渔业和养殖业(水产养殖大有可为)

来源：【广安日报-广安在线】

□卢琴

近年来，随着人们生活水平提高和健康意识升级，品质生活消费在我国居民消费支出中的占比逐年上升。民以食为天，尤其是在日常饮食支出中，大家更注重营养和健康，蛋白质食物中低脂且优质的水产品，受到越来越多家庭的青睐，也与当下健康养生的消费潮流紧密结合。

随着市场需求持续扩大，我国水产养殖业市场规模也在不断扩大，以保证食品安全、品质与市场供应量为前提，随着高新技术的深度应用，进一步让水产养殖市场进入绿色化、智能化发展时代，多个细分赛道迎来了黄金发展机遇。

海鲜养殖，难在水源。在地处内陆的广安，海水从哪里来？答案指向一个关键词——“海鲜陆养”模式。“海鲜陆养”模式是指在陆地营造类似于海洋的生态环境，人工养殖鱼类、虾蟹类、贝类等海产品。我市各养殖业主各展所能，学习先进的养殖技术，以淡水养出“海味”来，让本地“海鲜”产品提上市民餐桌。

笔者认为，我市水产养殖虽势头较好，但还需进一步规划。水产养殖想要健康发展，离不开技术的支持，因此，水产养殖业主应注重技术创新，提高水产养殖技术水准，注重良种繁育技术研发。好的水产品品种可以让养殖过程更轻松，不仅能减少病害的发生，还可以提高水产品的质量，提升竞争力。要注意病害防控技术创新，创新开发新的病害防控技术，应用到水产养殖病害防控中，减少养殖者损失。要注重健康养殖生态体系与信息技术相结合，应用信息网络进行动态监测与管理，加强水资源的利用与保护，促进水产养殖可持续发展。还要注重品牌培养，加强市场营销力度，提升产品形象和品牌价值，通过加强品牌建设来提高自身的竞争力，打造独特的品牌形象和良好的口碑，增强消费者对产品的信任感和忠诚度。还需紧盯市场走向，走差异化养殖之路，通过反季节、增加品种等方式，避免同质化激烈竞争。

只要立足于市场需求、保持创新精神，我市水产养殖大有可为。

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