东北蝲蛄养殖技术(混的最惨的四种入侵生物,千辛万苦来到中国,结果差点被吃到灭绝)
在中国混的最惨的入侵物种,最后一种差点被吃到灭绝。
第一名,小龙虾。小龙虾原名克氏原螯虾,来到中国后,被迫改名蒜蓉麻辣五香小龙虾。
小龙虾原产自在北美洲的墨西哥湾一带,因为生命力顽强繁殖速度快,在二战时被日本当作饲料引进了中国。
小龙虾长到五六个月就能繁殖下一代,每次孵化两三百只。到上世纪80年代,小龙虾在中国彻底泛滥起来,擅长掘洞的它们掏空了上万亩梯田,破坏了许多水利设施。
在90年代,一个饭店老板无意中研发出了小龙虾的吃法,从此,无法无天的小龙虾迎来了末日,变成了夜市大排档上必不可少的美食,各种做法的小龙虾迅速火遍了大江南北,曾经嚣张一时的小龙虾只能靠养殖续命。
其实,中国也有自己本土小龙虾,东北蝲蛄就是其中一种,它还有一个名字叫东北黑鳌虾,除了它,我国还有叫许郎蝲蛄和朝鲜蝲蛄的小龙虾,因为对生存环境要求比较苛刻,产量较少,所以这三种小龙虾知名度比较低,但它们的味道绝对要比常见的小龙虾好得多。
第二名,丹麦生蚝。它在中国又叫海蛎子,蒜蓉 麻辣 捞汁,清蒸,各种做法让海蛎子坐上了大排档的第二把交椅。
其实中国人在两千年前的汉朝就开始尝试吃生蚝了,到了宋朝,生蚝养殖技术已经十分成熟,大吃货苏东坡甚至还专门为美味的生蚝写过诗。
但在丹麦,生蚝就是泛滥成灾的入侵物种,它们占满海滩挤占其他物种的生存空间,让丹麦人头疼不已。有时,供不应求的美味和泛滥的入侵物种之间,只差一个中国厨子和一群中国吃货,如果请中国吃货去治理泛滥的生蚝,他们只会问,留几只。
第三名,美洲风滚草。它的别名又叫俄罗斯刺沙蓬,会长成圆球状,在旱季来临时,它们就会被风吹的四处乱滚,里面往往还藏着风滚草的种子,随滚随扎根,严重破坏了美洲的环境,当地居民经常发现,自己的屋子
但在中国,风滚草根本没机会长大,新鲜的风滚草枝叶娇嫩,可以凉拌可以炒,在中国吃货们眼里,它就是一种可食用的野菜,常常来不及成年就进了吃货们的肚子。
最后一名,美国牛蛙。它是世界上迄今为止发现的最大蛙类之一,因声如牛叫而得名,在美洲尤其泛滥。由于它面目丑陋,浑身长满斑点而让外国人生厌,又因为没有天敌而在国外尽情繁殖。
直到1958年被引进中国,碰到了一生中最大的敌人———中国吃货。毕竟牛蛙肉质鲜美,经常被做成麻辣牛蛙,泡椒牛蛙甚至是牛蛙粥,它在中国美食的排行榜上可以占榜首了。
现在野生牛蛙已经快被吃绝种了,也只剩下养殖场的牛蛙能解吃货的馋了。
对于中国吃货来说,好吃的叫食材,难吃的叫药材,不能吃的叫建材,就连惹人厌的清道夫都能给做成饲料。如果有什么东西在中国泛滥起来了,那它一定是个既不能吃又不能用的东西。
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