小院养殖(从“方寸地”到“聚宝盆” 小小庭院潜力有多大？)

农业农村部最新发布的数据显示，上半年农村居民人均可支配收入10551元，实际增长7.2%。得益于我国乡村产业的持续壮大，农民增收渠道不断拓宽。其中，今年首度被写入中央一号文件的“庭院经济”正成为各地探索拓展农民增收来源的新路径。那么庭院经济是如何带动农民增收的呢？

方寸之地做文章 庭院经济助力乡村振兴

庭院经济是农民以自己的住宅院落及其周围为基地，以家庭为生产和经营单位，为自己和社会提供农业土特产品和有关服务的经济。福建省漳州市南靖县是全国四大产兰县之一，兰花种植户3000多户，种植面积4350亩。过去，这里的种植户大都是在大田里种植兰花，但现在却发生了变化。

在南靖县南坑镇三卞村，刘阁兰花基地的主播正在通过网络为大家推介兰花，花园里，各式各样的兰花映入眼帘，散发着淡淡的清香。发货车间里，工人们正在飞快地挑选、修剪、打包兰花准备发货。

赖润荣的兰花园，兰花总数有15万多株，种类达到了近百种，兰花公司正是开在自己家的庭院里，这里十几亩地涵盖了兰花种植园，运营团队办公室、仓库等，而就在2016年，最初的时候，他家的兰园还只有两三亩地，由于兰花销售越来越好，这几年兰园面积也在不断扩大。

刘阁兰花基地负责人 赖润荣：像这边的地的话，靠近我们家旁边，都是自己跟人家调换的。这边过去大概十多亩都是租的，自己家可能就两亩多这样子，后来慢慢租，慢慢扩建。

赖润荣告诉我们，目前公司自有种植基地25亩，通过线上销售，每年兰花销售约110多万株，销售额达6000多万元。现在在南靖，很多村民在庭院里都开辟出了空间种植兰花。

福建省漳州市南靖县农业农村局项目办主任 吴国海：以前我们这边有些人家院子荒废着，我们发现了这个问题，就鼓励农户去种植一些花草，主要还是种兰花，因为兰花种植的地块比较小，不但可以起到美化庭院的作用，同时还可以有一定的经济效益。

庭院虽小，却大有可为。目前，在南靖县发展庭院经济的农户已达5000户以上，庭院经济产业主要以发展兰花、茶叶、金线莲、树葡萄、苗木等为主。

企业带动 探索发展庭院经济新路径

之前，南靖县当地村民在庭院里种植兰花以满足自家需求为主，这些年随着乡村振兴战略的深入实施，庭院经济逐渐成为乡村经济发展的一种重要模式。但在发展过程中，很多村民也产生了困惑。

庭院种养结构较随意，发展缺乏统一规划，就无法形成规模效应。要解决这个问题，南靖县相关部门提出，联合龙头企业引导村民种植，采取“公司+农户”方式，先让一部分人受益，再带动大家一起发展。曾秋萍的庭院里种植了2亩多的兰花，她告诉记者，在南靖种植兰花，政府会进行培训还会派专人指导。多年发展，目前已经形成了非常专业的分工，包括种植用的物料、大棚甚至翻棚等工作都可以请专门的人来做。

福建省漳州市南靖县兰花种植户 曾秋萍：政府跟协会都会有专业指导的人，因为有不懂都可以去问、去咨询、去学习。卖棚的有专门卖棚的，卖植料有专门卖植料的，然后工人的话也是可以请零工，也非常专业。

福建省漳州市南靖县兰花协会副会长 刘志云：种植户很多，有些是新手，我们平常帮他们指导种植方面的技术，比如说杀菌、浇水、施肥，我们平常都在指导。

在当地政府和龙头企业的引导下，种植户们手里兰花的品种逐渐增多，品相也越来越好，培育的新品种也越来越多，而如何让庭院产业进一步壮大？当地又提出了标准化、智能化、设施化的立体庭院种养模式。

按照当地规定，对符合条件的种植户，通过政府牵线搭桥，可以向银行申请无抵押贷款，建设设施大棚享受补助，兰花种植用电最低时享受农用电基础下调30%的优惠。

此外，当地对脱贫户、监测对象，以及低保户、低保边缘户等低收入群体自主经营、自主创业发展庭院经济的，一次性还给予每户不超过1万元补助；对带动脱贫户5户以上发展庭院经济的各类经营主体，每带动1户给予不超过5000元的补助，每个经营主体补助金额不超过50万元。一系列政策措施下，开辟庭院种植兰花的村民越来越多，产业发展逐渐壮大。

