养殖技术丛书(湖南科学技术出版社推荐15本“湖南好书”：站在巨人肩膀上，我们仰望星空)

“科学家的成果是全人类的财产，而科学是最无私的领域。” 千百年来，人类用孜孜不倦的求索精神，对神奇大自然、幻妙的科学以及人类自身的认识，进行着永不停顿的探寻，并一步一步建构起了多姿多彩的科学世界。

科学是严谨的，但同时它又是奥妙的，站在科学的大门前，许多普通人无限憧憬，却又望而却步，为了让更多的读者感受科学的魅力，在本期“领读中国，湖南好书”评选活动中，湖南科学技术出版社为大家奉上15本（套）图书，为我们揭开宇宙洪荒的神秘面纱。

从缥缈的生物到浩瀚的星空，生命的传承、自然演化乃至文明的更替，其实都可以用科学的方法和视野来诠释，阅读每一本科学大师的心血之作，就如同与他们心灵沟通，我们身处巨人肩膀之上，悄然仰望间，触手即是璀璨无垠的星空。

荐书官：湖南科学技术出版社社长 张旭东

@《第一推动丛书·25周年纪念版》 （49本合集）

【英】史蒂芬·霍金 、【美】布莱恩·格林 等著

《第一推动丛书》由当代世界一流科学家撰写，是倡导科学精神和科学思想的科普佳作，包括了人类对宇宙发现、生命科学、人工智能、未来科学等本质问题的探索，从科普的角度展示了科学家求解自然之谜的亲身经历和重大进展，以及遭遇的主要难题。反映科学家在揭示自然奥秘的过程中表现出的探索精神和批判精神。这套丛书不仅展现了科学家们极端的智慧和极致的想象，还深刻阐释了科学的求真与审美。

@《时间简史》（插图本）

【英】史蒂芬·霍金著

史蒂芬·霍金先生的《时间简史》自1988年首版以来的岁月里，已成为全球科学著作的里程碑。它被翻译成40种文字，销售了近1000万册，成为国际出版史上的奇观。《时间简史》讲述内容是关于宇宙本性的最前沿知识，但是从那以后无论在微观还是宏观宇宙世界的观测技术方面都有了非凡的进展。为了使读者加深理解，在《时间简史》（插图版）中增加了240多幅彩色插图，包括卫星图像和照片，详细的插图说明让读者体验到星际太空的广袤、黑洞的奇妙性质，以及物质和反物质碰撞的粒子物理的微观世界。

@《大设计》

【英】史蒂芬·霍金著

《大设计》是史蒂芬·霍金先生继《时间简史》之后最重要的著作，它凝结了史蒂芬·霍金先生20多年来对科学和哲学的思考成果，并在蒙洛迪诺的技术协助下完稿付梓。他们以精彩简朴的非专业语言表述有关宇宙奥秘最新的科学思考，并在《大设计》中解释，根据量子论，宇宙不仅具有单独的存在或历史，而且同时存在每种可能的历史。如果把这种思想应用于宇宙整体，就对因果概念本身提出疑问。然而，霍金和蒙洛迪诺描述的“从顶到底”的宇宙学方法表示，过去没有采取确定的形式这一事实意味着我们因观察历史而创造历史，而非历史创造我们。

史蒂芬·霍金先生进一步解释，我们自身是宇宙极早期的量子涨落的产物，并且展现量子论如何预言“多宇宙”——该思想是说，我们的宇宙只不过是自发地从无中出现的许多宇宙中的一个，每个宇宙具有不同的自然定律。

@《黑洞不是黑的》

【英】史蒂芬·霍金著

《黑洞不是黑的》中谈及的“黑洞无毛定理”使得黑洞研究变得极度纯粹，并直击自然的核心奥妙。史蒂芬·霍金先生以游刃有余的通俗讲解，将我们带向宇宙最奇异的角落。在经典引力物理中，史蒂芬·霍金先生除了贡献了奇性定理，还发现了黑洞视界面积不减定理。黑洞并不像想象的那么黑，事物可以从黑洞逃逸，信息可以某种方式保存。本书由大卫·舒可曼撰写导言，并特别收录吴忠超《黑洞极简史》。

