单性罗非鱼养殖(埃及罗非鱼教父,引领埃及水产行业发展,值得所有养殖户学习)
埃及罗非鱼教父
伊斯玛仪·拉德万,埃及人,40多年来致力于埃及水产发展,将埃及打造为非洲水产养殖中心,是埃及水产养殖的先驱,被称为埃及罗非鱼养殖教父,从1970年开始将埃及谢赫村省开发成非洲主要的罗非鱼商业产区,为横跨尼罗河三角洲的广大地区提供了数以万计的就业机会。
青年时代,游历全球不断学习
伊斯玛仪出生在法尤姆省的坦塔市,十几岁时随家人搬到亚历山大,年轻时就喜欢在农田附近游玩。
1963年前往埃及农业大学学习,在33岁时首次涉足水产养殖行业,在谢赫村省的一家国有养鱼场找到了一份技术员的工作,养殖鲤鱼、鲻鱼和罗非鱼,并于1979年成为助理经理。
1980年,伊斯玛仪与商人艾哈迈德联手,建立了一个利用地下微咸水的养殖场,并最终将它发展成为埃及水产养殖中心。.
1983年,他被派往印度和泰国进行水产养殖技术交流,学习了南亚和东南亚地区最先进的养殖技术,尤其是罗非鱼养殖技术。
1985年7月,伊斯玛仪获得了在美国亚特兰大的奥本大学攻读渔业和水产养殖硕士学位的机会。在奥本大学期间,学习了美国鲶鱼行业的技术,并接受了一些知名人士的指导,了解了罗非鱼未来的养殖前景。他不断接触国际技术界,了解和学习,足迹遍布全球,从东京到泰国,从开罗到韩国,从蒙巴萨到马瑙斯。在诸多老师的指导下,开发了一套罗非鱼养殖技术体系,得到广泛推广,这套体系今天仍然在世界各地学校应用。
回家创业,带动家乡产业发展
1988年,伊斯玛仪结束了游学生涯回到埃及,最初在埃及曼苏拉大学取得农业推广博士学位。但是,纸上谈兵并不能满足他的野望,伊斯玛仪希望将他学到的东西付诸实践,于是他又回到了青年时代建立的微咸水养殖场。
伊斯玛仪根据他在奥本和泰国学到的知识,设计并开发了单性罗非鱼的孵化场,并开始发展罗非鱼和鲻鱼的土池混养技术。
1990年,他的养殖场扩建了70个池塘。最初,养殖场每公顷收获3吨鱼,每年养两造。并且养殖场每年生产和销售500万只单性鱼种,在伊斯玛仪的带领下,附近的农民把周围的湿地迅速地开发为一个个养殖场,连成一大片池塘养殖区。
2000年,该地区一共建立了200多个商业单性罗非鱼孵化场,每个孵化场每年生产数百万条鱼苗,其中许多都参考了伊斯玛仪的原始设计和运营模式。罗非鱼产量的增长还带动了埃及的商业饲料产业扩大,尤其是罗非鱼专用膨化饲料,进一步使养殖户和整个埃及受益。当时埃及的罗非鱼市场飞速成长,罗非鱼的市场价格约为每公斤 11 埃及镑(20人民币),但是饲料成本只有1埃及镑(2元人民币)。可观的利润,使得罗非鱼养殖业得到正向反馈,整个地区建造了更多的池塘,雇用更多的员工,生产销售了更多的鱼。
不断创新,土池改集约化池塘
在这些黄金岁月里,伊斯玛仪并没有安于现状,而是进一步扩建,并仔细反思了过去的经验教训,重新改编和设计了新的集约化养殖模式,并将之前的土池养殖模式全部替换为集约化养殖模式,带动养殖场迈上了新的台阶。
伊斯玛仪使用混凝土建造养殖池,覆盖可拆卸的养殖大棚,池塘里配备循环水管道,使池塘在较冷的冬季依然能保持温度,允许反季节生产和鱼种护理。
到2008年,伊斯玛仪的养殖场扩大到了6公顷,每年生产70吨罗非鱼、6吨鲻鱼和500万条变性罗非鱼鱼苗。伊斯玛仪还想带更多的养殖新人入行,在经营养殖场的同时建立一个培训和研究中心——埃及水产养殖中心。
伊斯玛仪给许多大学生带来了工作实习机会,成为了为埃及水产养殖业的官方榜样。后来,埃及水产养殖中心开发了埃及自己的RAS 系统,专门用于罗非鱼育苗和养成。这套系统帮助当地减少养殖污水的排放,减轻了尼罗河三角洲的生态压力。
英雄迟暮,埃及未来不容乐观
近40年以来,埃及的人口以每年250万的速度暴增,小小的尼罗河三角洲挤了上亿人口,这导致埃及的粮食安全压力巨大,粮食价格飙升。巨量的人口又带来了大量的排污,尼罗河三角洲的水质迅速恶化。这使得在过去的10年中,水质和疾病重创了埃及罗非鱼养殖业,一些养殖户破产,将池塘回填用于粮食生产。
伊斯玛仪承认,目前埃及的水产行业越来越难做,急需一些创新。年轻的伊斯玛仪曾经引领了埃及的水产增长,并且教育了大批的学生,但是年迈的伊斯玛仪无法应对埃及情势变化,有种英雄垂暮的无奈感。
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