海南罗非鱼养殖(海南建立“海南鲷”标准扩内销 解决罗非鱼品牌与渠道困难)
来源:环球网
【环球网 记者 刘晓旭】“我们对‘海南鲷’内销市场的扩展非常有信心,因为它有三大优点:首先,‘海南鲷’主要是沙塘养殖,良好的水质使它的土腥味不明显;其次,‘海南鲷’没有肌间刺,适合小朋友和老人食用;再者,它具有与欧洲、美国市场相同的质量安全品质,满足消费者对食品安全的高要求。但目前海南罗非鱼内销转型面临的主要困难一是没有品牌,二是没有渠道。”3月26日,海南省商务厅对外贸易处处长黄斌在北京举行的海南自由贸易港内外销同线同标同质“海南鲷”发布推介会上如此表示。
“海南鲷”一直以来被俗称罗非鱼,是海南特色优质热带农产品。作为海南一大代表鱼类,罗非鱼以其肉质鲜美、蛋白质丰富和性价比高等特点,被消费者所喜爱,是海南的优势出口农产品。2020年海南省罗非鱼90%以上出口海外,出口量为14.5万吨,出口额达22.5亿元。但近年来,由于国际贸易摩擦导致关税暴增,再加上汇率变化和航运成本增加等带来的多方挑战,海南省企业面临着出口增长但利润下滑的囧境。为此,海南省商务厅于2020年开始,联合海口海关、海南省市场监管局和农业农村厅等部门,积极落实国家稳外贸和促进出口转内销的工作要求,采取针对性措施支持海南罗非鱼实现出口转内销,满足国内消费升级需求。
据了解,海南罗非鱼内销转型面临的主要困难一是没有品牌,二是没有渠道。品牌方面,“罗非”这一名字难以在第一印象上讨好消费者。渠道方面,海南罗非鱼出口企业专注于养殖和加工,境外销售渠道多是进口商在经营,转到内销市场后没有渠道经营能力,内销转型对效果不明显。
针对罗非鱼在国内市场没有品牌和认知度低的困难,海南省采取了以下措施:首先,给海南罗非鱼起一个新名字“海南鲷”。建立“海南鲷”标准和认证体系,内销与出口欧美市场在同样的池塘饲养、在相同车间加工厂、达到相同质量安全水平即达到“同线同标同质”要求的罗非鱼产品才能认证为“海南鲷”;其次,“政府搭台,企业唱戏”,积极帮助“海南鲷”对接国内市场,将适合国内消费习惯的“海南鲷”产品尽快推向国内市场;再者,联合保险、银行等机构,“政银保”合作制定出台专项的金融保险等企业扶持政策,积极帮助企业稳就业和开拓国际国内市场。
目前,“海南鲷”认证制度顺利通过了国家认证认可监督管理委员会备案,且实行内销外销同线同质同标的“三同”标准,保证“海南鲷”内销产品与出口产品同一个品质,对国内消费者既安全又营养,其正在赢得消费者的青睐。
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