@《十问：霍金沉思录》

【英】史蒂芬·霍金著

《十问：霍金沉思录》是史蒂芬·霍金先生留给世人的临别礼物，也是一本绝对真实的“霍金语录”。在这本著作中，史蒂芬·霍金先生以用简洁的语言，向读者们分享了他对于人类，对于地球以及对于宇宙的沉思和预言。书中包含他对黑洞、时间旅行、人工智能、太空移民等十个问题的回答，这些内容反映出史蒂芬·霍金先生在他人生的最终阶段的思考，也饱含了他对人类未来深深的忧思。

@《大医至简——刘希彦解读伤寒论》（第二版）

刘希彦 著

《伤寒论》是两千年来中医汤液学的基础，目前解读《伤寒论》一般都采取漫谈或者概述的方式来解读。《大医至简——刘希彦解读伤寒论》一书用严谨专业的态度，本着完全尊重原著的立场，逐条逐句解读汉代医圣张仲景的《伤寒论》。汉代经学最大的成就是以经解经，完全用经书的语境和文化背景来解。本书也继承这一传统，在解读立场上本着严谨的态度，完全尊重医圣立场，绝不引入医圣不涉及的概念。力求将这本经典用现代人的语汇，清晰而准确的传达给今天的读者，为《伤寒论》的研究增添新的内容。

@《美丽之问：宇宙万物的大设计》

【美】弗兰克·维尔切克著

我们的宇宙是一件天工神作的艺术品吗？为了探究这一问题，诺贝尔奖获得者弗兰克·维尔切克带领读者踏上了人类2500年探索美的征途，沿途让我们领略了物理、艺术和哲学的锦绣风光。

从毕达哥拉斯的万物皆数，经由牛顿的经典力学，直至今天的量子世界，物理学的发展不仅依赖于实验观测，还常常从艺术领域中获取灵感，悠扬的音乐旋律与美妙的几何图形也能产生共鸣。弗兰克·维尔切克指出，有些思考即使是错的，但其中蕴含的美仍然会具有强大的生命力。比如，毕达哥拉斯万物皆数的观点从现代科学角度看显然不正确，但将整数和物理现象联系起来这个想法却生存下来，在现代量子力学中得到了完美体现。

@《我的简史》

【英】史蒂芬·霍金著

该书讲述了史蒂芬·霍金先生从战后伦敦的男孩成长为国际光辉灿烂的学术巨星的岁月。在书中我们会了解到一个不一样的史蒂芬·霍金先生：好追根问底的小学生，大学的划艇队员，在学界搏取立足之地的年轻丈夫和父亲。史蒂芬·霍金先生略微介绍自己的部分生活和心路历程，重点把笔墨集中在他的工作和研究上，向读者展示一个身残志坚对科学严谨的巨匠。

@《乔治的宇宙》

【英】露西·霍金、【英】史蒂芬·霍金著

《乔治的宇宙》是史蒂芬·霍金先生和他的女儿露西为孩子创作的太空历险故事，主要讲述乔治与安妮在超级电脑Cosmos的帮助下，进入太空探险的故事。通过这些不可思议的探险，书中介绍了包括虫洞、大爆炸、地球诞生等科普知识以及很多最新的宇宙科学知识，并为下一代科学家提出了许多挑战性的问题。《乔治的宇宙》是一套少儿版的《时间简史》，这也是史蒂芬·霍金先生唯一参与创作的儿童书籍。

@《四五快读(全彩图升级版)(套装全8册)》

杨其铎著

阅读能力是人持续发展的重要工具性能力之一，而早期阅读能帮助儿童成为成功的阅读者和终身学习者。《四五快读(全彩图升级版)(套装全8册)》是杨其铎先生独创、持续畅销的幼儿快速识字法，用充满童趣的语言，生动形象的肢体动作和互动交流来教识汉字，从字到词再到句，循序渐进，孩子能够轻松掌握汉字的用法。

@《四五快算》

韩国英才创意著

本套书分8册，根据3-6岁儿童的年龄和能力，科学分册，阶梯学习循序渐进。寓教于乐，内容丰富，从图形的辨识、货币面值的辨别，到一位数、两位数的加减法等内容全部涵盖其中，是当之无愧的儿童数学启蒙好伙伴，帮助孩子早早建立数学概念并打好基础，使孩子面对小学数学可以游刃有余。

