水蛏养殖(贺兰县：海产品“安家落户” 适水产业“风生水起”)

来源：【宁夏日报】

“今天凌晨3时，这批近江蛏苗刚从福建运过来。早上7点多就开始撒苗了，必须早点撒完，不然一会儿温度太高，就不容易成活了。”3月26日8时，在贺兰县常信乡拱福生态科技有限公司养殖基地，负责人福建小伙林金朝和工人们正在往泥塘里播撒蛏苗。

作为高端海产品的近江蛏，因其肉质鲜美，在福建是当地人比较喜欢的海货。据了解，近江蛏多生长在沙层下30厘米处，因其对底质及水质要求较高，很难在西北内陆生长。此次林金朝把近江蛏引入贺兰养殖，也是一次大胆尝试。

“我们隔出40块蛏田，进行耙土和翻耕，对底质较硬的地区进行深翻，使土质变柔软。同时，用的水是养殖南美白对虾的尾水，适宜蛏子生长。”林金朝介绍，为了近江蛏能在贺兰安家，他对接厦门海洋职业技术学院，引进盐碱水生态养殖模式，在养殖基地打造出完全适合近江蛏生长的养殖环境。目前，650公斤近江蛏苗已投放试养。

今年以来，贺兰县依托“闽宁协作”平台，成功对接福建省宁德师范学院、厦门海洋技术学院等院校专家技术团队，签订“政-院-企”科技服务协议，引进淡化大黄鱼、近江蛏、鳜鱼等具有精深加工潜力的新品种，让高端海产品在贺兰安了家。

在贺兰县新明水产养殖有限公司，总经理王旭军正在查看加州鲈鱼苗的生长情况。

“因鲤鱼、草鱼价格低迷，很多养殖大宗淡水鱼类的池塘都出现亏损。目前，加州鲈鱼在宁夏产量突破800吨，出塘价最高时每公斤超过60元。”王旭军介绍，加州鲈鱼养殖效益显著，是更新换代的好品种，但宁夏地区规格苗种短缺和养殖周期短等问题制约了产业规模化发展。

去年，该公司引进加州鲈鱼新品种，建设工厂化繁育地暖养殖温棚4000平方米，结合清华大学先进水环境调控技术，开展工厂化加州鲈亲鱼培育、人工繁殖、大规模鱼种驯化技术的研究。同时，建立工厂化高效鱼苗生产技术体系及育苗尾水高效、低耗、生态处理技术。

“我们通过培育鲈鱼鱼种，不仅可解决本地养殖户的鱼种需求，而且延长了养殖周期。本项目年产加州鲈水花5000万尾，培育大规格苗种200万尾，可实现年销售产值350万元以上。”王旭军介绍，加州鲈工厂化本地繁育将大幅提高宁夏地区产量，打破了南方加州鲈苗种产地的限制，对宁夏渔业绿色高质量发展具有深远影响。

近年来，贺兰县规划建设池塘标准化改造及尾水生态治理示范基地，探索“种植业-渔业”水指标置换管理模式，持续推广加州鲈、南美白对虾等名特优品种，配套建设4.4万平方米名优养殖设施温棚。

“我们建设加州鲈鱼大规格苗种培育基地3家，建设南美白对虾淡化基地3家，推广设施高效养殖2万平方米；福瑞鲤、草鱼等大宗淡水鱼养殖良种率达85%以上。”贺兰县农业农村局相关负责人表示，将持续推进结构调整、尾水治理、种业振兴、三产融合，推动适水产业高质量发展。目前各类苗种年繁育能力达18亿尾，常规品种苗种繁育实现100%自给。（宁夏日报记者 张晓慧 文/图/视频）

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