无抗养殖(关于无抗养殖国外的这5点经验值得借鉴)
无抗养殖显然已成为行业趋势,但在具体实施上还面临着诸多挑战。这方面国外的做法或许能带给我们一些启示,快来看看国外总结出了什么经验吧!
国外成功过渡到无抗养殖的五大关键点
在美国的肉制品市场上,无抗生素的品牌层出不穷,如天然草原猪肉、阿普尔盖特天然有机肉品、农场猪肉承诺以及尼曼牧场等等。
伦斯勒理工学院养猪服务的兽医汤姆博士,他提到,这种在养猪生产上面的转变有可能将逐渐增长并保持。
汤姆博士指出,这种进步最终会影响直接到食品杂货店的消费者的选择,社会的最终变革给独立生产商和集成商们都提供了这样的机会,通过提高无抗养猪来应对这种新需求。
他还说道,在无抗养殖的过程中,生产成本和健康方面的挑战与传统的养猪是完全不同的。他建议养猪生产商的期望需要站得更远更高,因为他们在对牲畜进行无抗养殖的过程中,会面对不同类型的挑战。
汤姆博士指出,许多潜在的风险将会导致更高的生产成本。而为了更好地解决这些问题,生产商们必须加强生物安全措施和实施营养计划,这些都是为了加强动物的自然免疫力。
奥泰的美国猪只业务经理罗素吉列姆,他对他的客户们建议到,在生产时减少抗生素的使用或实现无抗的全面转型过程中,需要集中在五个关键的领域:
1.锻炼你的团队能够更好地面对猪只的健康挑战,让他们了解到无抗养殖生产过程中存在的最大风险是什么。常规监测和开发对病原体数量的数据统计表,是无抗生素养殖系统中能否成功实行的关键点。
2.对自己猪场的生物安全进行反复评估。仔细检查猪群等牲畜的流动,卫生清洁,运输以及员工的进出。
3.与兽医队伍建立和实施一个有效的疫苗接种计划,以支持猪只的健康和安全。
4.在猪只的饲料膳食中建立一个营养平台,包括技术方面的,来减少病原体的风险,并提高免疫力。
5.随时准备好适应。尽量减少抗生素或实施抗生素的计划所需要的时间。观察这些变化是如何影响动物的健康和生产,这个才是整个过程最为重要的组成部分。同时,确保在计划的过程中有足够的空间可以进行改善和提高。
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