@《好玩的几何》

【塞尔维亚】米里亚娜·拉多万诺维奇著

古老的几何帮助人们征服宇宙：和外星人联系要用到几何，解决太阳神的难题要靠几何，设计最美的建筑更是离不开几何……在几何中有无数的宝藏。

本套书通过涂色、找规律、拼图、七巧板等游戏培养孩子的空间感，活跃其思维，增强孩子解决问题的自信，让孩子轻松地走进妙趣横生的几何世界。“好玩的几何”系列包含《和线条玩耍吧》《和平面图形玩耍吧》《和游戏拼图玩耍吧》3本书，本套书获得欧洲*学习素材大赛（BELMA competition）铜奖，该大赛由法兰克福书展、IARTEM（教材与教育素材国际研究协会）、EEPG（欧洲教育出版集团）联合举办。

@《消失的微生物：滥用抗生素引发的健康危机》

【美】马丁·布莱泽著

马丁·布莱泽先生本着医者仁心和科学家严谨的态度，用流畅的文笔，生动的叙述将现代人滥用抗生素引发的后果进行详尽论述。他认为，在过去的几十年里，由于滥用抗生素及剖宫产，我们在不经意间已经伤害了与人类协同演化了数十万年之久的“微生物朋友”，特别是在我们的孩子们身上。这扰乱了人体内微生物的稳态，打破了人体与微生物之间的平衡，进而危害了我们孩子的代谢、免疫和认知能力。

@《艾伦·图灵传》

【英】安德鲁·霍奇斯著

本书是世界公认的最权威的图灵传记。艾伦·图灵是现代计算机科学之父，在24岁时奠定了计算机的理论基础。二战期间，他为盟军破译密码，为结束战争做出巨大贡献。战后，他开创性地提出人工智能的概念，并做了大量的前期工作。因同性恋问题事发，被迫注射激素，后来吃毒苹果而死。

@《爱因斯坦传》

【美】沃尔特·艾萨克森著

《爱因斯坦传》是一本爱因斯坦的生活传记，是爱因斯坦的所有文稿解密之后问世的第一部有关他的的传记，内容详尽、可读性极强。该传记基于新近披露的爱因斯坦的私人信件，探究了这位富于想象、不拘礼节的专利员领会造物主的心思、揭开原子和宇宙奥秘的过程。同时揭示了爱因斯坦的科学想象如何源于他叛逆的个性。引人入胜的故事证明，创造力与自由密不可分。

延伸·介绍

湖南科学技术出版社成立于1979年，2008年12月转制为湖南科学技术出版社有限责任公司，2007年，获得中国出版政府奖“先进出版单位奖”，2009年被评为科技类出版社一级出版社，成为“百佳出版单位”。 湖南科学技术出版社出版图书涵盖医学、科学普及、经济管理、生活、基础自然科学、工业技术、农业、教材等领域，年出版新书近500种，重印书350种左右，出版有《今日地产》杂志。目前，该社已成为集图书、期刊、电子、音像、互联网出版为一体的综合性科技出版社，有着良好的发展势头。

30多年来，湖南科学技术出版社以“弘扬科学精神，推动科技发展”为宗旨，坚持“继承传统优秀文化，引进国外先进科技”的出版路线，推出了一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作，产生了显著的社会效益和经济效益。多次获得国家级和省部级嘉奖及各种荣誉，有近500种图书获国家图书奖、“五个一工程”图书奖、中国图书奖等国家级和省部级奖项。

在科普图书方面，《第一推动丛书》等科普图书选择霍金等世界一流科学家的一流科普作品，历经18年而长销不衰。《时间简史》、《果壳中的宇宙》等屡创畅销佳绩，引领了我国科普图书的阅读风潮。

在科技专著方面，《国家水稻科技工程系列著作》、《水稻灾害学》、《湖南杂交水稻发展史》、《临床心电信息学》、《中国人心电图研究及临床应用》、《湖湘名医典籍精华》、《湖南药物志》、《爱因斯坦全集》等一大批代表国际、国内领先水平的图书，受到学术界广泛关注和好评。

在医卫图书方面，《湖湘名医典籍精华》（4卷）、《湖南药物志》（7卷）、《中国人心电图研究及临床应用》、《医学临床“三基”训练》、《全国高等中医药院校成人教育教材》、《实用专科护士丛书》等图书，创造了良好的社会效益和经济效益。

在农业图书方面，《九亿农民健康教育广播稿》、《农业病虫害彩色挂图》、《无公害养殖新技术丛书》赢得了农民朋友的一致好评。

该社与海外50多家出版机构建立了良好的合作关系，多年来共引进600余种图书，输出达50余种。

潇湘晨报记者 周诗浩 实习生 舒雯雯