养殖什么风险最小(都怕泛塘，可养殖风险咋预防？)

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鄂州海大 苏晓洪

如何更好避免泛塘或正确处理泛塘，需要大家充分理解泛塘的原因、前兆及掌握正确的预防与处理方法。

养殖千万条，安全第一条！

水产养殖过程中，通常会遇到不少状况，这其中最严重的“事故”就是泛塘了。一旦发生泛塘，就像车祸一样，会带来沉重的损失。

据不完全统计，80%的泛塘都是人为因素造成的。也就是说，很多“泛塘”是可以提前预防的；另一方面，对于“正在泛塘”的养殖水体，也可以“通过更正确的方式来更好地拯救”，让泛塘损失降至最低。

如何更好避免泛塘或正确处理泛塘，需要大家充分理解泛塘的原因、前兆及掌握正确的预防与处理方法。

一、泛塘的原因

在养殖中，引起“泛塘”最直接的原因就是养殖水体含氧不足；其次，由于鱼体溶氧运输障碍、中毒等因素，也会引发泛塘。

养殖水体溶氧不足的原因很多，大致可以分为水体产氧能力不足、水产自身耗氧过大。具体如下：

养殖水体产氧不足的常见判断方法：

养殖水体耗氧过大的常见判断方法：

养殖水体溶氧运输障碍、中毒常见判断方法：

二、泛塘的“前兆”

很多时候，泛塘是有“前兆”的，掌握这些“前兆”，对于预防泛塘甚至处理泛塘非常关键，常见的情景有以下5种：

情景1：天气变化时

①连续的低气压、闷热（溶氧饱和度低）；

②连绵阴雨（产氧不足）；

③雷阵雨天（温差对流）；

④连续晴天（底部发酵）；

⑤转季变天（温差对流）。

△溶氧与倒藻示意图

我们都知道，很多泛塘都发生在天气变化时，但更多的池塘在变天时并没有泛塘，这也充分说明这类泛塘是可以预防的。

情景2：水质异常时

①水质过浓（夜间耗氧多）；

②水质老化（产氧少，耗氧多）；

③藻相单一（抗环境变化弱）；

④有大量浮游动物出现；

⑤水质指标异常时：

a.16-21点溶氧下降速度过快；

b.酸碱度持续走低；

c.亚硝酸盐持续偏高；

d.水肥时，碱度、硬度偏低；

e.油膜或开增氧机形成的气泡经久不散（有机质、表面张力）。

△浮游动保过多的养殖水体

大多数时候，水质异常是发生泛塘的最明显信号；同时水质异常导致的泛塘也是最不应该发生的，多数是因为忽视带来的，这是完全可以避免的。

情景3：底质恶化时

冒泡、下风口有气味：

①水面不停的冒泡泡，由下风口、食场慢慢扩散开来；

②站在下风口，能够闻到“臭鸡蛋”的气味；

③底部有“泥团状”物质上浮。

△不同的底泥颜色

情景4：鱼摄食或行为异常时

①早上一餐摄食晚或推迟（缺氧）；

②晚上一餐摄食差（缺氧或溶氧消耗过快）；

③连续几天鱼摄食强度减弱（产氧能力下降）；

④浮头时间提前或延长（缺氧或溶氧消耗过快）；

⑤鱼暗浮头（缺氧或中毒）。

△鱼第一餐吃食照片

情景5：螺蛳、野杂鱼异常时

①螺蛳靠边（缺氧）；

②螺蛳死亡（底部有毒）；

③野杂鱼靠边（缺氧）。

△螺蛳靠边

三、如何预防泛塘？

在养殖过程中，我们要如何做好预防，减少泛塘呢？具体应对措施如下：

01勤开增氧机

多装、多开、早开增氧机，每2000斤鱼不少于1千瓦。

02提升藻类活力

定期使用“罗氏3+1”技术方案，保持水体稳定，提升藻类活力。

03定期改底，避免底质恶化

定期（2-3次/月）使用海大底倍健（+底倍康）进行池塘底质改良，或者按照投喂量进行改底，即每亩每投200-300斤饲料就需要改底1次。

04及时卖鱼

当存塘鱼达到1800斤/亩以上时，需要及时卖鱼。

△卖鱼现场

四、发生泛塘要如何处理？

当池塘正在泛塘时，如何处理，损失最少呢？

常见的处理流程大致可以分为3步，具体如下：

01增氧解毒抗应激

常备增氧、解毒等药品，第一时间对池塘进行增氧，解毒，抗应激。

△急救产品质量“硬” ，鱼虾命才“硬”

02消除诱因

深入分析引起“泛塘”的因素及泛塘后的变化，并采取针对性的解决措施。

例如，当出现浮游动物过多、藻类中毒、酸碱度过低、亚硝酸或氨氮过高，这些异常情况得不到消除或降低，是不能有效控制鱼持续浮头的，也不能有效降低“泛塘损失”。

03内外调节

及时调水、内服，恢复池塘藻类丰度，提升鱼体健康程度，避免 “二次泛塘”或者“虚弱应急死亡”。

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