黄鱼养殖技术(一年出水百万吨，带鱼资源会枯竭吗？为什么它不像大黄鱼能养殖？)

如果有种鱼，一年被吃掉一百万吨，它会灭绝吗？今天咱们来认识下，年出水百万吨的带鱼，背后藏着怎样的危机！

四大海洋经济鱼类中，带鱼

与大黄鱼、

小黄鱼、

乌贼

旗鼓相当，

但价格天壤之别。前三位个个身价不菲，唯独带鱼成了平民接触最多的海鲜！

没有谁比中国人更懂得吃带鱼，烤带鱼撒上一层蘸料，焦香四溢，带鱼炖粉条，突出鲜美，口感嫩！新型东北家常菜诞生，吃法最多的就是炸带鱼了！

简单好操作有点费油！外酥里嫩无腥味！刺少小孩子尤其馋这口！

受惠于带鱼的物美价廉，让他飞入寻常百姓家！从明朝开始带鱼俨然出现平民餐桌！现在更衍生出了一种娱乐活动，钓带鱼！光出海一次的费用，高达1200，这些钱要是在岸上，能包揽整年的带鱼！可一些钓友就喜欢享受自己动手丰衣足食的感觉！

取之不尽，“捞”之不竭的带鱼，为啥近些年产量有下滑趋势，它会像大黄鱼一样被吃到濒危吗？带鱼的需求，本来是只需供应沿海地区，直到冷冻技术的出现，加上交通发达，带鱼得以进入内陆市场！需求量日益激增！上世纪六七十年代，1950年代政府组织渔民出海大量捕捞，1960年代机帆船和尼龙网的使用让捕获进一步上升，正因为产量巨大，所以才会作为福利发给各地的厂矿职工从！

到了2013-2016年，中国带鱼海洋捕捞量发生了变化常年维持在100万吨以上~~个别时候还涨到了110万吨！但是在那之后，开始逐年递减！供不应求情况下，带鱼现在比猪肉还贵！带鱼以前之所以产量高，全得益于它逆天的繁殖力，单次可以产卵最多达到3.5万颗，成活率也高，一年还分两次产卵季！分别是4~6月、9~10月！中国出产带鱼的海域很多，最为出名的就是东海！又叫舟山带鱼！身为平民海鲜，带鱼凭借鲜嫩口感，一度征服了沿海人民的味蕾，换回的反而是种群减少，为了防止带鱼走大黄鱼老路，我国曾启动过带鱼养殖计划！

同样是处于深海，为啥大黄鱼能实现人工养殖，带鱼却无法实现？这不得不提它的生长环境，第一，它是洄游鱼类，生活环境不是一成不变！为了觅食，带鱼能从深处游到浅水，但这并不意味着它能长时间维持！突破大黄鱼的养殖技术，水产专家从1985年就开始了，著名的象山大黄鱼养殖场，更是以年产40万斤的鱼获供应整个江浙沪地区。

这几年也是捷报连连，2021年，年产1500吨大黄鱼！随着全国首台、世界第一大深海养殖渔场“海峡Ⅰ号”投设成功，

我国也在未来实现年产1500吨大黄鱼！可带鱼的养殖培养技术，才开启了万里长征的第一步，光困难就一山更比一山高！怎么去营造带鱼的自然产卵环境，怎么避免带鱼同类相残现象！日本某水族馆是实现了人工养殖的带鱼，细算的投资后，成本过高，完全不符合经济鱼类的养殖方法！带鱼原本是三年才性成熟。因为人类过度捕捞性成熟提前！现在三指宽的一条1000以上，被中国人吃灭绝倒是不会，毕竟全球不止咱们捕捞带鱼！况且养殖技术已经提上日程！所谓，世间佳肴三千道，东海带鱼独自香。油煎烹煮撒佐料，升汽蒸煮万民尝！