木薯养殖(廉江老马村：一根木薯闯出乡村产业发展新思路)

老马村的木薯等扶贫产品通过电商平台销往全国各地。记者 李忠 摄

8月22日，廉江市安铺镇老马村老马扶贫产品体验馆正式开业。这是继6月29日安铺镇老马产业发展规划汇报会和特色农产品订购、助推助销签约仪式举办之后，再次奏响的“乡村振兴”强音。

对口帮扶老马村的廉江市金融工作局，坚持党建引领，借助“党建＋金融精准扶贫”力量，创新金融精准扶贫机制，建立“企业＋基地（合作社）＋农户（贫困户）”的运作模式，形成“木薯种植→木薯养殖→木薯深加工→旅游服务”产业链，以股份制成立“廉江市安铺老马木薯种植专业合作社”，通过金融助力对贫困户发放贷款入股，推动老马村一、二、三产业融合发展，走出了一条因地制宜乡村振兴发展的新路子。

第一产业：培育木薯种植产业化，打造品牌发展契机

“这个老马扶贫产品体验馆有木薯蛋糕、木薯月饼、木薯年糕、木薯粉条、木薯干片，还有木薯鸡鸭等，这些以木薯为原料制作的多元化食品和养殖的家禽，从今天开始正式开启线上线下的销售模式，几乎所有电商都覆盖。通过‘企业＋基地（合作社）＋农户（贫困户）’的运作模式，老马村只管致力生产和养殖，销售不成问题。”廉江市金融工作局局长杨卫表示，老马村的“一根木薯特色产业”走出了“新天地”。

记者了解到，老马木薯引进的是海南木薯品种，亩产量达5000斤，种植面积达1200余亩。老马木薯经过改良引种，目前已与京东中国廉江特色馆签订木薯购销合同，全面推进“一村一品”品牌运营模式。扶贫产品体验馆的开业，老马传统木薯种植产业将迎来产业化、品牌化发展契机。

第二产业：木薯养殖和深加工，构建对接市场有效渠道

为了让当地传统木薯种植主业发挥最大的经济效益，廉江市金融工作局积极开拓木薯养殖和深加工的第二产业。如养殖木薯蛋鹅、木薯鸭，出产纯天然优质海鸭蛋。

此外，接连开发木薯蛋糕、木薯月饼、木薯年糕、木薯粉条、木薯干片等深加工食品系列。

目前，廉江市金融工作局在结合当地土壤特性和种植传统基础上，坚持“党建引领、精准扶贫、金融助力、乡村振兴”的互动机制，通过“公司＋基地（合作社）＋农户（贫困户）”的运作模式，实施一体扶贫项目，建设现代农业基地，并采用“贸工农、产供销”一条龙的经营管理模式，从生产、加工、流通到服务等多个环节构建对接市场的有效渠道。

第三产业：深度开发旅游线路，助推乡村振兴发展

此次老马扶贫产品体验馆的开业，是廉江市金融工作局开启消费扶贫的有益探索。体验馆采取“互联网＋”销售模式，致力于打造一个集农产品展示、品牌宣传、线上销售、线下配送的综合体验平台。对于加快老马村农产品“上网触电”，实现农特产品线上线下同步展示、同步销售，推动老马村大量农产品走出廉江、走向全国各地，打造有生命力的特色产业，让贫困群众实现稳定可持续脱贫具有十分重要意义。

为帮助村民脱贫致富，助推乡村振兴发展，老马村将结合本地特色进一步开发旅游线路。目前，湿地观鸟天堂、江口稻花鱼养殖、精品民宿、稻渔空间——农家乐等独特的乡村旅游线路，在逐步规划当中。利用现有的红树林湿地景观自然遗产，打造独具岭南特色的“老马湿地观鸟天堂”，吸引游客观光游览。结合村内生态环境好，水源充足等优势，大力发展稻花鱼特色养殖产业。投建独具风情的民宿，推进老马人文旅游的发展。“稻渔空间”农家乐以木薯食品、稻花鱼、江口香米为特色，结合徒手抓稻花鱼、游乐、农艺体验、水上活动等项目，打造“一景一业一貌一品一韵”特色精品。

发展旅游业是链接老马自然保护区、风景名胜区、历史文化古迹与村民聚居区之间的空间纽带，也是构建新型文旅产业体系，带动独具老马特色的乡村旅游产业发展的重要抓手。（湛江日报 记者欧丹丹）