山上适合养殖什么好(林下养着“跑山羊”，油茶有了“守护者”)

秋日的阳光十分温柔，在罗定市生江镇油茶种植示范基地，连绵起伏的油茶山上，茶树挂果已经成熟进入采集期，一个个圆润结实的油茶果挂满枝头，散发出诱人茶香。

油茶树下，一群群山羊穿梭在其中，悠闲地嚼着杂草。村民身姿灵巧地穿梭于茶树之间采集油茶果，林间弥漫着丰收的喜悦。

农业创新，发展提质。罗定市生江镇的村民说起了当地积极探索农业产业可持续发展新路子，言语间都是笑意。原来，当地创新实施树上长果，树下养羊的“油茶+山羊”共作发展模式，带富能力进一步增强。

据了解，生江镇油茶种植示范基地主要以榃兵村、云桂村为核心种植区，2013年开始种植，面积达6000亩。随着种植面积的扩大，遇到了管护难、除草难、施肥难等问题。

为加快油茶产业高质量发展，生江镇和驻生江镇帮扶工作队积极思考出路，于2021年引入广东省乡土专家黄惠平成立了罗定市原生农业发展公司，并请该公司托管油茶种植基地，采用“油茶+山羊”模式，在油茶基地发展林下养殖山羊。

因为油茶滋味特殊，所以山羊只会吃林下杂草，而且这些山羊能在广阔山地“玩耍”，产出具有肥力的粪便，让油茶树长得更好。目前，基地已养殖山羊1300多头，预计今年年底前可以出栏。

“我们油茶基地去年的产量为50万公斤，今年通过油茶林下放养山羊和加强管理，今年产量预计可以翻1倍，达到100万公斤，年产值可达400万元。”黄惠平表示，这种模式，既促进了油茶产业的提质增收，又保证了山羊的原生态品质，让油茶产业走上了可持续发展之路。

产业的发展让群众增收路子也更多。近年来，生江镇油茶种植示范基地通过土地流转、雇用当地劳动力、引领周边群众种植油茶和养殖山羊，产品主要销往大湾区。目前，该基地山羊养殖规模在持续扩大中，预计2022年底可发展至4000头，产值可达600万元。

■知多D：油茶

据生江镇当地工作人员介绍，山茶油含有90%的不饱和脂肪酸，含量超过了菜籽油、花生油及大豆油；同时茶油还能对高血压、冠心病起到预防效果，在医药、化妆品中应用广泛。甚至其榨油后剩下的渣滓——茶麸也有保健美发的作用。如今，其市场需求有望迅速扩大，农户零星种植的优质山茶油零售价可达到每公斤160元。

【南方日报、南方+记者】崔洪铭

【通讯员】陈铭 廖铃敏 陈成文 黄虹玮

【作者】 崔洪铭

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端