，为了给动物创造最适宜的温度环境，就要利用温度传感器随时掌握池水的温度变化。

RK500-04 溶解氧传感器

RK500-04 溶解氧（DO）传感器基于荧光原理设计，配备高性能透氧膜，具有响应时间短、测量准确、性能稳定等特点，可广泛应用于水处理工程、水产养殖等需要连续监测溶液中溶解氧的场合。

在水中的鱼类对水中的含氧量极其敏感，主要养殖鱼类正常生长发育所需要的溶氧量一般在4～5mg/L以上，此时鱼类摄食好，生长快，饵料利用率高。

• 当溶氧低于4～5mg/L时，鱼类的摄食与生长将受到一定的影响；
• 当溶氧低于2mg/L左右时，鱼类基本停止摄食；
• 当溶氧降至1mg/L左右时就会浮头；
• 当溶氧进一步降至0.5mg/L时即会窒息死亡。

因此，选用溶解氧传感器对鱼塘监测十分重要。

RK500-77 浊度传感器

RK500-77 浊度传感器探头采用散射光式浊度测量法，由于水样中的浊度使光产生散射，通过测量与入射光垂直方向的散射光强度，并与内部标定值比对，从而计算出水样中的浊度，通过红外光和滤光片消除环境光干扰，经过线性化处理，输出信号稳定，精度高。

养殖中，水体浑浊会带来一系列危害，首先，养殖水体透明度降低，会导致水体中藻类生长困难，水体中藻类很少，水体中的光合作用强度低，产氧少，进而导致水体的溶解氧低，不利于鱼类的生长，严重甚至诱发浮头。所以，实时监测水体浑浊度有助于提高水体的健康程度，并防止因水体混浊造成的鱼病发死。

RK500-12 酸碱度传感器

RK500-12 pH传感器是测量pH值的理想解决方案。它不需要专业的校准仪器，并且操作简单。可用于连续测量水的pH值。

如果池塘水体的pH长期处于6.0以下（强酸）和10.0以上（强碱）时，鱼类的生长会受到抑制，新陈代谢功能受到影响，甚至会直接导致死亡。

不同的鱼类对池塘水体的pH变化也有较大的适应能力，而且它们的适应能力也不完全相同，如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼pH的适应范围为4.6～10.2；而鲤鱼pH的适应范围为4.4～10.4。因此，我们可以根据实际情况调整合适的PH来适应鱼虾生长。

RK500-13 电导率/盐度传感器

RK500-13 液体电导率/盐分/TDS传感器采用先进的抗极化技术，内部信号隔离技术以及强大的抗干扰能力。测量稳定，准确，免维护，易于安装。

电导率是指水体中传到电流的能力，纯水的电导率很小，当水中无机酸、碱或盐等化学物质以及重金属、杂质增加时时，电导率会增大，因而电导率是反应水质质量的重要指标之一。

RK500-15 氨氮传感器

RK500-15 氨氮传感器使用基于PVC薄膜的铵离子电极来测试水中铵离子的含量， 具有温度补偿，测量快速、简单、准确。 铵离子电极的内参液从微孔盐桥中渗出非常缓慢，致使参比系统非常稳定，电极寿命比普通工业电极寿命更长。

水产养殖的氨氮主要来源于底泥释放、残饵分解、粪便污染、呼吸排放和盲目施肥等。所以，控制好氨氮的浓度可以有效地防止或减轻水体污染的发生。

结 语

随着科学技术的推进，水产养殖行业目前已经进入了一个新的发展阶段，以工厂化生产为主，集约化经营已成为我国现代水产养殖行业发展的趋势。

因此，对水体进行深度处理也就成了一个十分迫切的问题。不过在这个助推下，我国水产养殖环境监测系统也越发完善。

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