山东鲁西黄牛养殖场(“三提三敢”走基层｜冠县：肉羊养殖规模化发展，旧时的“散乱小”成了村里的“摇钱树

齐鲁网·闪电新闻7月17日讯 后十里铺村位于冠县烟庄街道西南方向2公里处，是山东省乡村振兴示范民族村、山东省民族整村产业化品牌集聚地。近年来，村党支部积极领办合作社，成立村办企业穆德实业有限公司，蹚出了“合作社+村办企业+农户”强村富民新路子。

后十里铺村一直有养殖肉羊的传统，但过去家家屠宰的“散乱小”养殖模式，不仅容易造成环境污染，而且养殖模式不成规模，致使养殖效益差，有产业却不能增收的困境让群众犯了难。

为解决这一难题，后十里铺村充分发挥党组织战斗堡垒作用，回引在外能人李正伟担任村党组织书记，配齐配强村级班子队伍，健全完善务实管用制度，构架横到边、纵到底的“四横三纵”基层党建网格体系。党支部领办养殖专业合作社，创新推开高架养殖技术，让肉羊养殖成为后十里铺村发展的“命根子”，群众致富的“摇钱树”，目前，村内肉羊养殖1000只以上的达177户，羊存栏量25万只，年出栏量80万只，是山东省最大的肉羊养殖、屠宰、集散基地。

“我们以‘党支部领办合作社+村办企业+农户’的运营模式，发挥科技与金融赋能作用，大力发展集肉羊养殖－屠宰－加工－销售于一体的全产业链条，延伸打造了全国唯一的灵芝仙草雪花羊肉与清真风味穆德美食街，大力推进10万只肉羊养殖基地，鲁西黄牛、山羊育种繁殖基地，清真预制菜项目纵深开展，以‘三提三敢’推动四链融合，链上生金，实现集体经济与村民致富双向发展。”冠县烟庄街道小化新村党委书记，后十里铺网格党支部书记李正伟告诉记者。

随着肉羊养殖规模不断增加，传统个体屠宰方式无法满足规模养殖需要，环境污染问题也难以使羊产业做大做强。通过算清“生态账”“经济账”“品牌账”，村集体牵头成立村办企业穆德实业有限公司，投资6000万元建设年屠宰产能达200万头的屠宰线，日速冻能力150吨、冷藏储存能力10000吨的冷库等，形成集肉羊养殖、肉类屠宰、食品加工、冷藏储存、包装销售于一体的多元产业链条，有力带动区域经济快速发展。

产业成规模，科技赋能同步带动了新产品的创新发展。后十里铺村先后与北京同仁堂、山东省科学院生物研究所等签订合作协议，聘请山东农科院博士团队长期驻村指导，研发全国唯一的中草药无抗雪花羊肉，受到国内外中高端市场的广泛关注和认可，并与国内知名清真肉类企业签订大量雪花肉羊订单。2023年，驻村博士团队从羊饲料着手，创新加入灵芝等中草药，试养营养价值高、肉质口感佳的“灵芝羊”。目前，该村已被山东省生物发酵产业协会确定为“乡村振兴示范基地”，作为聊城大学农学院实践基地，开展“育肥羊雪花肉生产关键技术研究”等多个课题。

实现共建共享。着眼于“共富”，2021年，穆德实业效益高达387万元，入社成员分红180余万元，回报率高达37%，目前，产业带动就业率达到95%，人均可支配收入达到4万元。着眼于“共享”，建设排水管网4.5公里，安装路灯100余盏，实现了“户户通”“路路亮”，形成“三季长绿、四季常洁”宜居村庄。着眼于“共建”，延伸产业链条，带动周边村抱团发展，新建二期冷藏库及肉品分割车间可为周边村庄提供就业岗位200余个，带动联建村增收近150余万元，真正带动各联建村抱团发展、共建共享、连片振兴。

闪电新闻记者 赵赫 聊城报道