山西小龙虾养殖(潜江举办龙虾开捕仪式 邀请援鄂医疗队现场品尝小龙虾)

新京报讯（记者 李傲）3月21日上午，湖北省潜江市2020年龙虾开捕仪式在潜江后湖管理区中国小龙虾交易中心正式举行，这标志着当地小龙虾产业全线复工复产。据负责人介绍，目前已对外开通46条小龙虾专线，开捕当天小龙虾销售量超过300吨。

2020年潜江龙虾开捕仪式今日举办。受访者供图

今日上午，湖北省潜江后湖管理区中国小龙虾交易中心热闹非凡，2020年龙虾开捕仪式如期而至。不少虾农开始了捕捞行动，他们纷纷拉起笼子，满载的小龙虾被打捞上来，小龙虾活蹦乱跳，四处乱窜。据介绍，新鲜打捞的小龙虾首先要面临的就是检疫。检验检测中心负责人表示，他们每天都会对小龙虾进行抽检，保证质量没有问题后再发往全国。

虾农刘先生称，虽然受疫情影响，此前耽误了小龙虾上市的时间，但随着这里逐步复工复产，他们也算是松了口气，“之前因为物流问题，小龙虾销售不出去，但从现在开始，也算逐步上了轨道。”

据了解，2019年，潜江全市虾稻共作面积已达80万亩，建成了13个万亩和70个千亩集中连片标准化虾稻共作种养基地，去年一年，潜江龙虾产量15.8万吨。潜江后湖管理区中国小龙虾交易中心负责人向新京报记者介绍，目前当地已对外开通46条小龙虾专线，开捕当天小龙虾销售量超过300吨。

山西援鄂医疗队受邀品尝小龙虾。受访者供图

今日的开捕仪式还请来了一批特殊人员——山西援鄂医疗队潜江分队代表。他们实地了解了潜江龙虾的养殖模式，还品尝了美味小龙虾菜品。

新京报记者 李傲

编辑 穆祥桐 校对 李项玲