金华龙虾养殖(价格腰斩，最低10元一斤，小龙虾自由要实现了？)

来源：浙江在线

又到了吃宵夜的季节

小龙虾的市场热度明显升温

近日，记者走访多家市场

发现与刚上市相比

小龙虾价格降幅超过50%

可以实现“小龙虾自由”了？

多地小龙虾价格近腰斩

近日，记者来到金华市九号码头市场，很多摊位都摆着鲜活的小龙虾。金华市市场发展集团工作人员万先生告诉记者，该市场上小龙虾主要分小、中、大规格卖，这些天，零卖多过批发。“价格便宜了很多，‘五一’节大的卖25元一斤，小的17元一斤，但现在大的卖16元一斤。”

在金华婺城区叶店综合市场，市民胡女士买了2公斤小龙虾：“小规格的12元一斤，自己买来做比在外面吃划算。”

在杭州上城区的一家水产店门口，写着小龙虾特价。商家用大铁盆装着不同规格的龙虾，将其摆放在最显眼的位置。海鲜水产店老板称：“我们的虾主要是湖北潜江运来的，只重5-7钱的小龙虾价格昨天卖15元一斤，今天周末涨到了20元一斤，相对来说还算便宜的，刚上市的时候要30元多一斤左右。”

据报道，记者走访成都多家水产批发市场后了解到，最初上市时，小虾价格可以接近20元一斤，现在小虾的批发价降至10元左右，中虾的价格下降幅度更大，从最初上市时的20、30元左右一斤，到现在16元左右一斤，有的14元也能买到，降价幅度几乎是对半砍。

另据报道，在上海小龙虾批发最集中的嘉燕水产市场，这几天每天的批发量都超过15万斤。今年最便宜的小虾批发价每斤10元，七到八钱的中虾价格在20元上下，与刚上市时相比，现在的价格几乎"腰斩"。

小龙虾为啥便宜了？

据报道，一方面，五一小长假后，需求相对减少，影响了小龙虾价格；另一方面，小龙虾产量增加也会拉动价格走势。5月上旬，稻田虾陆续进入成熟期，一些农户为了不影响接下来的中稻种植，会加大小龙虾的起捕量。

而在江苏盱眙，小龙虾迎来了丰收季。有商户称，由于气温逐渐升高，目前小龙虾价格相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。

在盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示，今年的小龙虾批发价格相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市价格将走低。目前，拿货行情很好。

小龙虾不能多吃

价格“触底”后，有不少“吃货”网友都表示：一顿吃3斤，吃爽了。但也有人吃出“病危通知”！

尽管市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准，健康危害小，目前也没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报道，但如果过量食用，还是存在潜在的健康风险。

“市民不要购买感官异常、有异味、不新鲜或死亡的龙虾。”金华市疾控中心营养与食品安全科科长申屠平平提醒，市民更不要到江边或野河沟捕捞野生小龙虾，养殖小龙虾相对风险较小，烹饪时也应烧熟煮透。她说，小龙虾切不可多吃，也不可天天吃。

《中国居民膳食指南》推荐，居民每天鱼、虾肉的摄入量平均要控制在75克以内，小龙虾蛋白质含量丰富，如果过量食用，会造成消化压力，引起消化不良，因此不建议大家每天大量摄入富含蛋白质的小龙虾，特别是痛风和容易过敏的市民。而且，小龙虾烹饪时常重油重辣，如果长期过量食用，会损害肾功能，增加肠胃负担。一旦食用小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛，应及时就医。

来源：浙江新闻、央视网等