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泥鳅养殖电子书(高回报养殖项目,新手创业经验分享,泥鳅、龙虾轮养)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-12-02|点击次数:

近几年来,养殖龙虾、泥鳅备受农民的关注,已成为广大农村养殖户致富的门路。2006~2007年,怀远县水产技术推广站深入基层,在认真调查的基础上,引导孔津湖区及芡河湖区农民合理利用低湖田,成功地探索了一套龙虾、泥鳅轮养的水产养殖模式,取得了较高的经济效益。具体操作如下。

1、龙虾、泥鳅轮养的池塘建设

龙虾、泥鳅都喜栖息在浅水、静水水域里,水草旺盛处尤甚,对环境的适应能力较强。养殖龙虾、泥鳅的池塘面积不宜过大,333.5~6670m即可,东西走向,长宽比为5:1或5:2,池深1.2~1.5m,池塘顶宽2m,底宽6m,池与池不能相通。每池要有单独的进排水系统,排水系统应设置在比较低的一边,排水口离池底50~60cm,以便控制水位。池的四壁要夯实,池底要有20~25cm厚的软泥,起保肥作用,池底平坦,略向排水口一侧倾斜,高差为10~15cm。池塘四周及进、排水口要设置防逃设施。

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2.龙虾养殖

(1)池塘清整:每667m2施发酵的猪粪和大粪200~300kg,加水30~40cm浸泡,使底泥软化,做到泥烂水肥,用75~100g/m3生石灰调节水质,7~10天即可使用。池内要移植苦草、轮叶黑藻、水鳖草等水草,水草面积占池塘总面积的30%~50%,同时每667m2放150~200kg的螺蛳,供虾食用。

(2)苗种采购与投放:3~4月份均可投放龙虾苗种。可采用人工繁殖或从天然水域捕获的苗种,离水时间尽可能短。选择体质健壮,个体较均匀的虾苗。如发现活动迟缓、脱水较严重或受伤较多的虾苗不可采购,尤其是市场上收购的虾苗,要格外小心检查。一般放养达2~4cm长的幼虾,投放量为15~20只/m2苗种购回后,要用1%~3%的盐水洗浴5~10min,然后放入浅水区,任其自由爬行。放龙虾苗时动作要轻快,切不可直接倒入深水区。

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(3)日常管理

①投饵:根据水温、水质、天气等情况,按虾体重的3%~8%投喂。小龙虾的食性杂,麸皮、豆粕类、新鲜的鱼虾、人工全价饲料均可投喂。在养殖的全过程中,要搭配新鲜的动物性饵料(可占日投饵量的30%~70%),以防营养失调虾体消瘦。可1日投喂2次,上午8:00~9:00,占日投饵量的30%;下午6:00~7:00投喂70%。沿池边的浅水区,呈带状或每隔0.5m点状投喂。

②调节水质、水位、水温:投放龙虾苗后,要适时、适量地追施发酵的有机粪肥,供水草生长和培养饵料生物,15~20天用生石灰泼洒1次,用量为10~15g/m3。水深要保持50~60cm,水位不稳定时,少数早熟虾掘洞较深,破坏池埂;水温超过30℃时小龙虾可能长成僵化虾,形成早熟,个体较小,影响上市规格。所以,养殖季节要经常补充新水,保持一定的水位、水温。控制水位、水温主要是通过加水、排水来解决。

③巡塘:每天巡塘2~3次,观察小龙虾的活动、摄食及生长情况;注意水质的变化和清除田鼠等敌害生物;要保持环境安静,否则影响其吃食及脱壳生长;检查防逃设施有无破损。

④虾病防治:定期用强氯精等杀菌药物消毒,同时要预防纤毛虫病。投喂的饵料要新鲜,在配合饲料中可添加光合细菌及免疫剂,以增加虾体免疫力。小龙虾属甲壳动物,对有些农药特别敏感,如有机磷、敌杀死、除虫菊脂等类药物,因此,加水时一定要查明水源情况,以防万一。

