合作养殖先养殖后结算(“公司+农户”养猪模式解析)
我国的猪肉销量占世界猪肉消费量近半,是名副其实的生猪产销大国。四川省养殖量居全国首位,其他养猪大省还有河南、湖南、山东、云南、湖北、广西、广东、河北和江苏。“公司+农户”和“公司自繁自养”这两种养殖模式相对较多,其中“公司+农户”模式正在成为我国大型养殖企业的一种扩张方式。
所谓“公司+农户”就是说农户就像是育肥代工厂,接收小猪和饲料,养成大猪交给公司出售,然后收取代养费。公司对出栏猪统一组织对外销售。其实就是卖给猪贩子。猪贩子先给公司打款,然后到农户的猪圈装猪提货,之后拉到各方都认可的地方过磅称重,完成交易。
“公司+农户”属于合作方式,基本是农户自行出钱修建猪舍(猪舍归属于农户),土地是农户自家的不要钱,如果是公司负责搭建就需要购买大块土地,盖猪圈,占用大量资本,费钱费力。在签订养殖合作合同、农户建好猪舍后,公司会向农户提供猪苗、饲料、兽苗和疫苗,农户需要向公司交一定的押金。因生猪和饲料物料的所有权都是公司的,养殖期间一直存放在农户那里,就相当于大量的资产寄放在农户手上,而农户又分散在广阔的农村地区。缴纳押金可以防止农户违约偷卖猪之类的行为,也能增加合作的紧密程度。
公司和农户合作只需要付农户代养费(猪舍租赁费、养殖人工工资和水电费的补偿),就可以收获健康又肥大的猪。而农户也可以从中赚取养殖费用,就相当于在打工,不用承担猪肉价格变动的风险。
“公司+农户”模式本质上还是农户在养猪,公司围着农户转,提供育种、育苗、饲料、防疫、销售等服务。合作公司还会根据农户后期猪只的成活率、饲养成本及料肉比的情况来结算额外的奖励代养费。公司和农户共享收益分成,农户得到了稳定的代养费,公司得到稳定的商品、服务定向销售。
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