立体室内水产养殖技术(一车间产量等于三百亩外塘吴兴这套水产养殖系统够高效)

2019-04-08 16:14 | 浙江新闻客户端 | 记者 朱彦超 通讯员 徐周飞 车建民

近日，吴兴区八里店镇弘鑫生态农业科技有限公司的智能化养殖车间外，3000尾鳜鱼鱼苗准备就绪。“开始投苗！”伴随着马达的轰鸣声，苗池里的鱼苗被吸进一根直径约30公分的管道，直接进入车间里的鱼池。

养殖车间里的生态鱼池 通讯员 钱民 摄

当天，弘鑫生态与浙江大学、上海从锐等单位共同研发的高效立体水产养殖系统启用，这批鱼苗成为该系统首批“体验用户”。配套该智能化系统的养殖车间占地1500平米，分上下两层，共36个鱼池，每个池的体积从27至52立方米不等。

鱼儿生长最重要的因素是水质，对此，该系统的解决方案是在车间内部形成一个水循环。车间里养鱼的水基本来自外塘，进入鱼池之前，会先在处理池中经过增氧、紫外线杀菌、恒温（25℃）三道工序进行处理。“这个水循环让溶解氧、水温、PH值等影响鱼类生长和品质的环境因素变得稳定可控，并让鱼的生长不受外界因素影响。”弘鑫生态负责人李小斌说。

此外，该系统还配有自动投饵、成鱼收集、太阳能发电等子系统，并通过物联网，将鱼池中的各项数值实时反映到控制室的显示器上，一旦某项数值过高或过低就会发出警报。记者在现场看到，整个养殖车间只有一名工人，他在控制室里的电脑上就可完成所有自动化和智能化操作。

整个车间只要一名工人就可以管理 通讯员 钱民 摄

据悉，该车间的年出鱼量与300亩外塘养殖年产出相当。“但300亩外塘养殖需要4、5名工人看管，捕鱼的时候，还需要大量临时工，每年的劳务费就要50多万元。现在整个车间只需要一名工人，人工成本大大降低。”有着多年水产养殖经验的李小斌说。

水产养殖绿色发展，尾水处理是关键。记者了解到，运用该系统后，鱼池排放出来的尾水经漩涡分离机和微滤机处理后重新进入处理池，并进入下一轮循环。“如果是300亩外塘养殖，需要专门建一个20多亩的生态净化池来处理尾水。”湖州市水产站高级工程师劳顺健告诉记者，“但用了这套系统，不仅能实现尾水零排放，而且与外塘养殖模式相比，所产鱼的品质并不逊色。

据悉，该系统已被国家知识产权局授予四项实用新型专利。“水产养殖是湖州的传统产业，占农业总产值的30%，这种工厂化、智能化的模式将是湖州水产养殖的新路子。”劳顺健说。