农村有句老话：“鸡生蛋、蛋生鸡”，说明养鸡，除了肉鸡可以创造利润，鸡下的蛋也可以创造价值，做好蛋鸡的饲养管理，对于提高经济收入有很大的作用。刚刚开始下蛋的母鸡，虽然已经生长成熟，但体内还有的器官在发育之中，母鸡的重量还会增加，大概要饲养十个月的时间，才会停止生长，由于之前体内已积累了脂肪，体重还是会慢慢增加。产蛋时期的鸡，对于饮食、鸡舍的环境、饲养人员的管理措施都很重要，鸡的体重有没有增加，产的蛋多不多，完全取决于这个期间的饲养管理。

产蛋鸡对饲料的需求量大，营养消耗也要大，做好这个期间的环境控制很重要。

一、掌握好生长环境的温度：养过鸡的农户应该都知道，产蛋期间的鸡对温度很敏感，特别是在寒冷的冬天，饲养管理不方便，气温温差过大，蛋鸡一时无法适应较低的气温，就会躲在鸡舍里，缩成一团，很少活动，影响下蛋的数量，需要消耗体内的脂肪，来抵御寒冷的天气。到了夏天的时候，温度过高也会给蛋鸡造成影响，鸡没有汗腺器官，体表又有很多羽毛，散热很困难，如果温度超过了能够适应的上限，吃食量明显减少，体重很难增长，产蛋率也会下降，像鸡舍的温度达到38度时，产蛋率会下降40%左右。在冬天或者是在夏天，气候恶劣的季节，将鸡舍的温度维持在14~25度，有利于蛋鸡的生长。

二、提供合适的光照：饲养蛋鸡期间，提供合适的光照时间和强度可以促进生长发育，提高产蛋量和鸡蛋的品质。鸡是属于长日照的动物，在夏季的时候，白天的时间要长，就可以促进蛋鸡的发育，有助于产更多的卵。到了冬天，白天时间变短，生长发育明显就要慢一些。为了能让母鸡早一点开始下蛋，饲养到四个月的时候，每个星期要延长光照1小时，到了产蛋高峰期的时候，每天的光照时间要维持在14~16小时，除了自然的光照外，晚上还要用人工补光结合诱虫一起进行。

三、提供合适的湿度：蛋鸡生长期间，湿度条件对生长和产蛋有很大的关系，在高湿的环境下，不利于蛋鸡散热，体表外面的羽毛就会潮湿，鸡的保温能力降低，需要吃更多的饲料来调节体温，增加了养殖成本。而在夏天时，湿度过高，高温高湿的环境下，鸡舍很容易滋生细菌，危害蛋鸡的健康。而湿度过低，空气太干燥，容易引发蛋鸡呼吸道的疾病。蛋鸡比较适合的湿度是60%~65%，只要维持在这个范围内，对于蛋鸡生长有促进作用。

四、做好通风换气的措施：鸡舍里的饲养密度大时，做好通风换气的措施很有必要，在冬天的时候，养殖户往往为了保温，就很少把鸡舍敞开通风换气，人进去都受不了，闻到一股很浓的氨气味，在这样的环境下，鸡很容易发生呼吸类的传染病。高温的季节要通风换气，而在冬天的时候，通风的气数可以减少，但一定要保证鸡舍内的空气新鲜。

饲养蛋鸡日常要做好的一些工作

一、观察鸡群的情况：在饲养蛋鸡期间，每天要看一下鸡群的精神状况和粪便情况，最好是在早上查看，若是发现有异常情况，要将病鸡立即隔离，找技术人员过来诊断治疗，以免病情蔓延。在给鸡喂饲料的时候，还要观察鸡群吃食和饮水情况，如果有不吃食的鸡，要重点分析健康状况，发生琢肛、啄蛋的鸡要及时处理，避免损失。检查鸡舍的设施是否正常运转，保持良好的环境供蛋鸡生长。

