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水产养殖中钙有哪些(这些水产可以补钙,和我一起了解下吧)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-12-02|点击次数:

人的身体不论是生长期间还是维持健康期间都需要补充钙质,尤其是人到了三十五岁以后,如果不能补充足够的钙质,就会出现很多身体亚健康的表现,比如腿抽筋、浑身没劲还有容易骨折受伤等等。有些人想要补钙但是不愿意通过药物补充剂,这类人可以通过日常饮食来补钙。

1.螃蟹

螃蟹含有丰富的补充蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

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2.蚌

蚌富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡。

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3.虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

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4.小龙虾

虾类食物的外壳中含有大量的钙质,不仅如此,小龙虾的肉质中也含有大量的钙质,和肉类食物对比的话,小龙虾肉属于高钙食物,食用后可以补充钙元素、预防骨质疏松等症状,延缓衰老。

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5.螺蛳

螺蛳,软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属,分布于云南、江苏的湖泊中。肉味鲜美,螺黄(雄性生殖腺)更是人们喜食的佳品。螺蛳含钙量丰富,对预防骨质疏松,促进人体生长发育都有不错效果。螺蛳肉中含有丰富的维生素以及矿物质,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。

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