山东珍珠养殖(全国唯一淡水珍珠科技小院超40度，他们套着下水裤，孕育珍珠蚌)

【编者按】

读万卷书，行万里路。每年暑假里，从社区、厂矿到田间，高校数以百万计的年轻人活跃在全国城乡，大学生暑期社会实践成为他们走出校园、认知国情、服务社会的绝佳契机。今天起，解放日报·上观新闻记者带来沪上青年学子的“暑期践行时”系列，看看他们如何知行合一。

孕育珍珠，对于珍珠蚌来说，或许是艰辛的；孕育珍珠，对于新农人来说，同样是艰辛的。作为全国最大的蚌苗繁育基地，浙江武义拥有全国唯一一个淡水珍珠科技小院，池塘边最高气温达41℃。而一群上海来的大学生，与养珠人一样，套着下水裤，用所学所长支农扶农，他们青春脸庞上的汗珠，就如珍珠一般闪烁。

这支上海海洋大学水产与生命学院“水上”科技小院暑期实践团队，是全校唯一入选全国大中专学生“三下乡”社会实践活动之乡村振兴“笃行计划”专项行动的全国示范团队，这个暑假前往浙江省金华市武义县这片海大产学研基地。在白志毅教授指导下，他们与当地企业互补协作，向周围农户无收费、无门槛、无时差提供技术支持服务，产出多个优良品种，提高全县良种率。

【水中巾帼不让须眉】

又到了定时查看母蚌的时候。如上午10点过后，当地温度将迅速升至近40度，届时将不再适宜长时间的户外工作。于是，夏日的清晨，瘦弱女生毛颖睿便穿上七八斤的下水裤，争分夺秒下塘查看母蚌卵的成熟情况，踩过布满淤泥的塘底，捞起养殖箱中的母蚌。

在学校，穿上实验服，她是实验室中的科研能手；在乡村，穿上下水裤，她是塘中科技支农的先锋。她说，这里天总是亮得很早，要是夜晚无风，池塘下层水产生很多“氧债”，加之藻类也在塘中争夺氧气，一旦温度升高导致氧溶解度降低，塘中养殖的鱼、蚌受到健康威胁：“轻则生长受到影响，重则引发死亡，甚至全军覆没。”

【室温甚至比屋外高】

作为学长，水产与生命学院研究生李长志正在采集公蚌的精子，为后续培育蚌苗做研究准备。“这是我来到武义淡水珍珠科技小院的第136天了，武义向全国供应了近85%的淡水珍珠蚌苗。”在塘边搭建的简易平房内，李同学边操作边介绍。

没有通风设备的平房里，由于条件有限并没有安装空调与试验台等设施，在室内实验冰箱热循环的“加持”下，室内温度有时甚至能比屋外更高。但是，即使豆大的汗珠从脸上滑下，汗水浸湿实验手套，科技小院的同学依旧专注地进行着采集、过滤、计数分析等操作。李长志说：“只要满足实验条件，即使环境再艰苦，作为农科专业的学生，我们也要坚持下去，因为只有走到农民的身边，切身体验过生产实践，才能更好助力乡村振兴。”

【高温大棚呵护宝宝】

蚌宝宝总是需要倍加呵护。对于育苗来说，大棚温度尤为关键，通过温室大棚的提前加温，能够让母蚌更快成熟，也能提前为蚌苗发育做好准备。而夏天大棚内，温度更是能够达到50余摄氏度。因为内外“温差”雾气缭绕，时不时还有蚊虫飞蚁“觅食”。

科技小院的同学们在棚内进行苗池倒池工作，顶着头灯常常一干就是一个多小时，出棚时无一例外汗水浸透衣裳。“通过在科技小院基地的学习实践，让我们拥有更扎实的育种技能，并将学到的育种育苗技能带到了安徽、山东等地，完成多种淡水贝类人工繁育工作。”下棚倒池的工作，研究生王昊几乎每天都在做，看到蚌苗一天天长大，同学们每天睡觉都十分香甜。

【黑夜紧急转移幼体】

“深耕池塘、服务三农，作为一名水产人，我感到无比自豪。”作为实践队中唯一一名本科生，水产养殖学学子严炳鑫与师兄师姐们同住小院，同甘共苦。目前，科技小院已培养从事淡水珍珠研发的水产养殖硕博士研究生80余名。

知行一体化，难免“小插曲”。“黄颡鱼的暂养池，水怎么在漏？”晚上八点半，基地的值班人员打断了正在吃晚餐的实践队员。原来，钩介幼虫作为蚌的幼体，需要寄生在黄颡鱼的鳃上度过短暂的一周，此时若不紧急抢救黄颡鱼，数万枚蚌苗可能“尸骨无存”。小院同学们当即放下手中的碗筷，全体加入战斗。夜间的田野一片漆黑，需要顶着头灯一桶桶地转运鱼儿，而从暂养池到目标池还有一大段路，好在有当地结识的大黄狗相伴，给队员们内心一点安定。

【国审新品进养殖户】

“今年第一批的苗价不高，但从第二批来看，价格有小幅上涨，我对市场还是比较看好的，相信淡水珍珠的价值会逐渐凸显出来，”在实地走访中，农户对王昊发出这样的感慨。自从采用早繁技术后，最早可在4月下旬产出商品苗，突破性实现了一年繁两茬蚌苗，应对火爆的市场需求，“我们也希望科技小院的专家和同学们给我们带来更多优质的良种。”

“以水为媒”为农民提供技术支持，创新技术推广模式。解放日报·上观新闻记者了解到，武义淡水珍珠科技小院与武义伟民水产养殖有限公司共同培育的三角帆蚌“申紫1号”和“申浙3号”，这两个国审水产新品种，已经走入许多养殖户家中，显著提升了淡水珍珠蚌良种化水平。

图片来源：受访高校

来源：作者：徐瑞哲