二、减少蛋鸡应激反应：饲养蛋鸡期间，鸡舍的环境很难避免发生变化，比如昼夜温差过大，湿度降幅比例过大。而这些自然变化就会引起鸡群的惊慌，进而会导致蛋鸡的过激反应，处在惊慌之中的蛋鸡，打破了原来的生物钟，不敢吃食和就眠，表现出紧张的状态，影响产蛋量，甚至出现乱撞发生损伤，需要几天的时间才能恢复过来。因此，要用科学的饲养方法，尽量减少环境的急剧变化 。

三、合理饲喂，提供全面的营养：饲喂蛋鸡时，既要保证鸡的重量增加，又要让鸡多产蛋，这个期间的饲喂管理是提高经济效益的重要手段。不论是用什么方法来投喂，必须要按照饲养标准来喂鸡，饲料给得多或给得少，都会影响产量。当育成鸡刚刚转变成产蛋鸡，开始阶段还是要用育成鸡饲喂的方式投喂饲料，只是饲料中要适当增加钙元素的营养含量。大约饲养18周之后，就要加入质量较高的产前饲料，当产蛋率达到50%时，饲料中要有适量的粗蛋白成分。夏季产蛋的高峰期，要配制营养全面的饲料，饲料中可以加入一些抗应激的药物，之后根据蛋鸡的产蛋量，灵活调整饲喂标准。

四、适时收蛋，及时淘汰低产鸡：蛋鸡一般在上午是产蛋的高峰期，下午的产量就要低一些，每天在上午和下午要进行拣蛋，拣蛋时动作要轻一些，以防止蛋鸡受到惊扰。对于一些产蛋量较低或是停止产蛋的蛋鸡，会影响经济效益，养殖户从鸡的外貌特征上就可以区分出来，要及时将这些状态不佳的低产鸡、停产鸡，以卖肉鸡的形式淘汰掉，可以节约饲料，降低养殖成本。

蛋鸡开始产蛋以后，饮食和环境要求不一样，做好产蛋期的管理，是提高产蛋率的主要措施。

一、蛋鸡开始产蛋的管理：开始产蛋的蛋鸡体重增加得很快，卵泡已经生长成形，发育得较快的鸡饲养20周以后就开始产蛋，这个时期的饲料养分和外界的环境很重要。把鸡养到18周左右，就要从育成鸡舍转到产蛋鸡舍，以便能尽早适应新的环境，按时完成接种、驱虫、打疫苗等流程，如果鸡的体表已感染了寄生虫，先要用药物治疗以后再转群，以免继续蔓延。喂饲料的时候，量要适当增加投喂量，里面要加一些维生素，后面要慢慢转成产蛋期的饲料进行投喂。当产蛋进入了高峰期，每天要增加光照二十分钟，现在大多数的养殖场都是利用自然光进行光照，白天就不会产生费用，只是晚上开灯才会耗电。

二、产蛋高峰期的管理：蛋鸡饲养管理得好，产蛋期一般可以达到半年或更长的时间，鸡蛋的产量主要集中在产蛋高峰期，占了总产量的60%以上。如果母鸡的饲养工作没做好，就会使产蛋高峰期的时间缩短。蛋鸡每天吃的食物，要满足体重增长、产蛋、身体代谢等方面的需求，配制饲料的时候，尽量添加一些含有氨基酸、钙、磷、粗蛋白等营养元素，不能使用贮存时间过长，已经变质的饲料，适当用一些青绿饲料进行投喂，可以补充蛋白质和维生素，促进产蛋。产蛋量最高的时期，每天的光照不能低于16个小时。蛋鸡产生过激反应有很多的因素造成，对于可以预见的因素，提前做好保护措施，以防止蛋鸡受到惊吓，停止产蛋。产蛋期的鸡食量增加，体重增加，养殖密度也越来越大，鸡舍要定期做好卫生管理和消毒措施，防止疫病发生。　

三、产蛋高峰过后的管理：农民办一个养殖场进行养鸡，可能更多的注意力放在了产蛋高峰期的管理，却忽视了高峰期过后的管理，如果蛋鸡在后期不能将产蛋的优势充分发挥，也会影响经济效益。当蛋鸡的产蛋量下降以后，饲料也要逐渐减量，可以节约饲料又不会影响产蛋。有的蛋鸡，经过了产蛋高峰期以后，出现了脱毛、体重下降的现象，这是由于产蛋期营养消耗过大，营养没有跟上来，发生了早衰。在夏天高温的季节，就要投喂一些高蛋白和钙质的饲料补充营养。有的养殖户，在去收蛋的时候，由于蛋壳质量低，鸡蛋很容易碎，这是产蛋后期经常发生的问题，为了增加蛋壳的强度，可以适量加一些贝壳砂到饲料中，改善蛋壳的质量。

