人工养殖太岁肉灵芝(男子捡黑太岁,养4年生长14斤8两,网友:它会跑吗?)
现实中你见过太岁吗?估计大多数人并没有见过,很多人甚至认为太岁是不存在的,是古人虚构的,我国地大物博每年都有发现太岁的例子,但是家养的太岁比较少见。
近日,新疆伊犁,一男子晒出自己家中养了4年的一只“太岁”。据了解,2018年,男子在工地开挖土方石时,意外捡到了黑太岁。随后,便开始在家中用山泉水养了起来。
如今,4年过去,这只黑太岁已从捡到时的6.55公斤长到了14.03公斤。——来源《海峡都市报》01-29日“男子捡黑太岁养4年增重14斤8两 网友:求科普,太岁是植物还是动物?”
从视频中不难看出这个太岁外观比较规则,看起来很完整,呈黄色圆形,看了这个太岁,你是否也想养一个?那么太岁到底是什么?
1、太岁
太岁在我国民间是“大凶”的代名词,东汉著名哲学家王充曾说对着太岁的方位凶,背着它的方位也凶。传说太岁头上不能动土,较为流行的一种说法太岁是太岁神是一团肉,常常有不注意的人挖到它,很可能带来灾祸,这不过是民间传说罢了。
太岁生长于土壤中,是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成,是自然界非常稀有的多菌种复合体,这种粘菌活性很强,主要靠孢子、菌丝繁殖,其再生能力也很强,可以随意切割,都能再生。
如果太岁失去了生活的环境,比如:被挖出、或者环境变化、没有水分等,就会进入休眠期,并不会死亡。一旦处在适合它生活的环境下,就会再次醒来,继续生长,生命力极强。
主要以细菌、酵母菌等微生物为食,以纤维素和甲壳素为营养,太岁的肉质中含有蛋白质、核酸和其他物质,属于真菌、动物和原生动物。目前,在我国黑龙江、四川、南安、辽宁、河北、新疆、北京等地都发现了太岁的痕迹,主要分布在北方地区。
2、太岁的颜色为何差异大?
太岁的颜色白色居多,类似于肥肉的形状,很有弹性,太岁是现存最古老的古生物标本。太岁的颜色主要为白色,但是从历年发现的太岁来看,黄色、紫色、黑色等颜色都有,那么太岁的颜色为何差异这么大?
主要是生长环境造成,比如:黄色的太岁,生活环境中铜铁等金属元素的含量会比较多,而黑色的太岁生活的环境,有可能各种杂质和污染会相对严重。因为太岁肉灵芝在漫长的生长过程中,它主要是依赖抓取周围土壤中的各种养分和细菌等而生存,自然会受其影响。
这就和鱼类一样,如果水域内水质比较肥,那么鱼类的外表就会发黑发黄,如果水质比较清澈,那么鱼类的外观也就比较偏白色。这些鱼类把它们从生长的水域,换到另外一个水域内,那么它们颜色就会慢慢变化。
3、切片后还能存活吗?
那么太岁切片还能存活吗?前文已经提到太岁的生命力顽强,切片后还能生存,即使在没有水或者恶劣的环境下,它们无法生存的话就会进入休眠模式,待到环境适宜后从新生长,也就是说具备大规模培养的条件。
太岁的这种生存方式,可以说一个“摇钱岁”,因为太岁如今太过于稀少,如果发现太岁后,把它切成碎块,然后在清水中放养,养大后在卖,估计是一大笔收入,你别不信,太岁曾经是天价。
比如:2015年,四川省的一个火锅店就有一个活的太岁,这个太岁,是其老板花了50万元从一个农民手里买到的。山东曾出土过一个高品质太岁,单价高达20000元/斤,50斤的太岁估价达到100万元。
有网友说:太岁既然能够养大,那么他会不会跑?太岁虽然生命力比较强大,但他只是属于黏菌,并不会跑。现在对于太岁的定义只是菌类,并非完整生命体。
4、太岁有什么价值?
李时珍《本草纲目》记载:" 肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也 "。并把它收入 " 菜 " 部 " 芝 " 类,可食用、入药。
据中国太岁收藏协会专家介绍,因复合粘菌个体之间差异较大,安全起见,建议收藏研究为主,不可轻易食用。
太岁又称 " 肉灵芝 ",生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体,而关于 " 太岁 " 的存在、作用和药效,在生物学界始终有争议。
5、太岁的成分是什么
那么太岁的成分到底是什么?在2009年,西北大学又对部分太岁样品进行了检验。检验样本有2个,一个是1992年杜战盟捡到的太岁,另一个是河北的牛先生提供的,发现于2005年。结果表明:
太岁包含的粘菌、细菌和霉菌等微生物种类比较多,且种类不一样;含有多糖,大约占14.48%;经过处理后,两个样本的太岁均得到大量白色絮状沉淀,检验后发现,这种物质是聚乙烯醇,且含量惊人,92年搜集的太岁真空干燥后,聚乙烯醇含量高达70%。
什么是聚乙烯醇?聚乙烯醇是一种白色的水溶性有机化合物,是多个领域都要用到的化工原料,胶水和眼药水中就有。工业级的聚乙烯醇是有毒的,2017年就被列为3类致癌物,医用级别的聚乙烯醇则是无毒无副作用。
最后:虽然历史古籍中对于太岁的记载也比较多,并且有一定的药用价值,但是随着科技的发展,现今对于太岁的了解还是比较少,作用和疗效争议比较大。即使太岁形成的条件,也没有完全破解,具体能不能入药,更是需要科学界验证,所以如今挖出的太岁,只是有一定的收藏价值,医用价值并没有体现出来,所以不要去食用太岁。
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