南北对虾养殖(夏秋季节变换南美白对虾养殖管理要点)

中国水产频道报道，气候学意义上讲：连续五天平均温度超过22度算作夏季，直到五天平均温度低于22度算作秋季。一些养殖重地，比如广东湛江目前日平均气温仍超过22度以上，气候学上讲仍处于夏季；江苏如东目前日平均气温已在22度左右，气候学上讲已进入秋季。

秋天来临，气温不断下降，早晚温差大，北方早晨将会出现露水，风向已北风为主，树木落叶，万物萧条，是动植物生长缓慢，病害较多的季节，是南美白对虾养殖的黑色季节。

白天气温较高，水温也较高，晚上凉爽，气温与白天相差6-10度左右非常常见，导致晚上水温较低，鱼虾处于能量散发状态（不是能量贮存状态），同时应对低水温产生的应激而消耗的能量和维生素也大。水温温差造成水体密度差，易“泛底”。

温差变化大，北风多，易出现倒藻现象。特别是藻类单一的池塘、藻类“老化”的池塘、缺氧的池塘，易出现倒藻。

由于白天阳光充足，水体溶氧较高，而晚上气温低，藻类容易死亡，引起池塘夜间溶氧偏低，易引起游塘和泛底。氧债或缺氧将是此时养殖存大最大的风险隐患。

白天和晚间溶解氧变化大，导致pH变化过大，白天藻类的光合作用强，溶解氧高，pH升高；晚间溶解氧急剧下降，pH也急速下降，最高点与最低点相差能达到1.0，甚至1.5以上。pH值的急剧变化，造成对虾渗透压的急剧变化，对白对虾肝脏的解毒、消化吸收功能将产生很大的影响。

夏秋转换时，气候、早晚温差变化大，影响藻相、菌相平衡，也对鱼虾产生应激。

水温、溶解氧、pH早晚变化大导致水体生态系统产生变化：水温变化，藻相菌相变化大，再加上溶解氧变化大，使氨氮、亚硝酸盐等有害物质转化受阻，易偏高，鱼虾易中毒。

此时的水温往往更适合细菌、病毒、寄生虫繁殖生长，所以夏秋转换时也是细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫高发的时节。

针对易应激、易中毒的问题，我们应根据情况使用有机酸类、维C等产品做好解毒工作，使用维C、干姜膏等产品做好抗应激工作。

针对细菌、病毒、寄生虫易繁殖生长，我们平时要做好消毒改底工作，此时建议是选用刺激性小的产品，少量多次，减少单次用量，增加使用频率。比如恒兴臭氧片产品，此款产品兼具消毒、改底、净水三重功效，而且使用方便、刺激性小。

他们在碰到底黑底臭（左图）的时候，都会使用臭氧片改底除臭，使用后（右图），底泥不臭了，颜色也变黄不怎么黑了。

根据水温和水体变化情况，及时补肥和补充有益菌，稳定藻相和菌相，分解过多有机质和残饵粪便，维持水质、底质稳定。

及时开增氧机，晚上适当补充增氧产品辅助增氧，减少耗氧物质积累和预防缺氧。

根据天气情况、水温情况、吃料情况等，及时调整投喂量，减少残饵粪便对水质、底质的污染。

定期内服乳酸菌、多维、多糖等产品保肝护肠、增强体质提高鱼虾免疫力。

根据市场行情、池塘条件、天气情况，及时抓大留小或者清塘出鱼虾，将养殖收益及时纳入囊中。