水产养殖证件(海联：做苗像打铁，还需自身硬)

种源、苗企和养户三位一体，养虾才容易有好结果

文/图 水产前沿 何鸿浩

“2019年海联的成绩比较稳定，2020年我们会继续提升生产产能、优化生产流程、提升虾苗品质，一如既往地为养殖户提供优质虾苗。”海南海联创始人苏高杨在交流中谈道。

据了解，海南海联创始人苏高杨早在2003年就在海南从事对虾行业，从虾苗饵料销售到标苗加工，再切入种源培育，最后成立了海南海联水产种苗有限公司（以下简称“海南海联”）。相较而言，海联比较年轻，但却年轻有为，如今更是在海南站稳了脚跟。目前，海联种苗旗下“海联1号”、“泰联种苗”两大品牌虾苗销售至全国市场，全年南美白虾苗销量超60亿尾，更是获得了众多养殖户赞许和认可。

此次，笔者就采访了海南海联水产种苗有限公司总经理苏高杨，了解这家年轻企业海南海联2019年状况、2020年规划以及他们对未来发展的判断。

海南海联水产种苗有限公司总经理 苏高杨（右）

做苗像打铁，还需自身硬

水产前沿：海联2019年成绩如何？2020年计划进多少种虾？

苏高杨：海联2019年成绩其实与2018年非常相似，约在60-65亿尾之间，其中7亿尾为斑节虾苗。虽然销售上并没有较大变化，但我认为海联有很大进步，尤其体现在生产和质量方面，生产流程更优化，质量把控更严格。2020年，我们计划进7000对南美白对虾种虾和千余对斑节对虾种虾，其中斑节12月下旬已到场216对。

水产前沿：据了解，海联的种虾为GAS，该公司与国内合作较少，您认为该品系有何特点？您是否在关注其他品系，有无更换种虾的想法？

苏高杨：种源是苗企的生命线，我们一直都在密切关注每个品系的表现。2019年，我们多次自行或组团前往海外交流考察，一边精进技术，一边挖掘机会。如果现品系不再适合养殖终端，或者出现更具优势的品种，我们当然会及时更替品种，但目前并没有这个想法。毕竟苗企更换种源，风险非常大；不仅会失去对种虾的经验积累，还可能会在一段时间内影响虾苗质量，甚至会影响到品牌既有的影响力和信赖度。所以，我们在这方面慎之又慎。

从2018年下半年开始，我们海联就一直与GAS公司合作，其表现比较稳定，合作也非常愉快。一方面，我们信赖GAS公司培育种虾的方法和种虾基因组成以及家系选育，该品系适合咸水、淡水养殖，而且长速较快、抗病力强，每批次的整齐度也很高。另一方面，GAS公司的合作门槛比较高，现在只与海联合作，种虾的质量和供应都能得到很好的保障。

GAS公司与海南海联的理念相似，重质量轻数量，如今中国合作伙伴只余下海联后，种虾品质更是越来越好。而且，终端养殖效果也不错，大家都追着我们拿苗。但由于我们需要确保虾苗质量，生产产能也有限，2019年偶尔会有供应不上订单需求的情况，只能让大家排队拿苗。事实上，即便到了11月、12月，我们每天都还有1千万到2千万的出苗量。

水产前沿：现在越来越多养殖户开始关注苗企所选品系以外的事情，例如团队、技术、设备、规模等，您如何看待这种情况？

苏高杨：我认为这种做法是对的，评价一条虾苗不仅需要看它的种源和基因，还需要观察生产这条虾苗的苗企。种源是评定虾苗的首要因素，但虾苗好坏还受到苗企自身的培育手法、生产流程、育苗理念和管理模式所影响。

我认为做苗就跟“打铁还需自身硬”一样，除了选择合宜的种虾品系外，还要求苗企具备过硬的设备、成熟的技术和精细的管理。市场上使用同一品系种虾的苗企有很多，但是他们各自却有着不一样的表现，出彩的往往只有寥寥几家。甚至，就算是同一个苗企出来的虾苗，由不同的人养殖，其养殖结果也有所不同。我们早已发现这点，所以一直重抓生产确保质量，而海联也凭着钢铁般的品质顺势崛起。