搭平台 延伸庭院经济发展空间

南靖县村雅村村民刘志勇，2016年开始在自家庭院种植兰花，面积有2亩多。2017年，遇到销售淡季，曾经出现上万盆兰花销售不掉的情况。

2018年在当地政府牵头下，刘志勇开始和刘阁兰花基地合作，通过线上推介的方式，当年八千多盆的兰花被销往全国各地。由于不愁销量，目前刘志勇已经把兰花种植面积扩大到了近八亩地。

除了开展“公司+农户”模式，政府还鼓励有条件的规模企业与脱贫户结对帮扶，并且通过搭建购销平台助力销售。南靖县兰花协会副会长刘志云告诉记者，当地的兰花协会有8个微信群，种植户们销售的需求随时可以发在群里，随时对接。

福建省漳州市南靖县兰花协会副会长 刘志云：他们有什么花要卖，有人发到群里。有谁做生意要买什么花，就到这个群里去发一下。他马上发出来，你看已经卖出去了。

如今，这里的庭院不仅能产生效益，也让村里的环境越变越好。当地很多种植户把自家庭院的一部分空间精心布置成招商的场所，客户来了可以体验，同时还能做线上直播，依靠别致的庭院景观，吸引了越来越多的客户。

在南靖县采访的时候，我们发现当地在积极探索庭院经济发展的过程中，已经形成了可复制、可推广的经验，并把这个经验推广到庭院式的茶叶加工上。

这几天正是夏茶采收的时节，一大早，枫林村的简仁勇就在自家的茶叶厂里忙碌着。

福建南靖凤麟春茶叶厂负责人 简仁勇：我们整个房子下面是自己的小型工厂，楼上住人，家庭式工厂该有的机器我也都有，所以麻雀虽小五脏俱全。

简仁勇告诉记者，他加工的茶叶不仅可以自己销售，也可以通过合作社或者公司来对接销售。由于茶厂小，加工更加灵活，近几年他还开辟了定制高端茶的业务。

据了解，目前南靖发展庭院经济的农户已经达到了5000户以上，同时也吸引了1000多名青年返乡创业，庭院经济产业年产值3亿多元，农户人均年增收在6000元左右。而在福建全省，已经发展特色种植庭院4305个，户均年增收近万元。

立足当地特色 打造升级版庭院经济

土楼是福建山区大型夯土民居建筑，历史悠久、造型奇特，借助当地旅游的人气，依靠非遗文化的魅力，在政府统一规划下，很多村民对自家的土楼庭院开始了开发。

当地按照“土楼引领、文旅融合、花开全域”的思路，大力推动土楼旅游的发展。采用特色建筑材料和传统建筑工艺，对古建筑进行适当的修葺和改装，才确保了建筑风格与镇村风貌相协调，保持古村古韵。

福建省漳州市南靖县经纬小调民俗负责人 吕敏良：里面内装修一下，其余的都没变。这个肯定是要保留的，才有它的历史价值。

吕敏良告诉记者，家里的土楼如今改成了民宿，楼下6间餐厅，楼上7间客房，在旅游旺季时，经常供不应求。

游客 徐罕涛：我们现在是能够亲手触摸它的，能够很直观感觉到这种历史的沉重感。

土楼带火了旅游，也吸引了很多年轻人回乡创业。刘馨蔚的民宿是家里太爷爷留下来的房子，在保留了土楼的风格上，他们对后面倒塌的老屋进行了新建，如今的庭院，充满了古老和现代文化的交织感。刘馨蔚告诉记者，自己家的民宿客房全部住满，一天房费就有7000多元，再加上餐饮，流水总共能达到3万多元。

福建省漳州市南靖县1949民宿负责人 刘馨蔚：我们如果出去打工，可能没办法兼顾到照顾小孩和工作，然后所以在家里的话也不耽误陪孩子，也能够陪伴他成长，然后也能陪着老人，我觉得这也是比较好一点的。

据了解，目前，南靖县民宿共有420多家，当地通过开办旅游企业、支持文旅经济发展等举措，吸引了大约2.5万外出年轻人返乡创业。下一步，福建将重点推进全省庭院经济与乡村文旅产业融合发展，指导农户利用自有庭院发展特色民宿、家庭旅馆、小型采摘园等，并推动文旅经营主体与庭院经济经营户合作，打造一批体验式乡村旅游点和旅游线路。