不同的季节，气候特点也不一样，做好每个季节蛋鸡的管理措施，可以提高产蛋量。

一、蛋鸡在春季的管理措施：春天季节万物开始复苏，气温慢慢升高，白天的时间也要长一些，蛋鸡的产蛋量慢慢增加。适宜的气候条件下，也容易滋生细菌，要做好鸡舍的清洁工作，定期要清除鸡粪消毒，将鸡粪运到远离养殖场的地方沤制成农家肥，不能随意堆放。要做好接种疫苗的工作，增加营养全面的饲料，提高蛋鸡的抵抗力。刚开春的3~4月份，北方地区的温差还比较大，到了晚上，鸡舍也要做好保温的措施，防止蛋鸡感冒，到了白天打开门和窗，通风透气保持空气新鲜。到了春季鸡开始产蛋，减少谷物类作物在饲料中的比例，适当增加一些鱼粉、豆饼，提高产蛋量。

二、蛋鸡在夏季的管理措施：夏季的温度高，最主要是做好防暑降温的措施，炎热的天气，蛋鸡的食量会减少，要给蛋鸡创造一个有利的生长环境，才能保证产量。夏天鸡舍里的温度很高，可以安装一个通风的设施，较热的天气要开启，增加鸡舍里的氧气含量，在进风口的地方放一个湿帘，以降低鸡舍里的温度。鸡舍的周围搭一个凉棚，白天的时候，可以把鸡放到凉棚里活动，敞开的环境要比鸡舍里的温度低一些。夏天饲养过程中，要调整喂食的时间，最好是每次投喂饲料的量要少一些，增加投喂的频率，喂了饲料之后要供应新鲜的凉水给鸡食用。养殖户要观察蛋鸡的生长变化，并将蛋鸡的吃食量、体重增长做好记录，发现有异常的蛋鸡要尽早防治，对于病情较严重的蛋鸡，要采取无害化处理，避免病情传播。

三、蛋鸡在秋季的管理措施：秋季到来后，白天的时间变短，要适当利用人工补光的措施，增加光照时间。由于鸡舍环境干燥，要注意湿度变化，可以在鸡舍里洒一些水，在白天的时候，加强鸡舍通风透气，保持合适的温度和湿度。老鸡一般在秋季开始换羽毛，有的蛋鸡停产也是这个季节，此时，就要对鸡群做出调整，及时淘汰停产和老弱病残的蛋鸡，控制好养殖密度，为蛋鸡安全越冬做好准备。

四、蛋鸡在冬季的管理措施：冬季天气寒冷，首要的任务是做好保暖的措施，检查一下鸡舍的相关设施，大棚和门窗有漏风的情况，要及时进行修补，鸡舍的外面最好安装风障，抵挡寒风的侵袭，门和窗加盖一层塑料布，增加保温的效果。在做好保温的同时，每天要开一段时间的换气扇，不能忽略鸡舍通风透气，以防止有毒气体含量偏高。蛋鸡需要足够的营养来调节体温，可以投喂一些能量较高的饲料，把之前的蛋白类饲料换成玉米或油脂类的饲料，投喂量不能过多，以免食槽里留下残食。

总之，饲养蛋鸡与普通肉鸡相比，平时的管理相对要繁琐一些，在选择品种的时候，就要考虑产蛋率和生长时间等因素。从雏鸡饲养到产蛋的鸡，期间要经过养殖户的细心管理，给蛋鸡提高良好的养殖环境，才能促进生长发育。蛋鸡开始产蛋，都有一定的规律，从产蛋初期到高峰期，会持续一段时间，直到停止产蛋，如果某个时期的产蛋率突然下降，针对产生的原因做出改善措施，才能提高经济效益。