我们建议养殖户不仅要关注品系，也需要选择苗企，还要关注自身的养殖模式和技术。唯有这三者都相互匹配的时候，养虾才容易有好结果。

海外考察

四基地多边操作，抵御育苗各风险

水产前沿：针对高峰期虾苗产能不足的问题，您打算如何解决？

苏高杨：相信生产产能不足对于每个高速发展的苗企都是大问题，海联也不例外。所以，2019年下半年我们就将翁田基地旁的生产基地买了下来，占地面积约16亩。新场毗邻翁田基地，管理极为方便，我们甚至可以将两个场区打通，扩展成30亩的生产基地。此外，我们翁田生产基地已被划在养殖区内，所有手续证件都配备齐全，没有了生产的后顾之忧。2020年新基地投产后，将会大大缓解了我们的生产压力，海联的整体生产也会更加通畅。

水产前沿：据了解，海联的生产基地分散在不同区域，而且相隔较远。这样布局的成本是否会比较高，为什么要这样做？

苏高杨：目前，我们海南海联的基地主要分布于海南岛东线，集中在烟墩、铺前、翁田、万宁四个区域。以车间来算，烟墩周边有28栋车间，铺前有13栋车间，翁田有18栋车间（新场未计算在内），万宁有6栋大车间（约40亩）。这种分散布局确实会让运营成本比较高，我们也需要奔波在不同厂区之间。

但分散布局是值得的，多基地育苗可以让海联很好地抵御育苗过程中的各种风险，我们的种虾也分别分置在铺前和翁田基地。即便海南的海水资源优异，生产条件优渥，但不可避免仍会发生一些不良情况，例如台风影响、海水变化等。而我们发现某个区域出现不良状况后，可以立刻停用该生产基地，进行修整和整顿，并转用其余生产基地继续生产。从而避免了因不良状况而生产停产或虾苗质量波动。事实上，这种“集中管理，分散生产、给设备排档期、轮转轮换”的方式让产能更合理化，再加上海联配套了先进的设备设施以及可靠的质量管理体系，为我们生产出优质好苗提供了很大的保障。所以，即便分散布局成本较高，但我们还是选择如此。

海南海联水产种苗有限公司铺前基地

市场竞争终究回归到质量层面

水产前沿：近来，湛江机场迁建，福建苗企崛起，北方育苗发展，而海南面临环保、规划等调整。显然，国内的种苗版图正在改变，海南的种苗优势是否会减弱？

苏高杨：行业正在改变，大家都在进步。如果止步不前，谁都会被淘汰，不存在任何例外。显然，湛江、福建、北方多个地方的虾苗业都有所发展，我们也非常乐意见到这种情况。因为唯有整个苗种板块共同进步，才能益于养殖业的整体发展。而且，海南的种苗优势体现在质量，任何市场竞争最终都会回归到质量层面。在这点上，我们不惧任何人。

有些人认为，海南虾苗现在处于“内忧外患”的局面，外部有其他地方苗企竞争市场，内部面临着各种调整。但这并不意味着海南的种苗优势会弱化，我认为这些外部因素和内部因素会促使海南苗企进一步提升自己，精进自身技术，走出自己的破局之路。真正受影响较大的会是10亿级别及以下的苗企、苗场，它们的生存压力将再次加大，甚至可能掉队出局。届时，海南虾苗板块或许会有所动荡，但动荡过后板块将更加规范，对海南苗企的未来也是一种利好。

水产前沿：您认为未来海南对虾种苗业将如何发展？海南海联又将会怎么做？

苏高杨：海南水产行业正处于洗牌阶段，但洗牌过后将迎来更好的未来。现在，海南虾企已经意识到身处关键时期，也正在积极寻找出路。不久前举办的海南省对虾养殖协会年度大会中也提到“准入准出”、“园区化”和“证件”几个关键词，海南海联作为协会副会长单位会与众会员单位、与海南虾苗共同发展，顺应新时代对我们的要求，深化海南品牌影响力，为水产养殖行业尽一份力。

海联自身将会继续集中资源发展现有直营场，坚持“不追求销量（控制在60亿-65亿尾），将虾苗质量和稳定性放在首位”的方针，为养殖户创造更高的效益。2020年，我们仍会坚持自己的目标，做质量稳定的优质虾苗，并以此立足和发展。