梅州养殖什么好(贫困户有了“双保险”梅州五华县五星村莲塘脆肉鲩养殖基地投产)

10月30日上午，五华县转水镇五星村喜气洋洋，处处洋溢着欢乐的气氛，由中共广州市委外办对口帮扶打造的莲塘脆肉鲩养殖基地正式投产运营。该基地是中共广州市委外办对口帮扶五星村以来，继高山红薯基地以外的第二个产业基地。从此，五星村建档立卡贫困户脱贫增收有了更大的保障，上了一套“双保险”。

在当天莲塘脆肉鲩养殖基地投产运营活动现场，第一批约10000斤优质鲩鱼，在中外友人及相关工作人员的见证下，活蹦乱跳跃进池塘里，溅起一阵阵白花花的水花。据了解，五星村水资源比较丰富，而且水的质量非常好，经相关部门检测，非常适合脆肉鲩养殖。

据中共广州市委外办驻五星村第一书记兼扶贫工作队队长肖海鹏介绍，该村脆肉鲩养殖基地占地60多亩，由中共广州市委外办筹措并投入帮扶资金约200万元进行标准化改造。目前已建成约33亩的养殖塘3口和1亩多的活水净化池1口，并于今年8月中旬正式交付给合作企业做运营前的准备工作。除了本次投产仪式投放的鲩鱼外，后期还计划追加投放数万斤鲩鱼、鳜鱼和加州鲈鱼等名特优鱼种及鳙鱼、鲫鱼等常见鱼种进行搭配混养，逐步实现另外2口鱼塘全面投产，让所有塘口水面全部“活起来”，让长效帮扶项目“转起来”。

根据合作企业预计，项目投产首年，商品脆肉鲩亩产约1800斤，杂鱼约500斤，所产脆肉鲩前期优先供应梅州本地品牌商超、高档酒店和大型饭店等高端市场，亩产值约30000元，预计总产值约100万元。2021年满负荷运转后，将成为粤东片区规模最大的脆肉鲩养殖基地。届时，除了满足本地消费需求及向粤东片区供应脆肉鲩等鲜鱼外，合作企业还计划加建以脆鲩肉为原料的鱼丸加工、鱼肉保鲜等深加工产品线。同时，逐步完善基地内外景观及设施配套，增加脆肉鲩观赏、菜品体验区，搭建在线销售服务网络，致力于将该基地打造成集标准化养殖、鱼苗繁育、生态景观、休闲体验、成品加工和在线销售等功能于一体的“一村一品”特色示范项目，形成产供销+互联网全产业链条。

中共广州市委外办在精准扶贫精准脱贫的实践中，积极谋划长效帮扶产业，大胆探索新型帮扶机制，莲塘脆肉鲩养殖基地是广州市委外办对口帮扶五星村的第二个产业基地。此前，该村集约临近五华河的约200亩闲置土地，采用“资金入股+土地租赁+参与务工”的合作模式，着力打造成五华高山红薯种植基地。2019年首期种植约90亩，实现综合产值约200万元，解决当地近50名的村民实现就近就业。至目前，种植总面积达200亩，即将迎来丰收季节，预计实现超500万元的总产值，解决了100名以上的村民就业。

据了解，五星村在册的建档立卡贫困户74户237人，全村耕地总面积2100亩，其中水田面积1300亩，旱地面积800亩，另有山地面积9000亩，山水田地资源比较丰富，当地群众一直有种植水稻、红薯、玉米的传统。中共广州市委外办（原广州市人民政府外事办公室）自挂钩帮扶以来，结合五星村的实际，在深入调研的基础上，强化党建引领和帮扶责任落实，选出得力的驻村干部，建立资金使用办法和沟通协调机制，迎难而上，全面推进扶贫产业和重点民生项目建设，邀请外国驻穗领事及工作人员到村开展相关帮扶工作，精准扶贫工作取得显著成效。至目前，建档立卡贫困户已全部达到相对贫困人口退出的“八有”标准，脱贫退出率达100%，相对贫困村成功摘帽退出。

【全媒体记者】汪思婷

【通讯员】张炳锋

【图】转水镇提供

【作者】 汪思婷

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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