畜牧养殖管理(蛋鸡养殖场能活下去的管理思路)

经过近一段时间的环保大清查以及禽流感的发生，许多小散户以及中小型鸡场逐渐衰退，由此看来，好像鸡场的存活真的跟规模大小有关系，但实际上，“管理思维”才是决定能否站稳脚跟的关键因素。那么，跟规模化鸡场相比，散户及中小型鸡场到底缺乏什么样的思维？

一、数据化、精细化

散户和中小型鸡场跟大型鸡场最大的区别就是“不记账”。记账的最终目的是更加直观的看到鸡场的现状，挖掘问题，根据实际情况调整管理方式，从而提高鸡场效益，这项工作是极其重要的。只要是生意，都应该有规划，有反思，拍脑门做决定是维持不了多长时间的。

对于养鸡场来说，每批鸡每天的采食量、死淘率、产蛋率、鸡群状况、大群的变化及应对措施、鸡舍内在不同温度不同气候不同风速等等条件下合理的饲料配方的调整等等，都应该做好详细的记录，做到心中有数。其中，每天的采食、产蛋率很重要。每天吃进去的都是真金白银。要算好每一笔经济账，拒绝浪费，拒绝盲目浪费，这对于多数养殖者是盲点!另外，注意防鼠灭鼠，老鼠每天的采食量约25g，主要以饲料为食物来源的老鼠一只一年损害饲料约9kg。

二、善于观察

“自由”是鸡群的天性。但随着养殖业的不断发展，开始了大量、大群体、大密度的饲养，鸡的天性被不断的改变，在这个过程中自然会出现这样或者那样问题，这就需要有经验的管理人员善于发现鸡的各种信号，发现鸡的异常行为，提前做出综合判断，采取应对处理措施。但大多数中小养殖户做不到这一点，甚至一些大型养殖场都不能及时的发现问题。而对于小散户来说，这种问题相对来说会小一些，因为饲养密度不高且有一部分是散养，这从根本上是保留了鸡群本来的习性的。

生态化养殖能很好的规避这些问题，对于环保来说，生态化养殖也是大力提倡的。近年来，国家对养殖业污染整治力度加大，对于多数养殖场或者养殖企业厂址建造，排污处理不达标企业，未来生存空间会日益严峻。所以，不管是对于养殖来说还是对于未来发展趋势来说，“善于观察”才是养殖户最应具备的能力，在养殖上及时发现问题解决问题；在发展趋势上，及时根据大环境的变化而变化，做到上有政策，下有对策。

三、重视产品绿色健康

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重产品的绿色、安全、健康，国家也开始对食品安全越来越重视。这就需要养殖者对于自家肉蛋奶的生产过程中的质量控制越来越严格，不要存在侥幸心理去指导生产，要多在产品质量上下功夫。做产品，得消费者者得天下，只有让消费者认可，事业才能稳定，才能壮大。

四、创新

分两方面来讲。首先是饲料方面。在养殖业低迷的时候其实可以选择一些价格相对较低的饲料来配合饲喂，比如有些厂家直销饲料，超高性价比的，一样可以使用，便宜不等同于不好，因为厂家直达终端，省去中间成本，让利于终端。当然，换料也要注意细节，不同日龄的鸡对于营养的需求不同，不能盲目换料，换料时也需要做好过度。

其次是鸡蛋的销售问题。在销售这个问题上，不管什么产品，想卖出好价钱都需要合理包装或者寻找合适销售渠道，不一定非要走固定销售的刻板套路。

总之，利益最大化才是养鸡场所需，为此，鸡场老板需要练就敏锐的嗅觉和视觉能力，做好以上工作以外，还需要明白什么时候进雏，什么时候淘汰鸡，什么时候卖蛋，什么时候储备饲料及原料等等。只有懂得鸡场的整体运营，才能达到自身利益的最大化。