(4)捕捞方法:淡水小龙虾生长速度快,3~4月份放养的幼虾,5月底即可捕捞上市。捕捉可用虾笼、地笼网等工具,一般30~40min就要把小龙虾倒出来,以防密度过大缺氧闷死。不可采用药物捕捉,否则影响商品质量。

3.泥鳅养殖

(1)放养前的工作准备:6月底龙虾全部上市后即可清塘放养泥鳅。保留池水10~20cm,按0.2~0.3kg/m2生石灰清塘消毒,隔2~3天加水30~40cm,1周后即可放苗。放苗前3~4天按0.3~0.5kg/m3施猪粪或干鸡类;如用堆肥法肥水可适量加大至0.6~1.0kg/m3;如施尿素可按5g/m2,磷肥1~1.5g/m3。施肥的目的主要是培育饵料生物,从而使鳅苗下塘后即可有充足、可口的天然饵料摄食。池内的水草应占池塘面积的10%,可投放适量的螺蛳,以补充动物性饵料。

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(2)苗种的选择与放养:由于养殖周期短,要选择大规格的鳅苗放养,体长为6~8cm的即可(此规格苗种400~500尾/kg),投放量40~60尾/m2。苗种可从市场收购或从繁殖场采购,要求规格整齐、体质健壮、无病无伤的才可做苗种。苗种放养时可用1%~2%的食盐消毒3~5min或高锰酸钾10mg/kg消毒10min

(3)饲养投喂:泥鳅属杂食性,但偏食动物性饵料,尤其喜食水蚤和水蚯蚓,在饲养管理阶段要根据水色及时追肥,一般7~10天追肥1次,追肥的用量视池水的肥度而定。除人工培育天然饵料外,还要投喂人工配合饲料(蛋白质含量应在28%~30%),投喂的饲料要新鲜适口不能腐烂变质,要定时定点投喂,投饵量按泥鳅体重的2%~8%。水温在25~30℃时,每天可投喂2次,上午9:00~10:00、下午6:00。植物性饵料和动物性饵料要搭配得当,水温在20℃以下时,以植物性饵料为主,水温在20℃以上时,应以动物性饵料为主。

(4)日常管理:要坚持巡塘,高温季节水位应不低于0.8~1.0m,保持池水“肥、活、爽”,注意观察水色的变化和泥鳅的活动状态,池水过肥要及时冲水,要按时开动增氧机。观察泥鳅的摄食情况及饥饱程度,查看饵料有无过剩。坚持“四定、四消”,做好防病工作。泥鳅逃逸能力较强,暴雨或连日阴雨时应注意防逃。

(5)捕捞方法:一般用地笼网捕捞,地笼网的长度应视池塘的宽度而定,一般超过池塘宽度1~1.5m。沉入水中,两端吊起离水面30~40cm高,如发现两端下沉,则需要及时把泥鳅倒出,一般在10月上旬水温在15~18℃开始起捕。

4.经济效益分析与小结

(1)此模式主要是利用产量较低的低湖田改造成精养池塘,根据龙虾、泥鳅生长期的不同,充分利用资源,上半年养殖龙虾,下半年养殖泥鳅,周期短、投资小、见效快。

(2)根据两湖区实际养殖情况及市场行情,龙虾的成活率90%,个体规格为30尾/kg,每667m2可产龙虾200kg左右;泥鳅成活率85%,个体规格80尾/kg,每667m2可产泥鳅370kg,每667m2获纯利3500元。

(3)龙虾、泥鳅轮养,其苗种放养规格要大,密度要小,使其尽快达到上市规格,提高了经济效益。

(4)养殖龙虾、泥鳅均需种好水草、放好螺。种好草既可以为小龙虾创造良好的栖息、脱壳环境,又可以满足龙虾泥鳅摄食水草的需要。投放螺蛳一方面可以净化底质;另一方面可以补充动物性饵料,这两点至关重要。

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