北京哪有养殖小龙虾(安徽南陵：一只小龙虾的“富农账本”)

来源：【人民网】

5点不到，天刚蒙蒙亮。

许明胜便早早起床，赶到位于漳河东岸的稻虾交易基地。拉地笼、收虾、分拣、清洗、过磅……不一会，他和虾农们一起，将新鲜捕获的小龙虾打包装车。

自5月16日开市以来，南陵县籍山镇仓溪村稻虾交易市场天天忙碌不歇，人来货往，一笔笔交易在这里进行。

如今稻虾种养面积达到了1万亩。人民网记者 陶涛摄

“交易市场今年才开始运营，和往年相比，虾农的销售渠道增多了，每天的供货量更加稳定了。”许明胜说，虽然才开市不久，但每天都能保证10吨的交易量，再过上一阵，龙虾大批上市，日均交易量能达30吨。

仓溪村是典型的圩区村，近年来，该村大力发展稻虾共养，随着产业带动，养殖面积也从最初的3000亩扩大至10000亩，年产小龙虾超2000吨，综合产值达6000万元。

2022年5月，通过党组织领办，仓溪村成立了南陵县仓盛生态农业专业合作社。“以前虾农都是自己找买家，搞不清行情，价格上也没有话语权。如今有了合作社和交易市场，为的就是不让虾农吃亏。”许明胜说，散卖和集中交易，一斤的差价最多时有2块钱。

今年53岁的许明胜，是村里的老书记。从文书到村委会主任，再到村党委支书，一晃30多年过去，许明胜亲历了家乡一点一滴的变化，也想着通过努力，带领乡亲们过上富足幸福的生活。

交易市场开市，每天前来交易的商贩客户络绎不绝。南陵县委宣传部供图

因为地处圩区，过去村民们种植模式单一，早一季稻晚一季稻，不但不挣钱，还要搭上一家子的劳动力。年成好的时候，一年下来刨去花销，一亩地的收益只有三四百元。

如何寻找致富“密码”，许明胜熟谙，“要想富，村民要改变思路，村干部要找到出路。”

起初村民们不理解：一没技术二没市场，祖祖辈辈种的土地拿来养小龙虾，会不会打了水漂？

面对村民的顾虑，见多识广的许明胜把账算得明明白白：稻虾共养，一亩投入虾苗80斤，可收获300斤，按均价15元/斤算，一亩收益就是4500元，再加上水稻的收益，亩均净收入至少在2000元。

俯瞰稻虾种养基地。人民网记者 陶涛摄

思想新，生黄金；思想旧，就落后。

2018年，许明胜便带着种植大户外出参观龙虾养殖基地，取经回来后，当年试养面积3000亩，一季下来，共养效益是水稻种植的好几倍。渐渐地，越来越多的种植大户加入到龙虾养殖队伍，今年养殖户增至43户，养殖规模也扩大到了1万亩。

除满足本地市场之外，仓溪村的小龙虾还通过冷链销往马鞍山、南京、杭州、上海、北京等地，一只只水田里的小龙虾“爬”进餐馆和夜市，香辣弹软的口感，成为无数食客的心头好。

这两年，得益于稻虾共养模式，仓溪村也实现了1+1＞2的生产效果，并荣获2022年度南陵县集体经济先进村，去年村集体经济收入达到337万元。

(责编：关飞、张磊)

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